Пиле в тесто в тигана
Ние ще ви кажа как да се готвя пиле в тесто в тигана. Ястието се оказва изключително вкусни, сочни отвътре, с хрупкава и златисто кафяво. Това ястие няма да остави никого безразличен, и е идеална за почивка празник.
Пиле в тесто в тигана
- пилешки крака - 1 кг;
- растително масло.
- картофено нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйчен белтък - 1 бр.
- Ледена вода - 250 мл;
- Пшенично брашно - 5, чл. лъжици;
- подправки.
Първо, нека да подготви тестото: В купа размахване, победи яйчен белтък, хвърли щипка сол, изсипете части от брашно и нишесте. След това постепенно се налива студена вода и сместа се довежда до еднородна консистенция. Пилешко месо се изплаква, попива с хартиена кърпа и се поръсва с подправки. Изсипете в тигана малко масло, една добра загрявка и поставете пилешките парчета, да ги натопи в подготвената тесто. Фрай от всички страни, а след това се измести подготвената месото в чиния, положените хартиени кърпи и служат с пресни зеленчуци и варени картофи.
Рецепта пиле в бира тесто на тиган
Shin старателно измити, obsushivayut и се поставя в дълбок емайл контейнер. Поръсете с глоба месо сол, никакви подправки на вкус и нарязани пресни билки. Поръсена с маслинено масло, разбъркайте и оставете настрана за известно време да се отстрани. След това отидете на готвене тесто: В купа, изсипете бирата, добавят части от брашно и хвърля си подправки. Разбъркайте до получаване на еднородна маса, така че тя се обърна консистенция, подобна на сметана дебел. В тиган се изсипва maslitse, затопля го и разпространение на тибията предварително намазани тесто. Запържете месото от всички страни, а след това Оставете да изстине и сервирайте.
Пиле в тесто в тиган със сирене
- пилешки гърди - 500 г;
- Сирене - 140 г;
- подправки;
- растително масло.
Пилешко филе в тесто в тигана
- пилешки филета - 700 г;
- подправки;
- растително масло.
- краве мляко - 0,5 об.
- брашно - 1 супена лъжица.
- Яйце - 2 бр.
За да започнете, се подготвят месото: измийте филета obsushivayut го и нарязани на малки парченца с големина. Тогава те посоляваме, поръсете подправки и се оставя да кисне в продължение на около 10 минути. Без да губи време, месят тесто: В купа разбийте яйцата, изсипете млякото и добавете брашното. Добавете сол и разбийте до еднородност тегло размахване. В тиган се изсипва зеленчук maslitse и се затопля. филе филийки, потопени изцяло в тесто и се запържва от всички страни до златисто кафяво. Завършеният пилето ние се измести леко върху хартиена кърпа, хладно и сервирайте с желания гарнитура и пресни зеленчуци.