Пиле в тенджера под налягане
Мисля, че много от вас трябваше да се използва тенджера под налягане да се готви някои ястия, особено ако сте някъде в бързаме, и искате бързо да се готви вечеря. Това усилие и бързо се готви бульон, сложи месо или зеленчуци яхния, варени зеленчуци, които трябва да се прилагат най-бързо, за да салатата. Варено пиле в тенджера под налягане се превръща нежна и мека. Има много интересни рецепти, които са предназначени специално за готвене в тенджера под налягане, а някои от тях ние ще погледнем на нашия уеб сайт.
1 рецепта: Пиле в тенджера под налягане
- пищял или пилешки бутчета - 6 бр.
- скилидки чесън;
- крем - 250 г;
- Вода - 100 мл;
- подправка за пиле, сол и черен пипер.
Намажете дъното на тенджера под налягане с масло и се потапя на готовите пилешки кълки. Bit ще сол отгоре и се поръсва с черен пипер. Скилидка чесън, се пропуска през пресата и заедно с нарязан билки паднат в тенджерата. Накрая добавете сметаната и след това се пълнят с 100 грама вода. Сега трябва да се затвори тенджерата и я поставете на котлона. След като тенджера под налягане ще започне да съска и свирки звучи познато проблем, намалете огъня до среден и да продължи да се готви за още 15 минути. Докато нашето пиле приготвени в тенджера под налягане, може да се готви в отделна купа гарнитура - варени макарони или картофи, например.
Когато времето изтече, изключете печката и след 2-3 минути се отвори капака на неговия тенджера под налягане. Изглеждаш по средата, а има търг пиле в ароматен крем чеснов сос - красива. Сервира месо на масата, украсяват хакната копър и се насладете на вкуса на крехко месо и сос.
Рецепта 2: Пиле в тенджера под налягане с джинджифил
Великолепната рецепта за пиле в тенджера под налягане в сладко-кисел сос.
- Пиле - 1 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица.
- сол и пипер;
- сладък червен пипер - 0.5 ч.л..
- смлян джинджифил - 0.5 чаена лъжичка.
- сухо бяло вино - 4 супени лъжици.
- пилешки бульон - 4 супени лъжици.
- кайсия конфитюр - 4 супени лъжици.
- ябълков оцет - 2 супени лъжици.
- мед - 2 супени лъжици
Сега затворете капака на тенджера под налягане, както и на по-високо налягане продължава да се готви в продължение на 8 минути. Отворете капака и провери готовността месо. Ако месото е вече сготвено, изберете го от тигана и поставете върху широка чиния. В тенджера добавете мед, оцет, сладко от кайсии и настърган джинджифил. С настоящето съдържанието на кипене, но този път не за да затворите капака на тенджерата. Готвене сос около 10 минути, докато тя се свежда до състояние на сметана. Изсипете завърши сос пиле и го връчи на масата.
Рецепта 3 пиле в тенджера под налягане (желе)
Ние всички искали желе, но не всеки път, когато искате да го подготви. Ние предлагаме една рецепта за пиле желе в тенджера под налягане.
- пилешки гръб - 2 бр;.
- свинско кожа - 200 г;
- лук - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- чили - 0,58 бр.;
- кориандър - 20 бр.;
- пипер - 10 бр.
- скилидки чесън - 5 бр.;
- мащерка - 1 чаена лъжичка.
- куп зелено;
- желатин - двайсетграма.
Моето пиле и го нарежете на големи парчета. остъргване нож ръб горната част свинско кора, тя promoem в студена вода. Заедно с кокошка го пропуснете в тенджера. Напълнете водното съдържание, така че водата е напълно затворен месо. Затворете тенджерата и я поставете върху малък огън. При спазване на вари в продължение на около 2 часа.
В същото време, домакин на зеленчуци. Почистете моркови и лук, нарежете ги на две и ги поставя под грил да се пекат филийки нагоре. След 2 часа се добавя тиган варени моркови, лук, люта чушка, дафинов лист, черен пипер и сол.
Обърнете внимание на съдържанието на тиган - ниво на запаси не трябва да бъде по-висока от таблото MAX! В противен случай, при условията на получаване вместо пара ще тече от бульон клапан. Ние поставяме върху плота на котлон, се оказват натиск върху 1 и се подготвят за още 30 минути.
След това отворете капака на тенджерата под налягане и добавете мащерката в него. Сега трябва да се затвори отново, за да затворите капака и оставете в това положение за още 4-5 минути.
Обединяване бульон от тенджерата и се филтрира през фино сито.
Внимателно отстранете всички семена и ние ще нарежете месото на малки парченца. Добави към месото преминава през чесън преса и разбъркайте внимателно. Изсипете желатин в чаша и я напълнете с вода и изчакайте, докато тя набъбва. През това време ние имаме време, за да се охлади супа леко. Добави желатин подуто да бульон и разбъркайте добре. Ако забележите, че сте се оказа доста богат бульон, а след това аз препоръчвам ви да премахнете излишната мазнина с лъжица, защото след охлаждане образува непривлекателни мазен филм.
Пиле спретнато изложени във формата на върха и чорбата излей. Сложете в хладилника до пълното свиване. Останалата част от зеленчуците, които са приготвени в тенджера под налягане, не се препоръчва да се подаде заявление за регистрация на желе.
Рецепта 4: Пилето в тенджера под налягане с елда
Подгответе пилето в тенджера под налягане с елда.
- елда шрот - 1 чаша;
- пиле - 400 г;
- вода - 1 чаша;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици.
- моркови и лук - 1 бр;.
- сол и растително масло.
Нарежете месото на кубчета. Akkuratnenko shinkuem моркови и лук и ги изпрати да се пържат в олио. След това добавете към парчетата месо. Затворете капака на тенджерата под налягане и се готви за още 15 минути. След запълване на пот в елда. Cream микс с вода и след това се пълнят в тенджера под налягане. Оставя се да ври няколко минути цялото съдържание на няколко минути, а след това затворете капака и в режим "каша" ще продължи да се готви за още 25-30 минути. За да добавите готов блудство нарязан копър и сервирайте.
Пиле в тенджера под налягане - тайни и съвети от готвачите
- Ароматни билки, които искате да допълни вашата храна трябва да се добавят в тенджерата само след основното ястие ще бъде готов. Това е достатъчно, за да се затвори само капака на тенджера под налягане и го задръжте в това положение в продължение на 5 минути. Всички аромат на билки през това време ще има време да се върна.
Дори и рецепти с пиле
Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
- Дете да растат силни и ловък той се нуждае от
- Как да изглежда 10 години по-млада от възрастта си
- Как да се отървете от бръчки по лицето
- Как да премахнете целулита завинаги
- Как да отслабнете бързо, без диети и фитнес
Ще има също така да се интересуват от:
Интернет Digest Жена
