Пиле в сметанов сос в тенджера рецепта със снимка
Варено пиле със сметана в тенджера, се оказва, нежна и сочна, благодарение на факта, че преди пържене филета навити в брашно. И още по-вкусно това ястие прави сос, който е с вкус на подправки. Ние Ви предлагаме да се готви за нашите рецепти пиле в сметанов сос в тенджера, които могат да се хранят с всякаква гарнитура.
- Пилешки филенца - 800 г
- Лукът - 1 бр.
- Сушени билки - 2 супени лъжици. л.
- Крем 10% - 300 гр
- Приземен червен пипер - 1 ч.л. ..
- Брашно - колко ще трябва
- Сол - на вкус
- Индийско орехче - ½ ч.л. ..
Как да се запържват пилешки бутчета в тенджера - вкусна рецепта със снимки.
Една необичайна рецепта за пържено пиле в тигана.
Mash и нарязани пилето в малки кубични парчета. Смелете лук и се запържва в олио в дълбок тиган или тиган. Roll в брашно парчета пиле, а след това ги добавете към лука. Тези две съставки заедно изпържи до зачервяване. Изсипва се в месо сметана и донесе на всички възпаление. След това изсипете индийско орехче, червен пипер, билки и сол. Намалете огъня и да продължи да къкри за още 15 минути. Всичко се разбърква от време на време, за да се избегне изгоряла.
Изключете огъня, покриване на тиган и се покрива с дам малко време, за да се влеят ястието.
Пиле в сос със сметана и гъби
- Пилешки филета - 300 г
- Гъби - 8 бр.
- Лукът - 1 бр.
- Растително масло - за пържене
- Pepper - на вкус
- Чесън - 1 скилидка
Изчистете лука и го нарежете ситно. След това се пържат в тиган с олио. Премахване на лука от тигана, но оставете маслото. И тогава на силен огън в същия тиган, запържете пилето до половината на държавата и го поставете върху чиния. Отново без да се променя тиган, малко запържваме нарязания на ситно гъби (ако е необходимо, трябва да се излива масло). Ние се обединят в тиган пилешко, лук и гъби, пуснати на пожар, черен пипер, сол и се смесват с нарязан чесън. След това добавете брашното и се разбърква. Отопляем сметана или мляко се излива в тенджерата и разбъркайте отново внимателно, за да избегнете образуването на бучки. Накълцайте билки и го добавете към месото, малко черен пипер и сол, като се разбърква от време на време ястие къкри за около 4 минути.
Изключете огъня в тиган с пиле добавите бучка масло, даде ястието да се накисва и варя няколко минути под капак.