Пиле в доматен сос-сметана рецепта със снимки
Какво да изберете: да готвя пиле в доматен сос, или да го готвя в сметанов сос? Не е необходимо да се избере, защото можете да се готви страхотна храна с хибридна сос от най-популярните съставки за това - и с домати и сметана. Повярвайте ми, вие получавате просто страхотно!
Пиле варени рецептата, има светло доматен аромат, в който можете да се чувствате и киселинност, и приятна сладост и прекрасен аромат на тези уникални зеленчуци. Cream също направи сос гъста, обилна, маслен, кремаво и пликоване. В резултат на това самото месо се оказва невероятно нежни и сочни почивки във вече парчета при най-малкото докосване!
За пилето в един домат-сметанов сос гарнитури напълно подходящи, които се усвояват добре получения сос, сос: макаронени изделия и тестени изделия, ориз. Въпреки това, дори и с една добра хляб това ястие ще се ползва от всички, тъй като е толкова хубаво vymakivat тях остатъци от сос!
съставки
- 3 големи пилешки бутчета
- Един много голям домат или 2 среден зародиша
- 60 грама мазнини крем дома
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица. супени лъжици растително масло
- 10 грама масло
- прясна чубрица или мащерка
- сол и пипер на вкус
Добив: 6 порции
Как да готвя пиле в доматен-сметанов сос с
Пилешки крака, измиване, лентата и я разрежете на половина в ставата.
Fry пиле в растително масло при висока температура, за да карамелизират светлина от двете страни. Сол и черен пипер пилето, добавете към тиган половината масло и пълномаслено клончета прясна мащерка или чубрица. След билките дават ястието вкуса си, тя ще бъде много лесно да ги вземем.
Измийте доматите и нарязани на произволни парчета.
Grind доматен пасатор, докато стане хомогенна.
Сега избършете Получената маса през сито, за да се отърве от кожата и семената и да получите абсолютно хомогенен пюре.
Изсипете доматеното пюре в тигана с пилето.
Покрийте капака и изпрати пиле яхния на слаб огън за 40 минути.
Този път посегнат пръстени лук половина. Запържете в останалото масло до златисто кафяво, като периодично се разбърква.
Сега е време да се добави към крема с лук.
Пригответе лука в крема, сметаната, докато леко се изпарява.
Кога ще 40 минути път пиле яхния в доматен сос, месото вече е подготвен и невероятно лек. Вие ще го видите от начина, по който ще се движат далеч от кост в основата.
Добавете месото в тигана с лука, приготвена в сметана.
Внимателно се разбърква съда и внимателно я загрее до съставките напълно обединени.
Пиле в доматен сос-крем е готов!
