Пиле със зелен фасул, кавказки кухня

1) пиле 800 гр.
2) Фасул 700 гр.
3) лук 220грама.
4) кисел 400 или 400 гр домати.
5) Green 15 ° С.
6) мащерка
7) пипер
8) Сол

Рецептата на пиле със зелен фасул

  1. Много хора смятат, че бялата раса месни ястия, приготвени всичко в главната на агнешко или говеждо месо и малко домашни птици. Не, това не е така. Във всички кавказки кухня има оригинални и невероятно вкусни ястия, приготвени домашни птици - патица, гъска, пилешко, пуешко и игра. За да разсее съмненията ви, ние Ви предлагаме една рецепта Осетия кухня - рецепти за пиле с зелен фасул
  • Не бъдете мързеливи, отидете на пазара и купи добър дом мазна пиле. Отнасяйте се, изплакнете под течаща студена вода и нарежете на парчета от около 40 - 50 грама

  • Готвене пиле ще бъдат в чугун пот (кана с плоско дъно или utyatnitsu)

  • Загрейте маслото в utyatnitsu, да сложите в нея парчетата месо и се запържва до половината

  • Сега добавете нарязания на ситно лук и продължете да пържите 5 - 8 минути, след което да въведат пречиства от вени, нарязан зелен фасул

  • Изсипете всички топлата вода, така че тя едва покрити боб, покрийте плътно с капак и се задушава, докато половин варен боб

  • Сега нека да изберете това, което ние ще продължим да се зареждат нашето пиле. Ако крема, а след това се изсипва в гореща сметана utyatnitsu. Ако изберете един домат, след това те трябва първо да се подготви

  • Пресни червени домати загасени с вряща вода и освобождаване от кожата. Нарежете ги на филийки и се добавят към utyatnitsu

  • Не забравяйте, че вие ​​не изберете, след като е направен избора си, се покрива с капак здраво utyatnitsu и донесе чиния с пълния си готовност

  • В края на готвенето, добавете натрошен лют червен пипер люти чушки, мащерка, и не забравяйте да добавите сол

  • Завършеният пиле с зелен фасул Осетия разпространението на блюдо и се поръсва със ситно нарязан Зелените. Сервирайте ястието горещо Осетия

    • Да ви е сладко!


    * За да направите косата блясък и мекота, е необходимо да ги сложи на кафе основания и леко разтривайте ръцете и след това изплакнете с топла вода


    * Диетични прясно изцедени сокове ще осигурят бърза загуба на тегло, но това не е лесно да се поддържа. Прясно изцеден сок от портокали, грейпфрути и лимони трябва да се изпие три пъти на ден. В други случаи, питейна вода. Обикновено диета трае до 3 дни, а вие може да загуби до 3 кг.


    * Тайната рецепта shurpa свинско има в много семейства, но те са обединени един факт: трябва приготовленията за shurpa на свинско месо на огъня, за да изберат кост от този аромат на супата ще бъде от полза


    * Истинските кавказки рецепти са базирани на използването на открит огън. Почти всичко - от месо за млечни продукти се приготвят само на открит огън. Нормално тиган с растително масло - то е по-скоро обида за този кавказки готвач!


    * Без никакво кавказки сос ястие губи своя чар. Те изпълват с почти всички ястия. И ако няма маса на кавказки семейство от няколко вида сос - ядене, не успя. Това е вкус, сочност и аромат ударения