Пиле със сушени домати в сос - домашно приготвена храна
съставки:
- 1 кг пилешки кълки,
- 70 г сушени домати,
- 200 мл 10% крем
- 50 г сирене
- 3 скилидки чесън,
- 1 час. L. Провансалски билки,
- 3 супени лъжици. л. масло,
- сол, черен пипер.
Рецепта за пиле с сушени домати в сос:
- Пилешки кълки пране, сушене, сол и черен пипер. Сложете в купа и оставете настрана.
- Чесън кора и фино котлет.
- Домати, ситно нарязан, поставени в купа. Сирене решетка, сложи в доматите, добавете сметаната, 1 чаша вряла вода, Прованс билки, сол и разбъркайте добре.
- В тиган загрейте маслото, поставете пилешки кълки и се запържва от двете страни до златисто кафяво.
- Вземете крака и предадена на плаката.
- В тиган, където пържено пиле, сложи чесън и се запържва 1 - 2 минути. Добавете сметаната на чесъна с домати и оставете да заври, разбърква се, сложи пилето и се затопли всички заедно в продължение на 5 минути.
- Прехвърлете пилето към соса под формата на печене. Пече се в предварително загрята на 200 С фурна за 30 - 35 минути.
Пиле със сушени домати в сос е готов, добър апетит!