Пиле с мед и портокал марината - домашно приготвени рецепти
Ние предлагаме да се запознае с изискан рецепта печени пиле с лек цитрусов вкус и аромат. Orange е елемент на оригиналност и светли индивидуалност ястия. Благодарение на тази марината пилето в мед-оранжев марината ще имате красива остъклена кора. Пилешко месо е по-добре да се вземат на костта, така че той остава сочно.
съставки:
- 2 пилешко бутче;
- 1 портокал;
- 1 лук главата;
- 3 см джинджифил корен;
- 1 малка лъжица на рафинирано масло;
- 1 десерт лъжица мед;
- 1 чаена лъжичка къри;
- Един зъб чесън;
- Уг чаена лъжичка червен пипер;
- 1 чаена лъжичка пипер в суха форма;
- щипка сол;
- Зелените, за да украсят.
Пиле с мед и портокал марината - за готвене:
Първата стъпка е да подготви мед-оранжев марината. В дълбока купа изсипете определеното количество рафинирано олио, добавете част мед.
След това се добавят къри и три вида пипер вкус със сол на вкус, разбърква.
Ginger за почистване от горния слой, кайма с помощта на плувка. На зъба на чесън кора, смаже специална преса. Подготвените компоненти също се хвърлят в една туршия.
Orange нарязва на парчета, се оставят няколко скилидки, за да украсят пилето и изстискайте сока от останалата част на портокал. В максималната Изстискайте сока от цитрусови плодове, е необходимо да се търкаля по масата, натискането на твърди ръце, той ще стане по-мека и лесно да дадете сок. Или можете да използвате сокоизстисквачка, то е ясно, за да се опрости задачата.
Кълки добро измиване и сух плат, се поставя в контейнер за насипни стоки, изсипва маринатата получава, зарежда се в хладилника поне 2 часа.
В същото време се поклони без пилинг, нарязани на големи парчета.
Когато времето, мариновани пилешки бутчета, за да премахнете от хладилника, промяната в огнеупорен форма, изсипете маринатата, поставени в началото на резена портокал, които преди това са напуснали, и филийки лук.
Томас натоварване на средния рафт на предварително загрята фурна на 180 ° C.
Нашата пиле с мед и портокал марината е готов след около 40 минути, е възможно да се получат. Но времето за готвене зависи и от фурната и размера на краката, така че трябва периодично да надникнем във фурната, за да не се развали ястието.