Пиле с ябълки на фурна

Почивка и всеки ден, полезно, много вкусно ястие - пиле с ябълки във фурната. Въпреки своята простота, ястието изглежда вкусно, има свой уникален аромат и вкус. Рецепти сега има много. Птицата се получава farshiruya различни пълнежи, печени в ръкав фолио и са получени изцяло или на части. Всяка една от рецептите има свой собствен вкус, но в същото време е просто да се подготви.

1. Рецепта пълнено с домашна сини сливи и ябълки

Рецепта пиле със сушени сливи и ябълки вече са се превърнали в класика. Ястието е идеален за празничната трапеза и обичайното хранене. Този вид пиле е различен и плътен вкус. Трупа могат да бъдат пълнени с различни пълнежи: гъби, картофи, ориз.

Съвет! За цяло пиле изглеждаше красиво при подаване на масата, връзвам крака и крила преди печене.

За да бъде пълнено пиле не може само с сини сливи, ябълки и бадеми.

Нещата трупа:

гъби със сирене и лук;
ябълки с ориз или сушени плодове;
елда с моркови и лук;
картофи с подправки.

Рецепта 2. картофи

Пиле, приготвена с картофи и ябълки в дупката, оказва се, веднага с гарнитура, изглежда много апетитен, красиви, вкусни.

Съвет! Можете да готвя пиле във фолио, като в близкото минало и е направил, докато продажбата не са специално предназначени за печене ръкав.

Когато ястието е напълно готов, оставете да се охлади и място на голяма плоча, покрита с маруля.

Рецепта 3. портокали

Специално вкус блюдото прикрепен към бележки от розмарин и портокал. Пиле пече във фурна с такива съставки, много деликатен вкус, чубрица хрупкава коричка. С тази рецепта е необходимо да калайджия, но резултатът ще оправдае всичките усилия!

1 пилешки труп;
1 портокал;
1 ябълка;
3-5 скилидки чесън;
1 супена лъжица соев сос;
2 ч.л. горчица;
1 супена лъжица растително масло;
Четиресетграм масло;
1 ч.л. подправка за пиле;
половин чаена лъжичка розмарин (изсушен);
джинджифил земята;
Лютивка (щипка);
смлян черен пипер и сол на вкус.

Измийте пилето, отсече опашката и кожата на шията.
Разделете на гърдата към кожата и търкайте от всички страни на трупа с груби сол.
Направете маринатата: смесете горчица, джинджифил, розмарин, счукан чесън, подправка за пиле, Лютивка, соев сос и растително масло. Всички пипер.
Смажете трупа вътре и извън маринатата под кожата на гърдите също. Поставете в хладилника за маринова в продължение на 2 часа и за предпочитане за една нощ.
Точно преди готвене нарязани на филийки измити портокал и ябълка.
Поставете пилето в намазана форма, под кожата на гърдата, поставете маслото.
Вътре ябълката на трупа пут и резена портокал.
Закрепете пилето на отрязъци клечки за зъби (те след това лесно да се почисти от резбата).
Завържете краката, това ще помогне да се избегне прегаряне.
Реже с нож дупки в трупа и да ги скрие зад кулисите.
Загрейте фурната до 190 ° С и да го изпратите по-рано пиле излива във формата малко вода.
След 40 минути игра, налейте сока утаява пиле, включете и се пече още половин час.
Извадете от фурната, налейте сока отново и поставете във фурната за 10 минути, за да образуват коричка.
Извадете, обърнете и се върнете към фурната за около 10 минути, за да образуват коричка от другата страна.

Съвет! Време за приготвяне може да се увеличава или намалява в зависимост от големината на пилето.

Рецепта 4. мед

При готвене, можете да използвате не само на целия пилешки трупове, но и неговите части: долната част на крака, крила, крака, филета. Това ястие се получава бързо и вече е разделена на части, което е много по-удобно.

5 мадама bedryshek;
1 лук;
2 ябълки;
слънчогледово масло (пържене).

Съставките за маринатата:

един и половина супени лъжици мед;
1 супена лъжица горчица;
2 супени лъжици соев сос;
2 скилидки чесън;
пипер и сол (на вкус).

Смачкайте чесъна и се смесват с горчица, соев сос, сол и черен пипер.
Измийте bedryshki хладка вода, сухо и се поставя в марината за 60 минути.
Обелете лука и нарязани на половина пръстени, се запържва в масло до златисто кафяво.
Промива ябълки, нарязани на 4 парчета и се отстранява сърцевината със семена.
Подреждане пържен лук образува дъното, които ще бъдат печиво минута горната част на ябълките.
Премахване на бедрата от маринатата и ги поставете на върха на ябълки слой между тях - останалите парчета ябълка.
Марината, добавете 1 чаена лъжичка мед и разбъркайте добре.
В процеса на печене четка с марината месо три пъти.
Пече се във фурната за 40-50 минути при 190˚ С. Проверете Готов ястия вилица.

Сервирайте освежителни напитки на масата е възможно с всяка гарнитура, тя поръсване с марината.

полезни съвети

Пилето е особено нежно, сочно и вкусно, ако един труп маринова напълно, преди печене, увиснали в маринатата и се съхранява в хладилник за 6-8 часа. Пилешки парчета, като филета, кълки и пищяла, кисели за 2 или 3 часа.

Базил, черен пипер (земя), кориандър, 2 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици мед, 3 супени лъжици растително масло.
Половин литър кисело мляко, 5 скилидки чесън, 4 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици горчица, черен пипер (земя), босилек.
Провансалски подправки, черен пипер, 4 супени лъжици маслиново масло, 3 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица горчица (боб).