Пиле с ябълки на фурна

Почивка и всеки ден, полезно, много вкусно ястие - пиле с ябълки във фурната. Въпреки своята простота, ястието изглежда вкусно, има свой уникален аромат и вкус. Рецепти сега има много. Птицата се получава farshiruya различни пълнежи, печени в ръкав фолио и са получени изцяло или на части. Всяка една от рецептите има свой собствен вкус, но в същото време е просто да се подготви.

1. Рецепта пълнено с домашна сини сливи и ябълки

Рецепта пиле със сушени сливи и ябълки вече са се превърнали в класика. Ястието е идеален за празничната трапеза и обичайното хранене. Този вид пиле е различен и плътен вкус. Трупа могат да бъдат пълнени с различни пълнежи: гъби, картофи, ориз.

Съвет! За цяло пиле изглеждаше красиво при подаване на масата, връзвам крака и крила преди печене.

За да бъде пълнено пиле не може само с сини сливи, ябълки и бадеми.

Нещата трупа:

• гъби със сирене и лук;
• ябълки с ориз или сушени плодове;
• елда с моркови и лук;
• картофи с подправки.

Рецепта 2. картофи

Пиле, приготвена с картофи и ябълки в дупката, оказва се, веднага с гарнитура, изглежда много апетитен, красиви, вкусни.

Съвет! Можете да готвя пиле във фолио, като в близкото минало и е направил, докато продажбата не са специално предназначени за печене ръкав.

Когато ястието е напълно готов, оставете да се охлади и място на голяма плоча, покрита с маруля.

Рецепта 3. портокали

Специално вкус блюдото прикрепен към бележки от розмарин и портокал. Пиле пече във фурна с такива съставки, много деликатен вкус, чубрица хрупкава коричка. С тази рецепта е необходимо да калайджия, но резултатът ще оправдае всичките усилия!

• 1 пилешки труп;
• 1 портокал;
• 1 ябълка;
• 3-5 скилидки чесън;
• 1 супена лъжица соев сос;
• 2 ч.л. горчица;
• 1 супена лъжица растително масло;
• Четиресетграм масло;
• 1 ч.л. подправка за пиле;
• половин чаена лъжичка розмарин (изсушен);
• джинджифил земята;
• Лютивка (щипка);
• смлян черен пипер и сол на вкус.

1. Измийте пилето, отсече опашката и кожата на шията.
2. Разделете на гърдата към кожата и търкайте от всички страни на трупа с груби сол.
3. Направете маринатата: смесете горчица, джинджифил, розмарин, счукан чесън, подправка за пиле, Лютивка, соев сос и растително масло. Всички пипер.
4. Смажете трупа вътре и извън маринатата под кожата на гърдите също. Поставете в хладилника за маринова в продължение на 2 часа и за предпочитане за една нощ.
5. Точно преди готвене нарязани на филийки измити портокал и ябълка.
6. Поставете пилето в намазана форма, под кожата на гърдата, поставете маслото.
7. Вътре ябълката на трупа пут и резена портокал.
8. Закрепете пилето на отрязъци клечки за зъби (те след това лесно да се почисти от резбата).
9. Завържете краката, това ще помогне да се избегне прегаряне.
10. Реже с нож дупки в трупа и да ги скрие зад кулисите.
11. Загрейте фурната до 190 ° С и да го изпратите по-рано пиле излива във формата малко вода.
12. След 40 минути игра, налейте сока утаява пиле, включете и се пече още половин час.
13. Извадете от фурната, налейте сока отново и поставете във фурната за 10 минути, за да образуват коричка.
14. Извадете, обърнете и се върнете към фурната за около 10 минути, за да образуват коричка от другата страна.

Съвет! Време за приготвяне може да се увеличава или намалява в зависимост от големината на пилето.

Рецепта 4. мед

При готвене, можете да използвате не само на целия пилешки трупове, но и неговите части: долната част на крака, крила, крака, филета. Това ястие се получава бързо и вече е разделена на части, което е много по-удобно.

• 5 мадама bedryshek;
• 1 лук;
• 2 ябълки;
• слънчогледово масло (пържене).

Съставките за маринатата:

• един и половина супени лъжици мед;
• 1 супена лъжица горчица;
• 2 супени лъжици соев сос;
• 2 скилидки чесън;
• пипер и сол (на вкус).

1. Смачкайте чесъна и се смесват с горчица, соев сос, сол и черен пипер.
2. Измийте bedryshki хладка вода, сухо и се поставя в марината за 60 минути.
3. Обелете лука и нарязани на половина пръстени, се запържва в масло до златисто кафяво.
4. Промива ябълки, нарязани на 4 парчета и се отстранява сърцевината със семена.
5. Подреждане пържен лук образува дъното, които ще бъдат печиво минута горната част на ябълките.
6. Премахване на бедрата от маринатата и ги поставете на върха на ябълки слой между тях - останалите парчета ябълка.
7. Марината, добавете 1 чаена лъжичка мед и разбъркайте добре.
8. В процеса на печене четка с марината месо три пъти.
9. Пече се във фурната за 40-50 минути при 190˚ С. Проверете Готов ястия вилица.

Сервирайте освежителни напитки на масата е възможно с всяка гарнитура, тя поръсване с марината.

полезни съвети

Пилето е особено нежно, сочно и вкусно, ако един труп маринова напълно, преди печене, увиснали в маринатата и се съхранява в хладилник за 6-8 часа. Пилешки парчета, като филета, кълки и пищяла, кисели за 2 или 3 часа.

1. Базил, черен пипер (земя), кориандър, 2 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици мед, 3 супени лъжици растително масло.
2. Половин литър кисело мляко, 5 скилидки чесън, 4 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици горчица, черен пипер (земя), босилек.
3. Провансалски подправки, черен пипер, 4 супени лъжици маслиново масло, 3 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица горчица (боб).