Пиле пълнено с юфка и вътрешности

Пълнени пилешки - тя винаги е хубаво, вкусно и много празнично. Съществува голямо разнообразие от плънка за пиле. По това време, ви предлагам да готвя пиле с юфка и вътрешности. Това е един много домашен и много вкусно!

Както вътрешности от мен този път имаше само пилешки сърца. Можете да приготвите този вариант, и може да отнеме и сърца и стомаси, а дори и на черния дроб. Много вкусна и получен със смес от различни видове вътрешности.

Сложете в тенджера варено, докато варени спагети, разбъркайте, подправете със сол, черен пипер и се запържва всички заедно за още 2-3 минути.

Извадете тавата от котлона и оставете да се охлади малко плънка. Разбийте в яйце и плънка микс. Пиле със сол, черен пипер. Nafarshiruyte.

Внимателно отлепете кожата на пилешки гърди и легна под нея парчета от омекотена масло.

В процеса на готвене масло ще се стопи и проникне в малко сухо месо на гърдата, че ще я дам на сочност и мекота. Зашийте конец или клечки за зъби уцели място изкормване пиле.

Завържете краката и крилата на пиле с низ, така че готовия ястие пиле изглеждаше чист и това беше като пиле, а не безформена торба.

За румен кафяв пилешки мазнини сметана и се пече на 180 ° C, за да завършите руж - готовност около 40-50 минути. Премахване на връвта и конец.

Да ви е сладко!