Пиле печено в рецептата на фурна със снимка
Това е най-вкусно пиле, с всичко, което варени във фурната. Месото се оказва много сочно и дори пилешки гърди, което често остава по-скоро суха тук е много мека. Готвене пиле трябва да бъде предварително, преди пържене трябвало да се настоява не по-малко от един ден - това е цялата тайна от него. Изберете пиле, с тегло около 1,5 кг, твърде много ние не се нуждаем. Така че, първото нещо, пиле труп старателно измити и нарязани на разстояние от всички излишни мазнини, даде или да се намокри да изсъхне с кърпа.
Разбърква сол и черен пипер.
Ние пъхна листа от мента под кожата на пилето, сложи няколко вътре труп. Цялата трупа старателно търка смес от сол и пипер, сложи акцент на гърдата.
По този начин сложи пилето в купа с капак (ако изведнъж подходящ не контейнер, можете да сложите пилето в нормалния пакет и вратовръзка), премахване на студа и могат да издържат най-малко на ден. Това е предпоставка - трупа трябва да бъде добре prosolitsya, може да се остави за по-дълго време.
Фурна и панорама, която ще подготви, как да се затопли. На горещ тиган разпространение пилешки гърди нагоре. Смазана тиган не е нужно! В тази форма, ще се постави във фурната и се готви на силен огън за 30 минути. След това, ние достигне пилето и го превърне в гърдите.
Доставка до фурната за още 20 минути, след което Достигаме, дай малко хладно и се насладете на резултата - ароматен, наситен, сочно пилешко бележка с тънък мента никой безразличен.