Пиле пече в ръкав (остра) - готвене за мъже
Снимки печени пилешки. За да направите тази рецепта прави рязък марината за пилешко месо, основани на чесън и червен лют пипер, а след това се ангажира цяло пиле, потърка тази марината да се маринова за известно време, а след това пилето се поставя в ръкава за печене - пече напълно. В тази рецепта за печени пилешки изобразен на снимката - плънката не е предвидено.
съставки:
- Пиле - 1 бр.
- Чесън - 1 голяма глава или 2 малки.
- Маслиново масло - 30 грама. (Налично растително "без миризма")
- Сол, индийско орехче, червен лют пипер
А просто рецепта за печене на пиле на фурна напълно. Първо птица мариновани в пикантен марината, а след това пилето се поставя в ръкава за печене, а след това на цялата структура преминава в фурната. Ако някой търси най-лесният рецепта печени пилето в дупката - това е, което ви трябва. Да, най-важното - много вкусни печени пилешки Оказва се!
Наскоро бях много любители на готвене пиле (да всъщност и други животни) в ръкава за печене. Единственият недостатък на този метод на готвене пиле в фурна цяло - намалена устойчивост на топлина на ръкава по отношение на доброто старо ... фолио описано по-долу рецепта печене пиле на фурна - просто шампион в своята простота. Опитах се да направя печена пилешка максимално остър вкус, така че ако някой не е толкова ревностен фен на пикантни храни, коригира размера на червен пипер, използван в придружаващия рецептата по-долу марината за пиле.
Готвене марината започне с почистване на чесън, а след това използвайте chesnokodavki притискане на цялата глава в отделна чиния, или ако няма чесън преса, търка чесън на малък ренде,
Добави към чесън сол на вкус (аз добавих две супени лъжици без слайдове).
Малко смляно индийско орехче,
Две супени лъжици червен лют пипер,
И накрая, изсипете маринатата за пилешко и малко зехтин
И ние заделени прясно приготвена марината за пилешко настрана, за да се влеят в продължение на 10-15 минути.
Пилето е напълно размразена бъде изсушена с кърпа или хартиени кърпи за ръце, тя се разпространи върху ястие малко повече (по-добре е да се използва превръзка или голяма найлонова торбичка), ние поставяме по-близо остър марината за пилешко месо и ...
Първи много внимателно търкайте пилето с нашата пикантна марината. Когато казвам "внимателно", това означава, че пръстите ви трябва да постави в маринатата всички населени места: между пиле кожата и месото на слоеве от месо, всички гънките и пукнатините ... ами внимателно разтривайте птицата!
Than нашето пиле е мариновано внимателно, така че изпечен версия ще бъде по-добре! Настърган старателно мариновани пилешки резерват "пауза" и да започне да се готви правилното ръкав размер за печене.
Внимателно, за да не разкъса ръкава, поставете пилето в ръкав за предварително тавичка заместване тяло (тя може да бъде преместен на фурната тялото и обратно ръкава без страх от почивка). Завършваме ръкава за печене и оставете да се маринова пилешко точно в това най-малко 40 минути, а в идеалния случай - 4 час (за да бъда честен, аз никога не съм има достатъчно търпение да чакат в продължение на 4 часа).
Когато времето, което ви освобождава си пиле, за да се маринова - уверете се в ръкава си, а не непременно в горната част на малък отвор (на пара навън, и сока не тече), сложи тенджерата с пилето във фурната, задаване на топлина до 200 градуса (максималната температура за ръкава) и сода за време 01:45. Параметри на курс приблизителна, всеки трябва да се определи на каква температура да се пекат на пиле и по кое време, като се вземат предвид особеностите на тяхната фурна ...
Е, след като пилето във фурната zapechetsya си изисква период от време и ще освободи тялото от ръкава за печене, трябва да имате, че е толкова красива и апетитни печени пилешки! На следващо място, ние ядем птица току-що изваден от фурната или просто с хляб, или на каквато и гарнитура. Всеки се насладите на храната, и късмет в подготовката на печени пилешки рецепта в ръкава си.