Пиле на иврит - рецептата със снимка

Това име е вторият пилешко ястие не е получен, защото то е свързано с национални еврейски ястия. Факт е, че ако има минимален брой продукти, достъпни винаги може да се получи един наистина елегантен ястие месо в гъст и ароматен лук сос. Пиле на иврит, така сочни и вкусни, че от това, едва ли някой би могъл да откаже.

В допълнение, заедно с отличен вкус и външен вид в завършен пилето е много апетитен. Вижте очарователно златист цвят карамел превръща месото! И всичко това е възможно благодарение на една малка тайна: наистина много лук в началото на подготовката се поръсва със сода за хляб. Вкусът не е засегната, не се притеснявайте. Благодарение на тези приемни лук парчета на магически се превърне в дебел сос. В нея, ние и яхния пиле.

съставки:

Hen (1.5 кг) лук (500 грама) Растително масло (50 мл), натриев хлорид (0.5 чаена лъжичка) на храна сода (0.5 чаена лъжичка)

всички ястия - 2993 ккал.
100 грама - 200 ккал.

Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:

Тази проста рецепта за основната антена се състои от следните компоненти: пиле (краката, но тя може да бъде част от него), лук (за предпочитане бял), рафинирано растително (в моя случай, слънчоглед) масло, сол и сода. Все още можете да добавите любимите си желание билки и подправки, но без тях се оказва много ароматна и вкусна.

Почистете и нарежете на големи зарове лук. Granulate не струва много, защото тогава лука все още се разтварят и се превръщат в сос.

Изсипва се в дълбок тиган рафинирано растително масло и слагам лук.

Посолява се и се поръсва лука с сода за хляб. Разбърква се и се поставя на слаб огън, покрит тиган с капак.

Само 10-15 минути, за да позволяват на лука много сок и парченца започват да се разтвори. Именно поради добавянето на сода за хляб.

Сега ние се пилето (имам големи бедра) и нарязани на своите части.

Вложихме маса лук, а след това се покрива с капак. Оставете да къкри пиле на иврит, около 30-35 минути.

През това време на носа е напълно преобразен: от парчета тя се превръща в хомогенна, сравнително дебела, ароматно лук сос. Само погледнете колко апетитен златист цвят от нашите пилета!

Сервирайте пилето на иврит с лук сос. Всеки гарнитура по ваш избор.

Лично аз имам достатъчно пресни зеленчуци и билки, и мъжете могат да се вари макарони или ориз. също много вкусно с картофи.