Пиле яхния с карфиол и гъби

1 пиле с тегло 1.5-2 кг, 400 г карфиол, 3 лук, 1 голяма моркови, 100 г пресни гъби, 100 грама зелен фасул, 1 супена лъжица. нарязан корен целина, 2 супени лъжици. нарязан магданоз, дафинов оставя 1-2, 3-5 или черни грах бахар 1/2 часа. чаена лъжичка смлян черен пипер и сол на вкус, вода, туршия.

1. Отстранете кожата, червата и измийте пилето.

2. Чрез продукти (сърцето, стомаха, белите дробове), поставени в саксия, налейте 3 1/2 чаши вода, добавете дафинов лист, черен пипер, довежда се до кипене и се вари сложи черния дроб бульон.

3. По това време, пилешко месо се отделя от костите, филм, сухожилия, нарязани на големи парчета, подправете със сол и черен пипер.

4. Лукът чисти, изплакнете и котлет.

5. На дъното на порциите саксии сложи лък върху него - месо, налейте топла филтрирана бульон така, че само се поставят продуктите, пуснати в предварително загрята фурна и се готви за около 30 минути.

6. При изготвянето на месото, изплакнете карфиол, разглобена в индивид Kocheshkov и всеки нарязани на няколко части.

7. Почистете гъбите, измийте и нарязани на филийки.

8. Пречистен чрез жилки зелен фасул нарязани на малки парчета, и моркови - резени или тънки ленти.

9. В края на готвене в саксии да постави приготвени зеленчуци и гъби, podsalivaya всеки слой, изглаждане на повърхността, се налива съдържанието на останалите бульон, отново поставя в пещ и се готви за още 25-30 минути.

10. служи това ястие горещо с туршия.

Споделяне на страницата

Свързани глави от други книги

Тестени пиле с карфиол, зелен фасул, гъби, сладък пипер, риган, естрагон и горчица "Mininskaya" Ingredienty1 труп пиле (около 1 кг), 300 г карфиол 100 г карфиол (кисели), 50 г гъби (такива, кисели), 100 г зелен фасул,

Пиле с карфиол portsiiKuritsa части 4 - Карфиол 700 гр - 400 грама лук - 2 парчета. пащърнак корен - 1 бр. Морковите - 1 бр. Чесън - 1 скилидка разтопено масло - 3 супени лъжици заквасена сметана - 0,5 чаши вода - 1 чаша магданоз, кориандър и копър - 1

Риба задушено с карфиол в сметанов сос KomponentyFile морски костур - 600 грама зеле - 500 грама лук - 2 броя. Морковите - 1 бр. Брашно - 2 супени лъжици яйце - 1 бр. Сухо бяло вино - 2 супени лъжици кисел - 0,5 чаши Растително масло - 5 супени лъжици

Говеждо задушено с карфиол и броколи постно KomponentyGovyadina - петстотинграма лук - 2 бр. Морковите - 1 бр. пащърнак корен - 1 бр. Зеле - броколи 200 гр - 200 гр кисел - 1,5 чаши масло - 100 грама нарязан копър - 2-3 супени лъжици

Телешко задушено с карфиол и моркови KomponentyTelyatina - 700 грама лук - 2 бр. Морковите - 3 броя. Зеле - 200 гр кисел - 0,5 чаша мляко - 0,5 чаша разтопено масло - 2 супени лъжици сол - на нарязани малък vkusuSposob prigotovleniyaMyaso

Варени пиле с карфиол третира пиле, нарязани на 4 части и се вари в подсолена вода. Зеле и се кипва. Масло се разтвори, добавете брашното, леко се запържва, разреден пилешки бульон, разбъркайте добре, изсипете млякото, да доведе до възпаление, налейте

Свинско задушено с карфиол ябълки и 1,6 кг свинско месо (пулп), 5 чл. супени лъжици растително масло, 600 г карфиол 300 г ябълки, 150 грам сметана, говеждо бульон, сол и пипер. Свински промива, се нарязва на ивици, пържени в тиган в растително масло, сол,

Риба яхния с боб и карфиол риба чисти, нарязва на порции, избърсване сол и черен пипер. Фасул готвят до половината. Морковите чисти и отрязани едро. Карфиол постави на половин час в подсолена вода и се разглоби в цветчета. Лук, нарязани на

198. пилето задушени с кисело зеле продукти 400 г от пиле, 300 г зеле, 70 грама ориз, 1 лук, 20 г растително масло, 50 г масло, черен пипер, време на готварска сол - 1 ч 20 мин .. Лукът чиста, измиване, нарязани polukoltsami.Myaso

294. пилето задушени с картофи и бяло зеле продукти 400 г пиле, 200 г зеле, картофи клубен 3 1 лук, 50 г растително масло, 1 връзка копър, вода, смлян черен пипер, време на готварска сол - 1 час. 20 мин. Картофите се измиват,

Пиле с пикантен карфиол 1 консерва пикантен пиле (пиле, или в собствен сок) 200 г карфиол 2 средни лук, 2 супени лъжици. заквасена сметана, сол на вкус. Зеле промива, разделена на цветчета, изсипва сол вода за 8-10 мин, промива се и след това се вари в кипене

яхния риба с боб и карфиол Продукти: моркови - 3 бр. боб - 0,5 чаши карфиол - 1 малка глава лук, 1 бр. - растително масло - 30 гр, рибата - 700 грама, вода - 1,5 чаши, доматено пюре - 1 супена лъжица. л. сол и пипер на vkusu.Rybu чисти, нарязани на части

яхния риба с боб и карфиол Продукти: моркови - 3 бр. боб - 0,5 чаши карфиол - 1 малка глава лук, 1 бр. - растително масло - 30 гр, рибата - 700 грама, вода - 1,5 чаши, доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица, сол и пипер на вкус. Рибата се почиства, нарязва на

Пиле с карфиол в саксии Компоненти 4 portsiiTushka Пилешки - 800 грама зеле - 400 гр лук - 2 броя. пащърнак корен - 1 бр. Морковите - 1 бр. Чесън - 1zubchik Растително масло - 3 супени лъжици нискомаслено сметана - 0,5 чаши вода - 1.5 2 чаши

яхния риба с боб и карфиол Продукти: моркови - 3 бр. боб - 0,5 чаши карфиол - 1 малка глава лук, 1 бр. - растително масло - 30 гр, рибата - 700 грама, вода - 1,5 чаши, доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица, сол и пипер на вкус. Рибата се почиства, нарязва на