пиле бедрото
Калории зависи от методите за получаване:
- Варени - 185 ккал.
- Грил - 200 ккал.
- Печено 243 ккал.
- Задушете в заквасена сметана - 220 калории.
Полезните свойства
пилешки бутчета са не само добри вкусови характеристики, но те са по-полезен продукт. Са сред най-високо калорични пилешки части. В сравнение с пилешки гърди има по-малко от минерални вещества, но повече витамини: РР, бета-каротин, А (RE), В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н, холин.
Структурата включва протеини - 21,3 грама, мазнини - 11,4 г ненаситена мастна киселина - 4.5 г, пепел - 0.8 грама холестерол - 80 мг, въглехидрати практически отсъства - 0.1, минералния състав съдържа макро- и микроелементи: калий - 260 мг магнезий, - 20 мг калций - 16 мг натриев - 85 мг, фосфор - 140 мг желязо - 2 мг, и др.
Един пиле bodryshko тежи около 200 г удовлетвореност дневно изискване на 100 г продукт: витамин В3 - 16%, В6 - 25% В 12 - 20%, М - 20% PP - 63% холин - 15% сяра - 19 % фосфор - 21% кобалт - 120%.
Как тялото
пилешко месо бедрото е задължително условие за човешкото продукт, който снабдява организма с всички необходими хранителни вещества. Малка слой мазнина предоставя полезна киселина и има положителен ефект върху живота.
При редовна употреба на пилешко бедрото допринася за нормализиране на обменните процеси. Е превенция на сърдечно-съдови заболявания, инфаркт, инсулт. Той подобрява мускулно-скелетна, нервната и съдови системи. Понижава захар, това води до нормално кръвно налягане, подобрява кръв. Благоприятен ефект върху умствената дейност: подобрява паметта, вниманието. Увеличава имунитета, има антибактериален ефект, положителен ефект върху състоянието на кожата, косата и ноктите.
Богат на витамин състав осигурява нормалната функция на цялото тяло, включително на бъбреците, надбъбречните жлези, черния дроб, белите дробове. Тя прочиства мастните натрупвания и подпомага изгарянето на мазнини, стимулира храносмилането. Полезни при заболявания на стомашно-чревния тракт. Извършва ползи за подагра, артрит, язвена болест.
Как да изберем
Разпродажба са охладени и замразени пилешки бутчета. Ако желаете, можете да си купите обелени от кожата и от дистанционното на бедрената кост. Качеството на замразен продукт може да се определи чрез натискане на повърхността на месото. Ако конструкцията е възстановен бързо, на прясно месо.
Методи за съхранение
Fresh бедрото може да е в хладилника за 1-2 дни. Във фризера 6-9 месеца. Повтарящата размразяване невалиден, защото губят голяма част от хранителните вещества и вкус влошава.
Това, което отива в готвенето
бедрата пилешко месо - универсален продукт, който е подходящ за приготвяне на бульони, супи, студени ястия, зеленчукови и месни ястия. Тъй като това прави пилаф, шиш кебап, скара, печени със сирене, картофи, задушени в лимон, мед и чеснов сос. Мляно месо от плът и направи пилешки бургери, рула, кюфтета.
Тя върви добре с ориз, боб, зеле, ечемик и царевица зърно. Често се сервира със сос: кисело мляко, ананас, мед и соя, чесън. За маринатата използва доматено пюре, босилек, кориандър, къри, червен пипер, кимион, куркума, джинджифил и други подправки и сосове.
Полезни комбинирани продукти
Пиле бедро има ниско съдържание на калории и се използва успешно в диетично хранене. Неговата задушени в Aerogrill. Месо bodryshek ускоряване на храносмилането и добре задоволи глада.
Правилната комбинация - тя варени или сурови зеленчуци, билки и подправки. Например, моркови, лук, магданоз, магданоз, целина, краставици рицар, домати, тиквички, тиква, ряпа. Добра работа за отслабване салати с добавянето на варено месо. Това ястие е най-добре да се запълни с лимонов сок, зехтин, балсамов оцет. Тъй като варено месо и пълнозърнести хляб е и нискокалорична сърдечен сандвич, който ще бъде 88 ккал, а не нанесе щети фигура.
В диети за отслабване е особено популярен пилешки бульон. Следващият метод се използва за намаляване на калориите и да се създаде хранителна бульон:
- Преди готвене отстранете мастна тъкан и кожа.
- Продуктът се поставя в студена вода.
- По време на готвене, оформен върху повърхността се отстранява мазнини.
- използвана техника, за да се намали хранителната стойност: колкото по-течност, толкова по-малко калории.
Противопоказания
Когато са правилно подготвени пиле бедрото на практика не разполага противопоказания. Бъдете предпазливи по отношение на възможността за алергия към пилешко месо, гастрит, хиперацидитет. За да се избегне поглъщането на вредни вещества, се препоръчва преди готвене на месо накисване в студена вода в продължение на няколко часа.
Използва се в медицината и козметологията
Пиле бедрото месо се използва за засилване на имунитета, както и анемия, диабет, подагра, разширени вени, полиартрит. Целеви за предотвратяване на атеросклероза, инфаркт, хипертония, инсулт.
Бульонът се препоръчва при простудни заболявания, летаргия, слабост. За почистване на черния дроб, надбъбречните жлези и подобряване на бъбрек, за извеждане на токсините. Предписани за някои стомашно-чревни заболявания, след операции и тежки заболявания. Използването на бедрото месо допринася за бързото възстановяване на костни фрактури и е илюстрирано с. Редовната консумация подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите структура.
Също така е интересно
Опитайте се да не се добавят подправки за храна (включително сол) и не можете да ядете прекалено много.
Невъзможно е да има храна, без сол и др подправки? Опитайте се да ограничите тяхната консумация.
Ако ядете дробна, можете отслабне много по-бързо и да съхранява резултатите за дълго време
Ако непоносимо искате да се яде, пие вода
Ако вечерта страда пристъпи на глад, ние трябва да се отклоня (книга, монтаж бижута, дрехи)
Остър пристъп на глад, можете да се отстранят всички зелени зеленчуци, без вреда за цифрите.
Знаейки каква храна ще бъде готвене през цялата седмица, е по-лесно да се направи списък на продуктите, за пътуване до магазина
В магазина, за да отидат със списък подготвена предварително винаги, а не да си купя нещо над списъка
Деликатеси винаги стимулира апетита
Красиво украсена маса помага да се въздържат от ядене
Жълтите храни подобрява настроението и помага да не преяждаме
На скара е най-добре да се пекат месото и рибата във фолио - това е удобно, не омазнява и безвреден
Никога не яжте прави, не го правят закуска или kusochnichayte
Намалете количеството масло в салата масло може да бъде разреден лимонов сок, ако
Вместо сол, използвайте лимонов сок в различни ястия
Опитайте лека закуска на протеини храни: извара, кисело мляко.
Храната в организма трябва да направи всеки 2,5 часа
Ако храната влиза в тялото, най-малко на всеки 2, 05:00, глад става все по-силен.
Не забравяйте: при използването на който и да е храна, ситост се изпраща сигнал до мозъка само за 20 минути, така че яжте бавно!
Забавните аритметика хранене: 3 главната рецепция 2-3 закуски на ден
Здравословен навик - има малки порции
Здравословен сън помага да отслабнете
Всяка хапка трябва да бъде не повече от 100 ккал
Да не се купуват на "празни" калории - хляб, чипс, бонбони, бисквити, напитки, бисквити, сладки напитки
Опитайте се, когато е възможно да ходи
Намаляване на порции и се хранят от малки плочки
Опитайте по-малко, за да застане на кантар, а седмичната мярката талията, бедрата, прасците сантиметър и рекордни резултати
Купете най-красивата спортна форма - това ще бъде стимул да ходя на фитнес
Спете най-малко 7-8 часа на ден
Не забравяйте да се закуска, обяд и вечеря
Яжте само в красиво оформени масата, като изключите всички джаджи и телевизора
Благодаря тялото си всеки ден, се отнасят с него с любов
Водят дневник на собствените си постижения