Pie шибна популярните рецепти със снимки

Ами ако изведнъж дойде да посети роднини или да изисква нещо вкусно, и когато сте уморени или натоварени с работа, но не искам да се откажа? И любимо лакомство не е грях, не е тайна, че много храна издигане. В този случай, можете да получите помощ привличам торти, които се приготвят бързо и не изискват от вас да е твърде много стрес.

Пайове привличам рецепти

Такива торти или банички могат да бъдат от всякакъв пълнеж, както сладки и солени. Пай с риба, зеле и кайма напълно насищат вашия дом като самодостатъчна хранене, и да послужат като отличен сладък десерт. Пайове бързате, снимка на който можете да видите тук, всички подготвени доста бързо и без усложнения и изискват минимални готварски умения.

Sweet пай набързо подготви рецепта, която взех от книгата 1960 издание. Тя се предава в семейството ни от ръка на ръка, от майка на баба ми, а след това ми, дъщеря ми също се радваше на тези рецепти. Така се пекат със стафиди, кана за мляко. Норма продукти по 10-12 порции:

- 1,5 чаши гранулирана захар

- 1/3 чаена лъжичка сол

- ванилин или кора и кардамон на вкус

- маргарин или масло 100 гр

- кисело мляко (кисело мляко, ферментирали печени мляко, кисело мляко) 3/5 чаша

- Брашно и първи клас 2,5 чаша

Захарното сложи сода, сол, ванилия, карам едно яйце, потърка със захар, добавете кисело мляко (кисело мляко), сложи измитата и се премества стафиди, пюре или безнравствен маргарин или масло, добавете брашното и месят тестото като палачинки, или малко по-дебел. Поставете в малък тиган намазана или tortovye в кръгла форма, или тиган и се пече при ниска температура (160-170 ° С) в продължение на 35-50 минути, след пръскане със захар. Цвят млекар, зависи от времето за печене и цвят жълтък. Желание да се дефинира продукта по вид или тресчица. Когато molochnik пекат, се отклонява от стените на формата и повърхността му се стяга.

Риба пай в бързаме да правим с консервирана риба и тесто, което е известно, най-вероятно много. Е, ако тази рецепта е толкова известен в интернет, се проверява и заслужава. За тестото:

- пакетче бакпулвер или 1 ch.l.sody, ако се желае - малко сол

За плънката вземат 2 кутии от консерви риба (вид риба, сьомга, риба тон, сардина, бланширани в масло). Рибата трябва да се сложи в купа и каша с вилица, но не много ситно. Ако попаднете на много груб част от асортимента - могат да бъдат отстранени. Аз добавите малко подправка за риба и щипка индийско орехче. Освен консервната може да отнеме 3-4 средни картофи и 1-2 крушки. Картофите се почистват, нарязани на тънки парчета или втрива на ренде груби. Лук, нарязани на пръстени. Скрита форма на пергамент леко намажете с масло, се налива малко тесто на дъното. Сложете картофите в слоеве, кръгчета лук, пюре риба. Опитайте рибата - ако тя е доста солено, не може да солени картофи, ако консерви дефлация, които можете да добавите сол и и картофи. Риба излее останалата тестото и поставете формата в предварително загрята 180-200 градуса фурна за 30-35 минути.

От изследванията на тази рецепта, можете да се пекат вкусна торта в бързаме и с други пълнежи. Можете да вземете пържени с лук и мариновани гъби. Пресни гъби трябва 250-300 грама, се запържва може да бъде доста дълъг - изяли 5-7. По същия начин, картофи могат да бъдат готови да каймата, добавете сол, ситно нарязан лук и подправки. Поставете и пържени малки парчета пиле или шунка.

Ако имате под ръка ябълки и сирене, е необходимо да се пекат чийзкейк в бързаме. В действителност, този вид сирене гювечи, но благодарение на сос и ябълки, има деликатен аромат и приятен. За подготовката ни трябва за теста:

- масло 75 гр

- около чаши брашно (200 мл)

- захар 100гр (малко над половин чаша)

- бакпулвер на изпитването, или ако извара проститутка, 0.5 чаена лъжичка сода

- по желание щипка сол

Смесете омекотена маслото и захарта, а след това последователно сложи яйца и сирене, всеки път, когато се бърка, докато стане хомогенна. Последно изсипете брашното, разливане на върха на сода или бакпулвер. Замесете гладко тесто, се разточва в кръг и определят ниско по форма, така че да образуват страна. За плънката ще се измие и чисти ябълки, ще намалят своите netolstym филийки и се разпространява добре върху тестото равномерно. За соса на водна баня се стопи 2 супени лъжици масло и 2 супени лъжици захар. Polem върха на ябълки. Торта поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С Времето за печене е около 45 минути. Сервирайте тя може да бъде топло или студено. Тази част е предназначена да образува диаметър 24-25 cm.

Зеле пай бързат може да се направи със същия тест като този на риба, плънката е подходящ както за прясно зеле и карфиол от варено или броколи. зеле пълнежна маса на 500-600 грама на порция на теста, който е по-горе изброените. По-добре е, ако младият зеле, лято. Достатъчно е да се намали юфка, добавете сол и нарязан копър и разбъркайте добре. Ако зеле е по-твърда, е необходимо promyat добри ръце. Карфиол и розички броколи, за да се разединят и се вари, докато половината в подсолена вода. Всяко зеле пълнеж Излива 2-3 супени лъжици разтопено масло. Нанесете равномерен слой да се образува, се остави празнина на ръба от около 1 cm и изпитването горния запълване. Пече се на 180 градуса, докато не кафяви.

Ябълков пай в бързаме - това е Шарлот, позната още на нашите майки и баби, обикновено се нарича Pie "Гостите на прага." съставки:

- 1stakan гранулирана захар (180 гр)

- пшенично брашно 1stakan (160грама)

- малко лимонов сок

- по желание щипка сол

Моите ябълки. Ако имат дебела кожа, очисти, премахване на центъра и се нарязва на тънки филийки. Можете просто да се поръсва с лимонов сок и се разбърква, за да се избегне потъмняване. По искане на плънката, можете да добавите малко канела или лимонови кори. Пълнежът ще бъде по-ароматно, но направи това не е необходимо. Охладени яйца разбиват в купата на миксера, добавете щипка сол и размахване в дебела твърда пяна. След това продължава да размахване, постепенно се добавя захар. Завършеният пяната се изсипва пресятото брашно и се намесва в неговите внимателни движения надолу. отделяне от формите, изсипете половината от тестото, се разпространява ябълка, а отгоре - останалата тестото. Пече се в предварително загрята фурна, докато 180-200gradusov кафяви върха. Не отваряйте фурната по време на печене, тъй като тортата ще повехне. Много е трудно да се даде съвет в срок, като фурната изобщо различно. Сода за време от 20 до 40 минути. Майка ми не е имала висока форма, тя е покрита с пергамент обичайната тиган, поръсва се с малко грис, разпределени ябълките, и изля тестото отгоре. Торта изпечен много бързо, а вкусът беше прекрасно. Тестото се прави на тази рецепта:

- 2st. сметана

- щипка сол и сода

На пръв търка яйцата със захарта и солта, добавете сметаната, разбъркайте, добавете брашното и сода за хляб. Разбъркайте тестото бързо и се изсипва върху ябълките.

Pie пясък шибна пече според рецептата от едно и също семейство в нашата книга.

- масло 100гр

- 0,5 чаши гранулирана захар

- лимонови кори на вкус

- яйце 1бр. (Жълтък за смазване)

- 0.25 чаена лъжичка сода

- конфитюр или гъста конфитюр 0.5-3 / 4 чаша

Масло, удряха бяла захар се смесват с настъргания жар, след което добавете брашното и содата. Roll тестото в 1 cm дебелина, изрязани на кръг форма или конвенционален съд. Ако не сте сигурни в своите конфитюри. към тях се прибавят малко нишесте или изложи кръг във формата, така че да се образува малка издатина. От останалите тестото изрежете различни фигури във формата на листа, цветя и т.н. и могат да бъдат нарязани на ивици и поставени решетки. Намажете горния жълтък и се пече на 180-200 градуса около час.

Прости торти в бързането

Ако имате мед, и останките от кисело мляко, може да не са много пресни, е необходимо да се пекат торта мед в бързаме. Продукти, които трябва:

- 5 супени лъжици захар с малко слайд

- 2-3 супени лъжици. мед (ако мед захаросани - 2 лъжица с пързалка, ако течност, след което - 3 лъжици)

- около една чаша брашно (тестото трябва да има, тъй като пресни палачинки)

- 1ch.l. сода (не поставяйте възможно най-много мед органични киселини)

- 1stakan натрошени печени фъстъци или няколко стафиди

На първо място, за да привличам в твърда пяна яйца и захар, а след това към тази смес се въвежда постепенно мед, кисело мляко, брашно, което се излива сода. Последните пут фъстъци. Ако искате да добавите стафиди, а след това, след като се изсипва тесто в тигана, налейте току-що измита и obsushenny стафиди отгоре. Пречат в тесто не е необходимо, така че не трябва да се утаява на дъното по време на печене. Стафиди могат да бъдат заменени с парченца сушени кайсии или сушени смокини. Пече се на 180-200 градуса 35-45 минути. Пай, защото медът се стъмва бързо, така че проверете готовността за половин час с помощта на мачове или пръчици за суши. За тези, които не разполагат с миксер, и мед захаросани много: сложи чиниите с мед за няколко минути на водна баня (или просто в купа с топла вода), тя се превръща в течност.