Пица с наденица - вкусна пица рецепта

Въпреки че италианската наденица почти никога не се използва за готвене на пица, предпочитайки шунка и пушен колбас, рецептата е класическа пица Алла Salsiccia е напълно възможно да се промени малко. Единственото условие - колбасите не трябва да са прекалено евтини, в противен случай готовия ястие ще напомня плодова пита с подпухнали розови топки соево пиле смес.

Полезен съвет:

В дома, лесно можете да проверите качеството на закупения продукт, изпържи едно обелени наденица в тиган в малко количество растително масло - ако се придържа към дъното, а след това соята има вероятност да са налични в минимален размер. Съответно, на вкуса на месния продукт е идеално допълнение към ароматно торта със сирене.

ще бъде необходимо за подготовката на теста, за да:

чаша обикновена пшеница, брашно;
2 ч.л. захар;
две щипка сол;
чаша пълнозърнесто брашно;
едно яйце;
125 мл топла вода;
polpaketika суха мая;
малко зехтин (около 3 супени лъжици).

Смесени с обикновено брашно и пълнозърнест брашно, преди да ги пресява през сито. Добавете суха мая, захар, сол. Внимателно се намесва с вилица. Отделно разбийте яйцето със зехтин. Излива се в яйчен масло смес топла вода (за предпочитане чрез загряване, и се нагрява от кран или филтър), още 10 секунди размахване и свързват всички брашно. Замесете тесто до тогава, докато тя вече не се придържаме към ръцете. Ние се търкаля надолу го на топка и се слага в жегата за един час.

Получаване на пълненето на:

200 г кренвирши;
две големи домати;
два клона босилек;
50 грама пармезан;
12 бр. черни маслини;
за вторични фоликули;
3 супени лъжици маслиново масло;
риган, сол (на вкус);
100 мл доматен сос.

Колбаси и домати, нарязани на филийки. Нарязан лук (по-добре да вземе сладък сорт) за половин час в супена лъжица разтвор за разяждането на (или конвенционален) оцет, а след това измийте с вода. Маслини, нарязани на две половини. Три сирене на ренде глоба.

Един час по-късно, ние проверяваме тестото, ако тя се увеличава в размер на около два пъти, а след това тя може да се разточва. Оформете кръг торта с граници, го намажете с масло и убождане на няколко места с вилица. Разпространяване на базата на доматен сос (за предпочитане домашна), внимателно promazyvaya ръбове и брони. Спред босилек, домати, колбаси. Поръсете щипка суши риган. Равномерно разпределени върху пица маринован лук и черни маслини, масло и поръсена с настъргано сирене пармезан разпространение. След 20 минути (когато изпечени при температура от около 200 градуса) вкусна пица с наденица е готов!

За да се подготви това ястие, да се опрости процеса на създаването му, тестото може да бъде закупен. В този случай, на процеса на готвене ще отнеме не повече от около 30 минути, обаче, у дома тест все още много по-вкусни замразени полуготови продукти, така че можете да го направите сами, използвайки рецептата за тестото за суха мая или тесто с мая вкусна пица.

Всички имаме нужда от 400 грама на теста, както и:

две скилидки чесън;
3-4 колбаси;
пет малки домати;
кетчуп или солени доматен сос (50-100 мл);
200грама твърдо сирене.

Тесто (ако е необходимо) се размразяват при стайна температура. В този случай, режим "размразяване" не е подходящ в микровълнови фурни, - основата за пица трябва да се загрява постепенно. Разточете кръгова пластина, чиято дебелина е приблизително един сантиметър и се прехвърля в намазана тиган. Разпределя равномерно въз основа на кетчуп (или доматен сос), предварително смесен с фино нарязан чесън.

Освободете наденичките от ножницата, за първи път са нарязани по дължина на две половини, а след това се нарязва на polukoltsami.Vykladyvaem тесто.

Домати нарязани на много тънки филийки и ги сложете в няколко слоя на наденица. Поръсете пицата с настърган кашкавал и го изпраща във фурната за около половин час (температурата на печене - 180-200 градуса).

ние трябва да тест:

20 гр масло;
200 грам брашно;
10 грама мая;
100 мл мляко;
0.5 TSP сол;
едно яйце;
30 мл. растително масло.

Разбърква топло мляко и дрожди. Добавете яйцето, солта, брашното и маслото. Замесете тесто и го сложи в топлина за около 60 минути. Когато тя ще се удвои, ставам в палачинка форма желана.

200 г гъби;
200 г кренвирши;
200 г суров (твърдо вещество);
50 г сухи гъби;
три средни домати;
магданоз.

Колбаси и домати, нарязани на тънки филийки, сирене, три на ренде глоба. Сушени гъби (напоена с топла вода в продължение на поне 30 минути преди готвене плънка) не променя, ако те не са твърде големи. Ако е необходимо, ги нарежете на няколко части. Измитите сурови гъби, нарязани на кубчета. Зелените ситно shinkuem.

Ние разпространява база под формата лагери със разпределят равномерно пълнене на тестото (сирене трябва да бъде най-горния слой). Добавете сол и черен пипер на вкус. Корабно пица в предварително загрята пещ в продължение на 15-20 минути при температура от 150 ° С

Полезен съвет:

Пица с наденица се комбинира с доматен сок, сок от червена боровинка и черен чай. В допълнение, за да се подобри вкуса на ястията може да бъде от всеки сосове - домати, чесън, бяло и т.н. Въпреки подава на масата може да бъде само гореща или топла, пица, тъй като това изпълнение значително променя характеристиките на вкуса или студена.