Пица с кисели краставички и гъби рецепта със снимка
Пица с кисели краставички и гъби - това е вкусни сладкиши, много прости, което е много любители на цялото ми семейство. Искрено се надявам, че ще има и по свой вкус!
За пица се оказа страхотно вкусно, трябва да се обърне внимание не само на това, което е в плънката, но неговата основа - тест. Разбира се, за това какво точно трябва да бъде в основата - дебеличка и меки или тънки и хрупкави - всички мнения и вкусове различни. Това не е изненадващо, тъй като вкусовете на всички хора, са напълно различни.
Но за щастие, през целия ми вътрешен мнение за това, което трябва да бъде пица тестото е същото. Този тънък тесто, листов добре с по-сочни и пълнеж за изобилие слой на топено сирене. И това е на този пица, аз искам да ви кажа днес.
Между другото, попълване пица с кисели краставички, които днес ви кажа, едно време се обърнах случайно - аз просто взех тези храни, които имах в наличната момента. И тъй като се оказа, че това е много добра комбинация, обичан от не само мен, но и на мъжа си. Така че сега аз съм също толкова често се готви не само месо, но и зеленчуци - с краставици и гъби.
необходими съставки
За да се изследва в продължение на 3 средни пици:
- Пресято брашно - 3,5 чаши
- Зехтин - 2 супени лъжици
- Топла вода - 1,5 чаши
- Захар - 1 ч.л.
- Мая - 1 супена лъжица
- Сол - 1 чаена лъжичка
И за пълнене (на базата на една пица) вземем:
- Печурка сурово - 100грама
- Доматен сос дом - 100 мл
- Краставици - 2 кисели
- Корейски моркови - седемдесетгр
- Сирене "Suluguni" - сто грама
Пица с гъби и краставици - рецепта със снимки стъпка по стъпка
- Започваме да направим пица с нейните основи за готвене - тест. За целта се смесват сухи компоненти - пресяват брашно със захар, сол и се суши дрожди.
- Добавянето хладка вода и зехтин.
- И месят тестото - през един час и половина, той е съвършен, и тя е готова да се изпълнява.
- И след това време, ние се пристъпи към подготовката на nachinochki. Гъби ми, аз се накисва влагата.
- Нарежете на филийки.
- Туршия нарязани на пръстени по диагонал.
- Тестото се разделя на 3 порции (същия размер) -, получени от всеки пица диаметър от около 30 cm.
- Вземете едно парче, ставам и веднага предадени на хартия за печене.
- Намажете дебела домашно доматен сос.
- Ние събрахме първите гъби. Използвах сурови гъби, но можете да ги предварително изпържи - всичко зависи от вас. Вкусът на готовия ястие, разбира се, ще бъде различно, но не прекалено много. И ако решите да използвате горски гъби, те определено трябва предварително загряване процес.
- Тогава краставици.
- И поставя един морков в корейски.
- Ние заспя всичко това настърган suluguni.
- И изпрати във фурната. Пече се бърза - 15 минути при 190 градуса, и сте готови!
- Тук е готов, нашата вкусна пица с кисели краставички и гъби!
И докато той се охлади, а ми се обади на семейството на масата - опитайте пица на тънък база с sochnenkoy пълнени под слой на топено сирене. Въпреки това, тя звучи много апетитен? С вкус просто невероятно!
Сподели статията в SOC. мрежи: