Пъф с пилешко и сирене

Бутер тесто - магическа пръчка за съвременната домакиня. Предлагам ви една проста рецепта за вкусни кълба с пилешко и сирене от крайния бутер тесто. Най-малко съставки, няма проблеми, но в крайна сметка ние се фантастично ароматен и невероятно вкусна бутер.

Готов несъвършена тесто с мая - 500 гр

1. пилешки бутчета - 2 бр. (Или всяка друга част от пилешко)
2 лук среден размер - 1 част
3. Сирене - 100-150 гр
4. сол и черен пипер - на вкус
5. Растително масло за пържене.

+ 1. Яйчен 1 яйчен белтък (за смазване)
2. Брашно за podpylivaniya маса;
3. пергаментова хартия.

Как да се готви бутер тесто с пилешко и сирене:

Стъпка по стъпка рецепта със снимки.

завършен еклери на размразява при стайна температура. Докато тестото се размразява, пригответе плънката. Сирене решетка.
Пилешки бутчета (или който и да е част от пилето), пране, сушене. Отделете месото от костите и се нарязва на малки кубчета.

Освен това, топлината на масло тиган и запържете пилешките парчета, за да висока температура от всички страни до половината, за около 3-4 минути. Сол и черен пипер на вкус.

Лук почистени, нарязани на половина пръстени. В отделен тиган загрява растително масло и се пържат лука, като се разбърква, на средна температура до леко зачервяване.

Нашата пълнене е готова. Първи калъпи продукти. Работна повърхност поръсена с брашно и легна размразени бутер тесто. След това тя се разделя на равни части (I използва готов еклери квадратни плочи).

Всяка част от тестото разточете леко в една посока. В единия край на тази част от теста да се сложи пържен лук.

След това сложете малко пържено пиле.

След това, щедро поръсени с настъргано сирене.

Затвори всмукване тесто свободен край, то назъбена на няколко места с нож (I тества свободен ръб украсена ролка за рязане на окото).

Краищата на тестото да се комбинират (по периметъра за надеждност можете да се разхождате с вилица).

Тава за печене лежеше хартия за печене, изложи на крайния продукт. Пъф с пиле и сирене за закупуването на златисто кафяво грес яйце, пребит с вилица. Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 30-40 минути, докато стабилна хрупкава.

Невероятно ароматно, апетитно бутер с пилешко и сирене готови, можете да се отнасяме към вашите близки.

"Начало Рецепти", които искате добър апетит!