Peppers пълнени със зеленчуци, печени, рецепти със снимки

Печени зелени и червени чушки, пълнени с подправена картофи и зелен грах. Тъй като голяма чушка пълнена, че ще намали на половина, и ще има по-удобно :)

съставки

• Зелен / червен пипер (български, сладко) 2 големи,
• 3 средни картофи,
• зелен грах, пресни или замразени ¼ чаша,
• кимион прах ¼ чаена лъжичка
• кориандър земята ½ чаена лъжичка
• червено чили прах ¼ чаена лъжичка или вкус
• сирене (моцарела, например),
• сол на вкус,
• 2 чаени лъжички растително масло,
• магданоз или кориандър за украса.

Подправки могат да бъдат заменени с някой от това, което ви харесва.

Указания за приготвяне на пипер

1. Кук картофи, докато омекнат и да направи от него пюре с помощта tolkushkoy, добавяйки малко растително масло и картофено бульон.
2. Добавете подправки - кимион, кориандър, чили, сол и се разбърква.
3. Добавете граха. Сместа е готова за пълнене.
4. Pepper намален наполовина, отстранете семената и опашката.
5. Вземете достатъчно картофено смес и се напълва във всяка половина пипер.
6. Поръсете с настърган.
7. Смазване тенджерата малко растително масло и определят чушките.
8. Печете на 175 градуса С в продължение на 30 минути.

Антената е готова. Поръсете с пресни подправки. Поднася се горещо. Бон апети!

PS: Между другото, в плънката, можете да добавите почти всички зеленчуци, това, което имате под ръка - и тиквички и патладжан и моркови, а дори и броколи. Картофите могат да бъдат пюре не смаже, и го нарежете на малки кубчета. По принцип, както и с всички други предписания, са възможни опции. Експериментирайте и се насладете на вкуса нови ястия!