печено говеждо

Печено говеждо - винаги е добре дошъл по всяко хранене на маса, както всеки ден и празнично. Подгответе в тази рецепта и лечение у дома!

Сред прости и обилни ястия, които са пълни с нашата руска кухня, печено откроява с това, че е подходяща за празничната трапеза, където може да се подава като горещ - това ястие е всичко и винаги ядат ohotku, особено ако тя се готви и красиво представен в порционни саксии. Но последният - това не е необходимо, за да се подготви горещи съдове могат да направят без да се, ще бъде не по-малко вкусно и апетитно!

• След готвене, можете да получите 8 порции
• Време за приготвяне: 120 минути 120 минути

съставки:

• говеждо месо, 700гр
• картофи, 600гр
• лук, 300 гр
• чесън, една глава
• масло, 1 супена лъжица
• дафинов лист
• пипер
• растително масло
• сол

Как да готвя печено говеждо:

Изплакнете и подсушете месото, нарязани на парчета по-голяма глоба, но не прекалено голям - кубчета или кубчета.

Обелете и нарежете пръстени лук половина, чесън чиста, равна страна да смаже всяка скилидка.

Загрява малко количество растително масло в тиган с дебело дъно, поставени крем, тя се стопи и се пържат месо до златисто кафяво на средна температура.

Сложете пържено месо на табелката, а в тигана и запържете чесъна за смяна 2мин му също го поставя месото.

лук на тиган се запържва, като се разбърква, докато леко препичане връщане чесън месо, разбърква се и се излива гореща вода - до половината от нея трябва да обхваща продукти, покриване на всички 1 час и оставете да къкри на слаб огън.

Почти готов месо черен пипер и сол, добавете зехтина и други подправки на вкус, сложи картофите, се готви под капак още половин час, преди да е готова до умерен огън, като периодично се разбърква.

завършен печено говеждо The обслужват горещо.

В този горещ, можете да добавите гъби или други гъби по време на предварителната пържене - ястието ще се окаже още по-ароматно и вкусно.