Печени картофи в турски

Много вкусни, ароматни и сладки картофи са получени за тази рецепта.
Топ превръща кора, но вътре в тръжните картофи.
И aromaaaaaaat ... ..mmmmmmm .......

1. Картофи - 1-1.2 кг
2. мащерка (kekik крака.) - 1 чаена лъжичка
3. смрадлика (или берберис.) - 1 чаена лъжичка
4. Pulbiber, турски пипер -. 1 чаена лъжичка (ако не е, да се използва червеният пипер, но половин чаена лъжичка)
5. Чесън - 4-5 скилидки
6. Кафе чаша растително масло - 40 гр
7. Една малка част от маслото
8. Сол - вкус

Как да готвя печени картофи на турски:

1. Обелете картофите и нарязани на филийки.
Сварете вода, добавете сол и слагам нарязани картофи във вряща вода. Писане на кипене (голям пожар) и сварете картофите точно 2 минути.
2. Potato drushlag облече и изплакнете със студена вода.

3. В купа смесете маслото (разтопено), растително масло, добавете всички подправки, сол, чесън.

4. Картофите се измести в купа, налива масло и подправки.
Разклатете, за да всеки картоф парче беше в подправки (вече събудени от апетита на аромат, а ние не сме печени!)

5. Сложете тиган, положена хартията. Разпределя по цялата повърхност и се пече при 200 ° С за около 30 минути или докато покафеняване.

Готов картофи служат като гарнитура или като отделна чиния с маруля.
Аз служих с печени пилешки

"Начало Рецепти", които искате добър апетит!