Печене торти с майонеза, кексове, бисквити
Торта "мраморен под снега палто"
- сметана 33% - 150 мл;
- кремообразно сирене (като "Филаделфия") - 200 г;
- пудра захар - 150 г;
- Сладки боровинки;
- пресни боровинки - 500 г;
- яйчен белтък - 1 бр.
- пудра захар - 500 грама
Пресейте брашното, изсипете в тесто и се разбърква, докато гладка. Разделено на две половини и се слага в много различен капацитет. В един от тях се изсипва какаото, така че почука бучки, можете да добавите малко захар, разбъркайте и след това влиза в тестото.
За печене, можете да използвате Сплит или силикон мухъл. Подходящи торта тиган и диаметър най-малко 26 см. Разстелете тестото във форма център парчета: бял лъжица, лъжица на тъмно. Тя постепенно се разпространява към краищата, и формира уникален, мрамор модел. Място в предварително загрята на 180 ° С фурна и се пече за около 30 минути.
Докато печена торта изстива и трябва да се подготви за нашия захар червена боровинка торта украса. Ясно плодове от клони и листа, измийте добре и подсушете. Протеин леко пребит с вилица и се смесва с боровинки. Сложете плодовете в сито и да се отцеди протеинови ексцесии. Частите трябва боровинки търкалят в пудра захар, след това се изсушава пергамент за около 30 минути. Кремът е най-добре подготвен точно преди да се съберат си торта.
Охлаждане сирене сложи в купата на процесор и победи с ниска скорост, постепенно добавяне на пудра захар. След това, малко по малко добавете сметаната е много студено, все още бие и без да се променя скоростта. Продължете, докато ви свършат на сметана. По време на бита сметана ще се увеличи с почти наполовина. Сложете сметаната на тортата, гладка, четка по цялата повърхност и стените на тортата. Захар отгоре за украса боровинки и ръб и страни на торта - кокосово. Не забравяйте да оставите тортата за накисване в продължение на няколко часа.
сусамени бисквитки
Поставете тестото в торбата за готвене и пуснати в хладилник за 30 минути. Vystelit печене пергамент, смазана и върху пергамент otsadit малки бисквити на разстояние 1 см. Поръсете щедро сусам и се пече в предварително загрята на 180 ° С фурна до бледо златист цвят.
Полезни "уши" с сушени кайсии
Комбинирайте брашно и яйце сместа и месят тестото, което трябва да има мека и еластична. Тестото се поставя в плик и сложи в хладилника за 30 минути. Меки сушени кайсии нарязани на малки парчета. Ако сушени кайсии изсъхне, е необходимо да се изсипва гореща вода и се оставя да набъбне в продължение на 20 минути и след това нарязани на пълнежа.
образуване Roll тестото с дебелина около пет милиметра и нарязани бисквити използват кръгли форми или обикновеното стъкло. Подредете в кръг плънка, леко се комбинират по краищата, за да получите "ухо". Печете бисквитките в намазана в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на около 25 минути, докато леко златист цвят. Дайте да се охлади напълно и се поръсва с пудра захар.
Домашна баница със зеле
Продукти за тестото:
Замесете тесто, докато тя е напълно гладка и равномерна и вече не се придържаме към стените на съдовете за готвене. Ястия с тесто, покрити с чиста кърпа или фолио. Сложете тестото на топло място в продължение на 1 час.
През това време, можете да си приготвите плънката. Един час по-късно obmyat тесто и се оставя да втаса за още един час. Нарязан лук и зеле котлет пръчки, след това се пържат в зехтин слаб огън, докато кълновете са меки. Разбийте яйцата леко, добавя зелето и разбъркайте със сол, черен пипер и се запържва още няколко минути. Плънка трябва да бъде напълно готино.
Разделете тестото на две части. Формата на грес или лежеше хартия за печене. Разточете една част от теста, сложи във форма, а от тестото равномерно настанят плънка. Разточете втората част от тестото, сложете в плънката леко защипете краищата. В средата, баницата направи разрез на парата и украсете по ваш вкус клонки или цветя от късчета тесто. Смазване жълтък торта и се поставя в предварително загрята на 180 ° С в пещ. Пече се в продължение на 30 минути. Можете да проверите готовността на дървен шиш. Преди да сервирате, оставете да се охлади леко, след това се нарязва на порции.
Пясъчните ивици със сладко от боровинки
- червена боровинка конфитюр - 250 грама;
- галета - 100 г;
Всички съставки за тестото комбинират и месят тестото, премахване на контейнера с капак, разделяне парче с тегло 200 гр Поставете основната тестото в хладилника, а останалата част от храната опаковани във фолио и постави във фризера в продължение на 30 минути. След време на тестото от хладилник, ролка шев 1 cm дебелина и лежеше намазана тава.
Поръсва слой от галета и отгоре с задръстване. Извадете от фризера, останалата част от тестото, бързо го настържете на ренде груби и разположена на върха на тортата равномерно. Поставете пекат загрява до 180 ° С в пещ в продължение на 30 минути. Оставя се да се охлади и се нарязва на ивици.