Печена пъстърва във фурната със зеленчуци - рецепта със снимки

Калории: 367
Протеини / 100: 9
Въглехидрати / 100: 10

За много закръглени дами думата "диета" звучи като смъртна присъда. И защо? Тъй като по-голямата част от диетата включва не само ограничение в количеството на храната, но също така дава възможност като съставки в много малък списък с продукти. Оказва се, че момичетата се страхуват да отидат на диета, защото те искат да продължат да се яде разнообразна и вкусна. Но след това, аз ви казвам, просто трябва да оставят настрана стереотипите и погледнете в диетата си малко по-различен ъгъл. Пържени и не може да бъде дебел? Е, добре, нека да се пече и не използвайте масло. Картофи по-добре е да не се яде? Е, има и много други вкусни зеленчуци. Опитайте се да се готви по нов начин, и вие ще откриете, че диетични храни също могат да бъдат много, много вкусно! Ако имате нужда от един пример, моля, да се запознаят: пъстърва със зеленчуци, печени на фурна (рецепта от снимката по-долу). Да, тази красота може да бъде в менюто на тези, които следват на фигурата, но обича вкусна вечеря. Е, не е това чудо?

Продукти за 1 порция:

- 100-150 грама пъстърва филе;
- сол и пипер на вкус;
- 2 ч.л. лимонов сок;
- 1/4 малък лимон;
- 1 малка домати;
- 100-150 г смес на замразени зеленчуци;
- Зелените, за да украсят.

Първото нещо, което трябва да направим - да се измъкнем от фризера замразени зеленчуци. Това може да бъде всичко, което искате, в зависимост от вашия вкус и наличност в хладилника. Аз този път на ръка, са: царевица, зелен фасул, чушки, зелен фасул, броколи, моркови.

Сложете зеленчуците в гевгир, за когато размразяване от тях течеше излишната течност.

Сол и черен пипер на вкус филе. Правейки това и от двете страни, за да парче риба се покрие равномерно с подправки. Филе поръсени с 1 чаена лъжичка лимонов сок и оставете за 10-15 минути при стайна температура. Това ще даде на рибата правилно мариновани. Оставете пъстърва в подправки за дълго време, аз не те съветвам.

Размразените зеленчуци лежаха в отделен контейнер - купа за салата или дълбока чиния. Сол, черен пипер, поръсва 1 чаена лъжичка лимонов сок и разбъркайте добре.

Домати нарязани на парчета произволни. Парчета не трябва да са прекалено малки, така че доматите не позволява на много сок, но в същото време и да не е много голяма, така че да са удобни за ядене. Обикновено аз нарязани домати в дебели резени, които са след това нарязани друг наполовина.

Lemon нарязва на парчета, които след това се нарязват на 3-4 части.

В тавичка изложи на пъстърва и няколко имат смес от зеленчуци.

Казано най-добрите резена домат и лимон.

Ние изпращаме тавичка във фурната, предварително загрята до 180-200 градуса. Време за приготвяне на пъстърва - 15-20 минути. Е, и зеленчуци като малко коли ще имат време да се пекат.

Ако имате красива форма, може да се хранят рибите със зеленчуци точно там.

Или казано рибното филе, намиращи се в непосредствена близост до зеленчуците, на плоча.

Съвети и трикове:
За тази рецепта, както казах, можете да използвате всякакви зеленчуци, които ви харесват. Смес от зеленчуци е много често срещан в супермаркетите - да купите подходяща структура няма да доведе до трудности. Също така могат да бъдат замразени зеленчуци през лятото на собствената си, и след това да ги подготвят цяла година до любимите си ястия. Е, в сезона, аз препоръчваме да използвате пресни зеленчуци - това ще бъде още по-вкусни.

Както можете да видите, времето за готвене в рибата на фурната - относително малък. Да предположим, че не могат да бъдат сбъркани - тези филета наистина подготвени много бързо. Не е необходимо да се увеличи времето на престой на риба във фурната, в противен случай тя може да изсъхне и да стане nesochnoy, а оттам и вкус.