Печена пиле с джинджифил и мед

Печена пиле с джинджифил и мед

Печена пиле с джинджифил и мед Снимка: К. Виноградов / BurdaMedia

Вие ще трябва:

  • пиле труп (около 1,5-1,7 кг)
  • 1 голяма лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 клончета риган
  • 1 лимон
  • 100 г череша домати
  • Една част от джинджифил корен (3 см)
  • 1 маса. супена лъжица соев сос
  • 2 маса. супени лъжици зехтин
  • 1 маса. мед лъжица
  • сол, смлян черен пипер

Печена пиле с джинджифил и мед

Получаване:

1. пилешки труп измият добре и подсушете с хартиена кърпа. Настържете сол и черен пипер отвътре и отвън.

Печена пиле с джинджифил и мед

2. Onion кора и едро трошене. Чесънът кора и котлет. Стръка риган пране и химическо. С лимон премахнете жар, сок стиснете.

Печена пиле с джинджифил и мед

3. Джинджифил корен решетка и се смесват с лимонови кори и сок, соев сос и зехтин.

Печена пиле с джинджифил и мед

4. пилешки труп зареже лук, чери домати. Вътре също сложи чесън и клончета от риган. клечки за зъби откриването печат.

Печена пиле с джинджифил и мед

5. готови пиле поставя във форма и се излива в предварително приготвен сос и поставя в пещ в продължение на 1 час при 190 ° С Полива периодично освобождава по време на пържене сок.

Печена пиле с джинджифил и мед

6. Med разтваря в гореща водна баня, и с помощта на четка пиле грес. Сложете във фурната за още 5 минути.

Печена пиле с джинджифил и мед