пазар цвекло цвекло расте с рекорден трети пореден сезон

Цвеклото в страната и чужбина

големите производители на захарно цвекло в света са европейски страни (Франция и Германия), както и в северната част на Китай. Тенденции, които могат да бъдат проследени през последните години, показват значителна промяна в европейския пазар на захарно цвекло, генералният директор на "Shchelkovo Agrochem" Салис Karakotov. На първо място това е свързано със ситуацията в Украйна, където през последните 6-7 години, площта на захарно цвекло намалява приблизително 3 пъти.

Като цяло, около 30% от световното производство на захарно цвекло, останалата част от захарта, произведена от захарна тръстика, казва Игор Bruevich, изпълнителен директор, "KBC RUS". Захар rafineries тръстика заема около 5 пъти по-голяма площ от захарно цвекло. Брой на захарни заводи, работещи в цвеклото, постепенно намалява в света, благодарение на тяхната модернизация, увеличаване на капацитета за обработка и затварянето на старите растения. Може да се отбележи, че в краткосрочен план ще увеличи стойността на цвеклото в сектори, които не са свързани с производството на захар. Така например, ще изисква производството на биогаз от захарно цвекло, също така ще увеличи търсенето на кръмно цвекло.

Що се отнася до цената на захарта продължава Karakotov, те са достатъчно стабилни, за общата преценка. По-специално, в България цената се коригира и се поддържа на високо ниво благодарение на митниците и регулирането на тарифите, което се извършва от страната ни по предложение на Българския съюз на производителите на захар.

В абсолютен лидер в производството на захарно цвекло в България - това Краснодар и Воронеж региона (общо те притежават 30% от засятата площ). В региона на Централна Черно Земята (Липецк, Тамбов област) захарно цвекло индустрия също има голям обем.

За захарно цвекло нужда скъпи технологии. Разходи за един хектар от цвекло, средно, 70 хиляди. RUB. За рентабилността е положителен, производителите на захарно цвекло трябва да получат най-малко 2,5 т / ха бяло добив захар при 33 т / ха от кореноплодни и съдържание на 16% нето на разходите за обработка на захар, изчислява Николай Filimonov, маркетинг кампании Manager "Syngenta".

Културата, технологията на отглеждане, които изискват големи финансови инвестиции, най-вече се отглежда в agroholdings. Ето защо от година на година се увеличава площта под захарно цвекло в големите стопанства, които имат свои собствени линии за преработка (например "Agrocomplex Vyselkovsky", "Аврора", "ASB", "Кубан") и в дружествата от захар (например, "Prodimex" "Rusagro", "Доминант", "Sucden").

Сериозен проблем създава пренасищане на захарно цвекло сеитбообращение ферми, разположени около рафинериите, казва Николай Филимонов, маркетинг кампании Мениджър "Syngenta". Това води до изчерпване на обработваемата земя и натрупването на патогени (болести и вредители). Ето защо, предприятията са принудени да се заложи в бюджета си допълнителни разходи за защитни мерки, се увеличава цената на своите продукти.

"Всички играчи са на пазара нормален захарно цвекло отдавна изоставени експерименти с ротация на културите уплътнена цвекло по-често от веднъж на 4-5 години", - на експерта ИКАР Евгений Иванов каза. И тези, които практикуват седи "цвекло цвекло", гарантирани за да получите ниско съдържание на захар и добив, както и високата честота на болести и вредители, както и ниската запазване на качеството по време на съхранението (скоба Рот и др.), Експертът предупреждава. Освен това, когато въртене пренасищане цвекло култури не трябва да се очаква висок добив на захар на 1 хектар.

Много е важно да се определи технологията, която ще бъде подходящ за специфичните почвени и климатични условия на икономиката, особено ако достатъчно влага, съветва фермери Игор Bruevich, изпълнителен директор, "KBC RUS". В Опитната станция в секунди. област Докторова Lipetsk опит на обработка на почвата, се проведе в продължение на четири години. Компанията сравнява традиционната технология ухо на плуг оре glubokoryhleniem на дълбочина до 35 см и плитък окопаване на дълбочина 10-15 см, казва експерт. Според резултатите от петгодишния увеличение на изпитанията доходността на дълбоко разхлабване тя е около 10%. Добри перспективи имат напояване: от гледна точка на област Липецк средният ръст в доходността от около 35-40%, но това не е пределът. Основният критерии - имат достъп до вода.

За висока доходност е необходимо да се спазват всички етапи от технологията, като се започне с подготовката на ротация на културите и завършва с прибирането на реколтата. Много е важно мерки за подобряване на ефективността при използването на хербициди: подобряване на качеството на водата, оптималните параметри на пръскачката, правилната последователност на разреждане при изготвянето хербицид резервоарна смес. В допълнение, е необходимо правилно да разпредели и да вградят сламата да торове и микроелементи.

Причините за бума

Освен това, продължава Karakotov, някои захарни заводи също платени бонус за повишена честота на преглед по отношение на основа (например, в региона на Централна Черно Земята, тя е 16%). Това означава, че ако някой ръка цвекло с 19% съдържание на захар, а след това получи допълнителен бонус от няколко стотин рубли за тон.

предотврати колапс

Въпреки това, някои мерки за държавно регулиране може да смекчи традиционния есенен цена колапс, според Иванов. На първо място, това е препоръчително да се промени сезонността на покупките захарни публични субекти (като се започне с "Rosrezerva" и други ведомства и довършителни дружества с държавно участие). Ако те са 90% от нуждите им ще започне да се затвори през есента, а след това значителна част от реколтата може да се прилага за не твърде ниска цена.

За съжаление, вероятността, че някой от тези мерки се прилагат, малки, експерт вярва. Финансовата и персонал криза не оставяйте надежда, че някой ще бъде сериозно, сезиран по въпроса.

Цялата точка - в хибриден

Разбира се, за да се постигне висок добив и съдържанието на захар е възможно само с висококачествени високодобивни хибриди, изборът на които земеделските производители трябва да получат най-голямо внимание. За разлика от слънчоглед и царевица, захарно цвекло хибриди не са разделени на групи на зрялост като цвекло - двугодишен цикъл на културата, казва Николай Filimonov на "Syngenta".

Говорейки на захарно цвекло, ние може да работи с концепцията на технологичната зрялост, когато тегловното съотношение на листа и корени е 1: 3, и съдържанието на захар е най-малко 15,5%. Ето защо, всеки агроном избира тръбопровод на различни хибриди (това е присъщо на всички региони на цвекло). хибриди захарно цвекло се различават по вида на производителността (добив нормалната и захар) и вида на устойчивост на болести. По-малко стабилен нормална посока и захар отстранява по-горе, и тези с висока устойчивост, се отстранява по-късно период на реколтата.

В пазара на семена много предложения, така че когато избират хибриди трябва да вземат под внимание много фактори: наличие на вредни патогени в околната среда, където планираното отглеждането на захарно цвекло, съдържанието на влага, нивото на плодородието, на Ph, системата за захранване и т.н. ...

На ограничаващи фактори при отглеждането на захарно цвекло са влага и количеството на активните температури. Това означава, че при подбора на семена трябва да даде предимство на тези, които осигуряват максимална транспортна влага на плода, който ще бъде по-малко зависими от резки промени в температурата по време на пролетната сеитба и поникването. Същото важи и за развитието на ранните разсад, и като се има предвид плътността ще гарантира безопасността на култури и минимизиране на загубите при жътва.

Главен изпълнителен директор на "КВС RUS" съветва минимизиране на разходите чрез използване на устойчиви на заболяване с висока доходност хибриди с цел постигане на максимална доходност. Можете да си купите семена на третиране на семена от захарно цвекло, което дава възможност за по-нататъшно оптимизиране на разходите за хербицидна и фунгицидно лечение.

Евгени Иванов на ICAR съветва фермерите да избират чужди хибриди - най-продуктивни. Домашни хибридите на захарно цвекло не е много по-евтино, отколкото чуждо, казва той, но те често проявяват много по-нисък добив и съдържанието на захар.

Изоставането на домашно отглеждане и производство на семена, която започна в съветските години, продължава. Въпреки факта, че запазена Воронеж изследователски институт на захарно цвекло, а някои компании наскоро са започнали да инвестират активно в селекцията (например, "Shchelkovo Agrochem", "Rusagro"), домашни хибриди по редица параметри все още не отговарят на пазарните изисквания. Това е разбираемо: в процеса на съживяване на вътрешното отглеждане и развъждане наистина конкурентни местни сортове, които не са бързи. Въпреки това, с анексията на Крим, почвени и климатични условия в някои райони, които са оптимални за семена, можете да мисля за това как да използвате тази област, за да се ускори премахването на конкурентни хибриди. В противен случай, земеделските производители ще продължат да предпочитат хибриди на домашно развъждане чуждестранни сортове.

По този начин, заместник-директор на "Слав" (Тамбов регион, култура - 5 хиляди хектара, захарно цвекло. - 500 хектара) Александър Glebov каза "методи и технологии на отглеждане", че вътрешното семена в неговата ферма не се опитват да купят, защото ние сме сигурни, че най- добив и добив захар чужди семена. В "Славянка", използвайки хибриден фирма "Синджента".

За разлика от "Славянка" в групата от фирми "Агробизнес" (София ,. Crop, захарно цвекло - 2200 хектара) развъждане сеят семената на български опитах (купих производството на семена за растителна "PMC" Pereleshin региона Воронеж) на. Въпреки това, резултатите не са много щастливи. "Ако на годината времето е лошо - тяхната производителност на външния ниво. И ако една добра година, но мокри, български хибриди показват значително по-малко добро представяне. В допълнение, те не са стандартизирани и те имат много корени, което води до загуби по време на прибиране на реколтата, "- казва изпълнителният директор Александър Чил-Akopov. Чуждестранните същите хибриди водещи компании са почти същите, каза той, така че в "агробизнеса", изберете онези доставчици, които предлагат най-ниската цена. Тази година изборът падна върху Betaseed. изяснява Чил-Akopov.

Най-популярни сред фермерите хибриди на захарно цвекло населени може да се нарече семена със захарно покритие, внесени ( "Syngenta", "CF" "SESVANDERHAVE", "Florimond Desprez", "Strube-Dieckmann", "Maribo"). Аз трябва да кажа, семената, произведени в чужбина, представляват около 88% от пазара, казва Karakotov на "Shchelkovo Agrochem". Причината за такава висока популярност - външен вид преди около 20 години, чуждестранните компании утаяват семена. Ние по това време тази технология все още не е се оказа, и това доведе до забавяне, обяснява експертът.

За да се постигне увеличаване на дела на вътрешния пазар на семена ще бъде възможно само в случай на vysokosaharisty хибриди, защото това е един от най-основните нужди на производителите на вътрешния пазар цвекло, казва Karakotov. Паралелно подбор трябва да се извършва в посока на създаването на конкурентен, високо еднаквост на функция семена. Например, добре известно е, че в момента българските хибриди са в диапазона на българските животновъди са устойчиви на болести и суша, но в същото време се характеризира с недостатъчна гладкост на фенотипни черти, казва главният изпълнителен директор "Shchelkovo Agrochem".

Не забравяйте да рентабилност

За висока рентабилност е необходимо, в допълнение към използването на качествени семена с добро покълване защита на захарно цвекло от заболявания, почвата и наземни вредители и плевели (3-5 пъти на сезон) и се използват големи количества от химически торове, съветва Karakotov. Основна минерална храна добре намали компенсиране неговите подхранващите елементи на базата на бор, цинк хелатни съединения, меден лист и амино растежни стимулатори киселина. В крайна сметка, тези техники значително засили фотосинтеза и получената съдържанието на захар и добивът се увеличава при по-ниска цена, отколкото чрез химически торове.

Също така, захарно цвекло е много податливи на заболявания, които провокира загубата на култури и понижаване на качеството на суровините. Освен това, има увеличение на вредност култура на заболявания, по-специално cercosporosis през последните години, предупреждава Филимонов на "Синджента". Е увеличение на токсичността на метаболити на гъбички Cercospora beticola, която се проявява в бързото изсъхване и смърт на растенията листа цвекло дори с леко развитие на патогена.

За да се защити срещу култури загуби с помощта на многократните молби на фунгицид лечения съветва специалист. Фунгициди с активни съединения от различни класове (стробилурини и азоли) ще контролират гъбични инфекции не само в стадии на инфекцията и развитието на мицела в растението (азоли), но също така и от стадия на покълване и спори на гъбата (азоксистробин). Освен фунгициди помагат да се намали влиянието на абиотичен стрес (особено суша) за реализиране на потенциала продуктивността на хибриди цвекло.

Karakotov при избора на лекарство се препоръчва да се даде предимство към хербицида леко с ниска фитотоксичност, което ще намали инхибиторен ефект върху растежа на културата в началото на вегетация.

Също така е важно да се стимулира растящите растения в най-голяма натрупването на захари в корените (активиране на процеса на фотосинтеза в корените на експозиции разход лист), добавя Karakotov. За това е необходимо да се извършват две закриващи тройни (фазите на култура) за обработка на листов апарати многокомпонентни торове на базата на микроелементи, съдържащи мед, цинк, желязо, магнезий, бор.

Рисковете и проблемите на земеделските производители

Захарно цвекло е силно зависима от климатичните условия и атмосферните, забелязва Филимонов. Заплахата от унищожаване на посеви от силни ветрове, градушки преовлажняване и е особено силно в първите месеци. Не е случайно, че всяка година се увеличава площта на захарно цвекло чрез напояване. Тези, които не са в състояние да прилага тази технология в икономиката, експертът като решение съветва застраховка на реколтата.

Чувствителността на захарно цвекло за сухи условия е особено изразен в Поволжието, Урал и на територията Алтай, където вегетацията на културата за около 30 дни по-кратък, отколкото в региона на Централна Черно Земята, и където много често суша. Следователно, в тези региони е от съществено значение за растителна хибриди българската селекция, които са устойчиви на суша, и за разлика от чуждестранните хибриди не хвърлят листата си при високи температури, каза Karakotov.