Патладжан с рецепти сирене и чесън със снимки

"Малката синя" - вкусен зеленчук, популярен в славянска кухня. Характеризира се с голям брой полезни свойства и хранителна стойност. Те се предлагат в бяло и синьо. За получаване използвайки различни пълнежи. Superb храна - патладжан със сирене и чесън.

Чист ролки патладжан - общите принципи на подготовка

Гответе храната лесно. Залог на вкусни ястия - пресни зеленчуци, т.е. да се готви, е желателно в сезона на узряване. Ако те се отглеждат в градината на вашия, а не се купуват в магазина - е голям плюс.

Общи принципи на подготовка стъпки:

1. Трябва да се отървете от горчивия вкус на зеленчуци - нарязани на филийки, поръсва се със сол и се оставя за 10-20 минути;
2. Изплакнете добре с вода кръгове, не ги докосва, докато течността е напълно източена;
3. Загряване тигана до подходяща температура;
4. След изпичане, да се отървете от маслото с хартиени кърпи;
5. Гарнитури билки (магданоз, копър).

Леки правила, които трябва да се спазват. Имайте предвид, че белите зеленчуци горчи, но в сини повече витамини. Можете да използвате само на 2 вида.

Апетитни рулца от патладжан със сирене

"Малката синя" като гъба за усвояване на масло. Към ястието е по-малко смели, можете да помаже табелата с четка и от двете страни, скара върху суха тиган. Има и една тайна начин: натопи филийки в сурови яйца, предварително разбиване тях.

Последователни указания за готвене:

Уникални рулца от патладжан с допълнение "Гайка" сирене и чесън

За да се готви вкусна закуска прекарвате повече от половин час. Можете да получите около 25 роли. Съставките са перфектно съчетани помежду си, така че се оказва, красиво, полезно и вкусно ястие.

Последователни указания за готвене:

Calorie ястия 100гр е 199.2 ккал. Полезно и питателна продукт. В допълнение към ореха, то е възможно да се използват други видове ядки: бадеми и лешници и разбъркайте само на 3 вида.

Извънредни Патладжан рула със сирене, чесън, пилешко и домати

Един интересен вариант на това ястие, което включва много гарнитурата. Рецептата включва съставки, съчетани дават извънредно вкус. Общото време за готвене е 30 минути.

варени пилешки гърди

2-3 супени лъжици

Последователни указания за готвене:

Калории ястия за 100 грама ниско - 113.3 ккал. Зашеметяващи храна ще зарадва онези, които се придържат към диети.

Превъзходните ролки от патладжан със сирене, чесън и шунка

Бързо хранене: детайла прекарвате 25 минути върху празните продукти - 15 мин. Това е горещо предястие, наречен от италианци «Involtini ди Melanzane» в. Получаване е във фурната.

сирене (може да бъде 2 вида)

Последователни указания за готвене:

1. Измийте "малки сини", отсече стъбло от тях. Нарежете ленти от зеленчуци, внимателно се добавя сол и се оставя за 15 минути;
2. Сиренето се настъргва на ренде глоба. Хем нарязани на кръгчета, като ги разделите на две. Ситно котлет босилека, оставете няколко стръка за украса на контейнер, който ще служи на ястието. Накълцайте чесъна;
3. Фрай добър тиган "sinenkie" до златисто кафяво с две страни;
4. Започваме формирането ролки. На подготвени лентата се просна резена шунка (2 броя), поръсва се със сирене, босилек и чесън (малко). Сгънете лентите на рула, които ги закрепете с клечки за зъби. Поръсва с останалите сирене оформени, запълнена с продукт;
5. Фурната до 220 градуса (за предпочитане включва режим "конвекция"). Намажете лист, сложи обратно ролки. Пече се 10 минути;
6. Rolls трябва да изглеждат розови. Те ще публикува магически аромат. Бон апети!

Калорична достатъчно ниска около 130 ккал. Вие не може да се пече на храните, разпространение по същия начин, пълнене, хранене директно на масата за хранене.

Една отлична рецепта за Печен патладжан ролки със сирене и чесън

Това е една страхотна рецепта, която трябва да знаете, всеки собственик. Ястието ще бъде по-тънък елегантен вкус, външен вид ще предизвика апетита: златна коричка сирене привлича много хора.

патладжан (голям размер)

сирене (възможно е да се смесват 2 вида)

масло (зехтин, зеленчуци)

сметана (достъпно соев сос)

Последователни указания за готвене:

1. Промива дебелина основна кройка плоча не повече от 1 cm. Сол и поставя във вода в продължение на 15 минути, за да се премахне горчивината. Загрява тигана след плоча полагане и подрастващи 2 страни (около 3 мин), те трябва да бъдат златисто кафяво. Отърви се от масло с хартиени кърпи;
2. Направете соса: смесете сметаната с чесън (изцедени чрез пресата). Нарежете на тънки парчета домати. На глоба ренде настържете сиренето;
3. Разположена на варени зеленчуци със сос от една страна, поставете малко количество мехурчета доматен отгоре се поръсва сирене. Вземете ролките излизане всички ленти и закрепете шишчета (отгоре можете да поръсите останалата сирене);
4. Загрейте фурната до 180 градуса, сложи в тигана, положена фолио и намазана. В рамките на 10 минути, ястието идва на готовност. Сервирайте топло или студено. Бон апети!

Calorie ястия 100гр е приблизително 200,39 ккал. Изготвен бързо, лесно и просто, е силно питателна.

Пържен патладжан със сирене и чесън - бързо и лесно

Най мълния рецепта. Вие няма да забележите как минават 25 минути, а ти подаде чиния на масата.

сирене (suluguni или друг сорт)

масло (зехтин растително)

брашно (с галета растително)

2 супени лъжици

Последователни указания за готвене:

1. Добрата храна, измиване, нарязани на "малки сини" кръгове. За да започнете да ги отърве от горчивина, доста солени и сложи във вода в продължение на 15 минути;
2. По това време, се настъргва сирене на ренде глоба. Ситно котлет чесън и копър;
3. В края на определен период от време, внимателно се измиват "малки сини" и подсушете с помощта на хартиени кърпи;
4. Разточете филиите в брашно. Загрейте тиган, запържете зеленчуците с 2 страни до покафеняване. Поставете крайния продукт, чисто масло остатъка с хартиена кърпа;
5. Поставете резените обратно в тенджерата, поръсва се с копър, чесън и сирене;
6. На малък огън се запържва с затворен капак. След като топено сирене - ястие е готов! Това отнема не повече от 10 минути. Можете да доведе до масата!

Калории ястия на 100 г от продукта е 119,3 ккал. Яжте и не се тревожи за фигурата ви!

Полезни съвети и трикове

Ако искате да се готви пържени "малки сини", без кожа, предварително го чисти. Когато събрани във фурната, можете да премахнете кората след пекат "малки сини", а те са все още топли. Но те могат да се разпадне. Ето защо би било по-добре да напусне пилинг, премахване на, когато ви отлъчат от "малки сини" или да ги хвърлят хайвера си.

За да се избегне потъмняването на зеленчуци, използвайте нож от неръждаема стомана. Тя ще бъде правилно първо добре измити продукт, а след това отсече "стъблото".

Отличен с "малки сини", комбинирани кориандър, орехи. Най-подходящ продукт - това е чесън. Тя придава неповторим аромат, който със сигурност ще останете впечатлени.

Може да се използва при приготвянето на различни подходящи продукти. Успешни опити!