Патица супа - най-добрите рецепти за патица супа с фиде и патешко месо, отколкото полезно
- Сварете докато варени домашни птици.
- Добави към получения бульон и сол и черен пипер.
- Cool бульон.
- Издърпайте патешко месо и се разделят на по-малки парчета.
- Получената щам бульон и поставете да заври.
- Яйчен микс, докато гладка и добавете към бульон.
- Изготвен месо поставени в саксия и донесе да ври супа.
Патица супа със зеле
Патица супа рецепта е известна от нашите предци, които отдавна са забравени, но ако е така, за да представи вечеря си, едва ли е човек, който не обича вкуса на това ястие.
- 300 грама патешко месо;
- 1 супена лъжица бяло брашно;
- 300 грама зеле, кисело зеле по-добре;
- 1 морков среден размер;
- 50 грама сол или бекон;
- 50 грама магданоз или целина корени;
- 2 картофи;
- 20 грама всеки масло;
- подправки: куркума и черен пипер;
- сол.
- Предварително нарязани на ленти от патешко месо и пържени с получената смяна мазнината в тиган.
- Лук, моркови и картофи, нарязани, толкова по-големи, толкова по-добре, и зелето и целината фино котлет.
- Bowl с вода топлина, пуснати на готовите подправки и зеленчуци с изключение на зеле, чака вряща продължи да се готви.
- Подгответе се от пържен бекон, добавяйки брашно. След това изсипете малко количество бульон и оставете, докато дебели.
- Когато всичко се приготвя, поставени в тиган и пържени зеле.
- Можете да добавите и други подправки по желание.
Много популярни и супа с патица.
- 6 малки картофи;
- 1 голяма моркови;
- 100 грама домашна юфка;
- 500 грама пилешко месо;
- 2 лук средни или големи 1;
- Сол и пипер (за предпочитане черен), дафинови листа и всички зелени.
- Duck месо, нарязани на малки парченца, преди готвене да се въвеждат в два литра вода.
- Картофи, моркови, фино котлет, а след това пуснати в бульон.
- Намалете температурата и продължават да къкри част ¼ час.
- Ситно котлет лука на ивици и се добавят към пота.
- Продължете да къкри, докато варени зеленчуци.
- 5 минути преди края на готвенето, поставени юфка дома и дафинов лист.
- Добавете сол и сезон с билки и podperchit.
Тази супа от патица е готова да прости, а резултатът е уникална и подхранваща. Месо предварително варени в продължение на половин час, а след това заедно с други продукти продължава да се подготви един и същ период от време. Ако се готви патица за по-дълго, а след това се вари много мазнини, и то ще се окаже трудно.
- 350 грама от патешко месо;
- 5-6 парчета пресни картофи;
- Лук - 2 средни глави;
- 1 голяма моркови;
- 130 грама елда несмлени;
- 2 супени лъжици слънчогледово масло;
- сол, и да добавите любимите подправки на вкус.
- Предварително почистете зеленчуците, измийте месото.
- Патица потопени във вряща вода, добавете сол и се оставя да се готви при ниска температура в продължение на 30 минути.
- Картофи, нарязани на кубчета и се поставят в бульона.
- След 5 минути след началото на вряща вода слагам в котела с елда, за да продължите готвенето в часовете за ¼.
- През този период, нарежете лука и настържете морковите, които се изпържват в масло.
- След сложи зеленчуците в супата и продължава да се вари в продължение на 10 минути.
- Извадете тавата от котлона, покрийте капака, което може да хвърли върху завивката. Варени супа трябва да престои в продължение на още 15 минути.
Супа с ориз и корени
Патица супа, приготвена с модерен привкус не по-малко питателна.
- ¼ чаена лъжичка лют пипер;
- 200 грама ориз;
- 4 супени лъжици соев сос;
- малък корен зеленчуци Дайкон;
- 2 супени лъжици вино оцет, по-добре от бял;
- малко парче джинджифил;
- супена лъжица растително масло;
- 2 малки моркови;
- 1 праз средни по размер;
- дафинови листа и черен пипер, грах по-добри;
- 1,5 кг патица.
- Utku изплакнете добре.
- Нарежете на парчета месо и оставете настрана.
- Месото се нарязва на малки парченца и се запържва в масло, сложи една супена лъжица соев сос. Продължи задушаване в продължение на 10 минути.
- Останалите костни остатъчни пут Сварете, след което добавете пържени парчета. Оставя се да ври 30 минути.
- Cut бульон за фино праз и моркови, половината от общото им общ обем, черен пипер, дафинов лист. Патица супа къкри за още половин час.
- Нарязани Дайкон и се изсипва обратно останките от соев сос, разреждат с оцет, оставете за 15 минути. изхвърлянето на сместа в решето с течност стъкло.
- Фрай в останалата мазнина, някои ситно нарязани зеленчуци - лук и моркови.
- Ситно нарязан джинджифил.
- Изчакайте, докато вряща бульон да се сложи там пържени месо, джинджифил, пипер, бульон отново да заври, след което добавете ориза. Когато супата е готова добавете Дайкон, моркови и праз.
Супа с патешко рецепти са разнообразни и оригинални, добре за храносмилането, вкусна и питателна. Без съмнение, вашето домакинство и гости ще се радват, ако се отнасяме към тях с вкусна храна в един от нашите рецепти!