Пасти със сирене рецепта със стъпка по стъпка снимка 1
Въпреки факта, че традиционните тестени неща, приготвени с месо, и вариация им с не по-малко сирене е популярен. Аз по някаква причина те са силно свързани с Грузия, особено за подготовката, за да солено меки сирена. Със зелените се получава просто невероятно съчетание! И ги добър чай, винаги силно и сладко. Тук пиша, а тя и представляваната от мен на чаша чай и топли пасти със сирене. Рецепта със снимки, стъпка по стъпка, подробно и да ти кажа как да се подготви тестото за тях. След тестото не е играл последната роля. Важно е, че това се оказа добре, но не се скъса, това е хрупкава, а не гума.
Порции 2 (2 tchebourek на порция)
Получаване време: 1 час и 30 минути.
съставки:
- брашно - шестстотингр;
- вода - 300 ml;
- Сол - 1ch.l;
- захар - 1st.l;
- растително масло - 100 мл;
- зелено (зелен лук, магданоз, копър) - 2 лъч;
- Сирене - 300гр.
Как да се готви със сирене пасти
Тестото в тази рецепта chebureks много добър, свеж. Във връзка с топено сирене е бомба!
За да се подготви тестото в купа изсипете половината от брашното, добавете захарта и солта, разбъркайте.
Добавя се вода и разбъркайте добре. Получаваме тесто.
Маслото се нагрява до много горещи условия. Не и докато мехурчетата, но така, че това е много горещо. го излее в тесто, като се разбърква бързо с него.
Добавете останалите брашно и месят тестото.
Ние разпределяме от купичките на pripylnennuyu брашното на повърхността на масата. Замесете ръце около 3-5 минути.
Rolling тестото се меси на топка, увити във фолио за 30 минути и остави настрана, за да си починат.
В същото време, подготви плънка за chebureks. Сирене разтриване на груби ренде.
Зелените фино котлет с нож.
Отпочинал разделят тестото на парчета. Едно парче - един cheburek.
Порция парче тесто на руло се, половината от кръга сложи билки и сиренето.
Затваряне на второто полувреме. Свържете региона: първата просто се затваря плътно тесто с ръка, а след това, образувайки хубав гладък ръб. Това може да стане или чрез плочи или с помощта на нож за рязане на изпитване (валяк с вълнообразен ръб).
Фрай пасти сирене в горещо олио, докато уверен хрупкава златиста на 1,5 минути от всяка страна. С течение на средна температура. Масло изсипва в тенджерата трябва да бъде на височина милионсантиметър да cheburek почти плуват в нея.
Пържени от двете страни смяна на пасти в една чиния облицована с хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина. За да се осигури на масата веднага горещо.
Харесахме нашите пасти? Виж рецепта тесто за пържени пайове. също така е много, много добър.