Паста със свинско нежна и удовлетворяващо удоволствие
В студената зима, така че искам да се поглезите с нещо вкусно, ароматно и сърдечен. И там няма място за диета - всеки организъм "искания" на хранене устойчивост на замръзване. Свинско - нежна и питателни ястия, които се комбинират перфектно с тестени изделия. Спагети с месо - ястие, което е сигурен спечели домовете ви, и е вероятно да се обжалва пред вас най-много.
Ако редовно прибягват до спортни натоварвания, или често са пребиваващи на открито, можете спокойно да вземе под внимание следните рецепти, защото в тези случаи, вашата фигура нищо няма да се случи!
Как да се готви вкусни спагети със свинско месо?
Паста със свинско - ястието не е съвсем традиционни. Обикновено, паста с морски дарове, пилешко, говеждо месо или бекон. Но най-крехко свинско филе не е в състояние да развали всяко хранене, разбира се, ако тя се приготвя правилно.
Както garnirnogo елемент може да се използва всякакъв вид тестени изделия: миди, пера, спирали, рога или дългосрочен спагети.
В едно ястие, можете да добавите любимите си зеленчуци, гъби и дори ядки.
Бъдете сигурни, за ароматизиране на тестени изделия сос, и трябва да се даде предимство на ароматен и лесен вариант да не го правят, без да висококалорични ястие още по-смели и тежък. Най-добрият вариант - доматен сос с "пипер". Ако сте - фен на кремообразни сосове, изберете да ги най-ниско съдържание на мазнини съставки правят.
В допълнение, те не са "празни въглехидрати", които увеличават ферментация в червата и моментално се превръща в мазнини. И въпреки, че природните италиански цените на продуктите "хапят", по-добре е да се направи избор в полза на собственото тяло, а не да се запишете на здраве и красота.
Ароматизирани паста със свинско в доматен сос
- Свинско филе - 400 г;
- Спагети - 500 г;
- Лук - 1 глава;
- Доматено пюре - 300 гр;
- Люта чушка - 1/2 под;
- Масло - 50 д;
- Дафинов лист;
- Сух босилек;
- Broth - 1 чаша;
- Подправки и подправки - на вкус.
- Щателно изплакнете месото и го подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на малки кубчета 1x1 см Накълцайте лука, мелене пресен пипер .;
- Разтопете в тиган масло, лук изпратете пасирани. Когато той придобива румен кора (в никакъв случай не го изпържи!), Изпращайте на свинското месо. Pepper и сол на вкус, разбърква се и се готви месото за 5 минути до златисто кафяво;
- Излива се в коритото бульон и доматено пюре, разбърква се енергично отново, добавете ситно нарязан лют червен пипер. Поставете тегло лавров и сух босилек, капак, да слаб огън и къкри плоча в продължение на половин час, като се разбърква от време на време;
- Междувременно сварете спагетите. Долна продукт във вряща подсолена вода с добавка на всяко растително масло (това помага да се избегне образуването на бучки). Допълнителна вода могат да се добавят сухи италиански тревни бази за подобряване на вкуса;
- Отцедете спагетите, прибавете към тях малко масло и се разклаща тенджерата;
- Сложете спагетите в чиния, поставете домат отгоре и "гулаш", изработена от свинско месо;
- Пикантен върха на тегло може да бъде украсена с пресен босилек листа и се поръсва с натрошени ядки.
Паста със свинско в лек сметанов сос
- Паста спирала - 400 г;
- Свински - 400 г;
- Сирене "Dorblu" - 100 г;
- Сирене "Пармезан" - 75 д;
- 15-20% мазнини крем - 150 гр;
- Чери домати - 3 броя;
- Брашно - 2 супени лъжици.
- Подправки и подправки - на вкус.
- Почистете месото, това изплакнете и подсушете. Нарязва на ленти или кубчета;
- Разтопете маслото в тиган;
- Всяко парче месо, оваляйте в брашно и да изпрати до изгаряне на резервоара. Fry преди оформянето запечени при непрекъснато разбъркване;
- В същото време, се готви на сладък сос. В малък контейнер (можете да вземете едно кафе Turk) изсипете в крема и пуснати на пожар. При постоянно бъркане, изчакайте, докато те се затопли. За да заври не донесе! След като кремът е достатъчно топло, те се рушат синьо сирене. Тя трябва да бъде разтворен;
- Месото, добавете нарязаните чери домати и да продължи да се намесва;
- Подгответе паста - ги приготвят във вода с добавка на подправки и зехтин;
- Изсипете сметанов сос с месо, капака и задръжте за да къкри за още 5-7 минути;
- Отцедете водата от тестени изделия, месо, свалете от огъня, въведете тиган в една спирала, отново интензивно се смесват заедно;
- Разпространението на блюдо порци плочи, гарнитура с клончета зеленина и всеки настъргани "Parmesan".
Mushroom "Пене ригате" със свинско
- Свински филета - 300 г;
- "Penne ригате" - 500 г;
- Пресни гъби (или стриди гъби) - 400 г;
- Сухи манатарки - 15 д;
- Крем - 3 супени лъжици.
- Кисел - 300 г;
- Масло - 50 д;
- Балсамов оцет - 2 супени лъжици.
- Червени боб, консерви - ½ банки;
- Стъргани "Parmesan" - 2,5 Nl.
- Шалот - 3 глави;
- Орех индийско орехче - на вкус;
- Подправки - на вкус.
- Изплакнете, отблъскване, сезон свинско филе. Нарежете филийки;
- Бели гъби, да се потопят в определен период от сметана и се оставя за половин час. След пъти в сито, като се поддържа течни и сухи гъби. Нарязваме пресни гъби и удобен начин да нарежете лука;
- Месни запържва в отделен тиган с олио, както и когато се зачерви от всички страни, изключете печката и покриване на капака на контейнера. Нека "идват" и топлят;
- Разтопете в основната тава маслото, spassiruyte лук, прикрепете към нея гъби, изсипете балсамов оцет, сезон. Оставете да къкри на слаб огън в продължение на половин час, след това се добавя боб, предварително източване на течност от него;
- Пригответе спагетите;
- В същото време, добавете гъбите и заквасена сметана, за да се потопите за няколко минути. Влез в спагетите на тиган и месото, покрийте с капак и ще продължи през целия огън за 2-4 минути;
- Служи порции, поръсени с пармезан.
Паста със свинско - пикантна, сърдечен и вкусно ястие. Вижте сами! Бон апети на вас и вашите близки!