Паста с пиле на фурна

Те казват, че спагетите - това е толкова скучно! Но в действителност, тестени изделия и тестени изделия може да се говори и пише безкрайно. Защото рецептите въз основа на тях огромно количество. И тънкостите и нюансите на готвене още повече.

Ако си спомняте всички филми, които са изготвени или не знаят как да се готвя паста, анекдоти за тестени изделия, дори песен за тях, се оказва, че баницата отдавна плени сърцата и умовете на човечеството. И ако направите приятели паста с пиле и се пече във фурната, тя просто ще вкусни. Нека да се разбере как да се готвя това ястие е вкусно, а не скучно.

Паста с пиле на фурна - основна рецепта

Така че, за да се подготви паста с пиле на фурна, ще трябва спагетите и пиле. Логично е? И все пак. Но не всичко е толкова изтъркано. Паста може да бъде всеки, който ползват. За предпочитане е избран изделия от твърда пшеница, доверени производители, за да не се развали впечатлението от ястията. В зависимост от формата - рогата, "гнезда", паста, класически макарони, спагети, домашно фиде, ще се променят вкуса и нюансите на готвене ястия.

В кипяща подсолена вода хвърляне суха паста, разбърква се добре, за да се избегне залепване към дъното. Оставете да къкри след кипене трябва да е малко по-малък, отколкото е отбелязано в инструкциите на опаковката. Ако няма доверие в качеството, във водата преди началото на готвенето, добавете растително масло, а след това пастата няма да се държим заедно. Облягане в гевгир, излейте водата даваме. Flush без да е необходимо да се!

Успоредно с пастата да се готви или изпържи пиле. След това нарежете месото на парчета или демонтирани във влакна. Една малка част от твърдите сирена (в идеалния случай - пармезан) три на ренде. В намаслена форма паста пут слой с парченца масло, най-добрите парчета на пиле, могат да се добавят пилешкия бульон. Черен пипер на вкус, добавете любимите си подправки. Поръсете готвене с настърган кашкавал и изпраща в предварително загрята фурна на 190-200 0 за 20-25 минути, докато покафенее сирене кора. Оказва прост, бърз, задоволяващи хранене.

Рецепта 1. В саксия

Рецепта за печени тестени изделия с пиле в гърне, подходящ за доставка на партидата.

За подготовката ще ви трябва:

• сухи макаронени изделия - 200-250 грама;
• пилешки филенца - 1 бр;.
• малки пресни домати - 2-3 бр.;
• лук;
• моркови;
• Вода - 2 л;
• подправка на вкус + розмарин;
• пилешки бульон;
• твърдо сирене;
• растително масло

1. Измийте добре зеленчуци, чисти.
2. Паста варени в подсолена вода.
3. Морковите решетка.
4. Лук нарязани на малки кубчета.
5. Домати опарване вряща вода, потапяне в студена вода, отстранява се кора, нарязани на кубчета.
6. Лук и моркови тиган с растително масло.
7. Измитите, obsushennoe в кърпа, сложи нарязани филета в тигана за зеленчуци, СРЮ, налейте пилешки бульон, podsolite, черен пипер и се вари в продължение на известно време под капак в продължение на 5-7 минути.
8. Отделно в друг тиган запържваме домати с добавяне на розмарин.
9. Подготвените саксии снасят спагетите, отгоре с печени зеленчуци, месо, след това домати с розмарин отгоре, поръсете с настъргано сирене на груби ренде.
10. Загрейте фурната до 190-200˚, саксии са разположени на тавата, пекат в продължение на 20 минути.
11. завършен ястие се поръсва с билки, се сервира топло на масата.

Рецепта 2. с гъби

Разнообразявам паста с пиле на фурна с помощта на различни съставки, в зависимост от вкусовите предпочитания домакиня и членове на семейството. Win-Win "са гъбички. Те могат да бъдат добавени като варено и пържени в масло. Те могат да бъдат смесени с варена паста преди печене, или сложи отделен слой.

Гъби могат да се използват голямо разнообразие от гъби бяла суши. Необходимо е да се помни, за собствената си безопасност и здравето на хората, които обичате, използвайки само ядливи гъби, които са най-вече да имат пълно доверие.

Рецепта 3. гнезда

Интересен блюдо се получава чрез пекат пилето в гнездо на паста. Неговото любопитство преглед и щастлив да яде дори и децата maloezhki. Основното нещо - "гнезда" правилно, за да се подготвят да се пекат. За да направите това, поставете суха паста в широк нисък гърне или тиган с високи страни. Излива вряща вода върху тях изравнена с горния ръб на "гнездо" podsolit. Оставете да къкри, покрити на слаб огън за 4-5 минути. Skimmer постави на намазана с масло лист. Тогава те не са счупени, не се развиват в обичайните юфка.

Гнездото на макаронени изделия е най-добре да се пекат с пържени мляно пилешко с лук и доматен сос. Можете да се поръсва с настърган кашкавал, но вкусно без него.

Рецепта 4. зеленчуци и сирене

Макаронени изделия, печени пилешки и сирене на фурна, глоба "сприятеляват" с различни зеленчуци: лук, моркови, чушки, броколи, чесън. Оказва се, ястието с плътен вкус, е много полезна и не е много питателна. Преди печене, което трябва да ври броколите. Останалата част от зеленчуците се пържат в олио, добавете нарязан пиле и се задушава, докато месото е готово, в края на зеленчуците с пиле Добави броколи, сложи още 2-3 минути.

Варени юфка, смесени с пиле и зеленчуци, изсипете заквасена сметана или заквасена сметана сос, поръсени с настъргано сирене. Пече се във фурната до златисто кафяво сирене. Не забравяйте да вкус ястие любимите подправки.

5. Рецепта ананас

Италия е свързано с много от тях с паста, пица и пармезан. Това е наистина, който знае много за тестени изделия, това е италианците! И скучно думата "паста" или "паста" в този случай се заменя с такъв романтичен, мелодичен италиански:

• спагети,
• фетучини,
• талятели,
• mafaldine,
• bucatini,
• Фусили, всичко, което се сетите.

Просто няма никакви тестени рецепти, включително и пиле. Тук е един от тях, която е идеална за романтична вечеря.

• цели крака;
• сирене - 150-200 гр;
• спагети;
• пресни или консервирани ананас - 3 резени или пръстени;
• лук - 1-2 бр.;
• вода;
• подправки, сол;
• растително масло.

1. Оставя се да кипи спагети "ал денте" в подсолена вода с добавяне на зехтин.
2. Кръгчета лук се запържва до омекване.
3. Leg готви, докато омекне, нарязани на парчета.
4. Ананас нарязани на кубчета, се смесват с пиле.
5. Накълцайте сирене на груби ренде.
6. Изсипете върху тиган или в огнеупорна форма спагети отгоре пиле с ананас, поръсва се настъргано сирене
7. Пече се в предварително загрята фурна да се стопи сиренето.
8. Може да се постави на порции и се загрява на съда за 2-3 минути в микровълнова печка.

Това ястие в снимката и реалността изглежда привлекателно, особено украсен с босилек и резенчета пресен домат. А вкусът е чудесно. Италия е богата на рецепти като макаронени изделия, опитайте се да се готви някои от тях да се чувстват тази красива страна на небцето.

Сосове и подправки

Вкусът на всяко ястие зависи от соса и подправки. Това важи с пълна сила за спагетите с пиле във фурната. Ястието се оказа сочно, богати на вкус и аромати, можете да използвате най-различни сосове:

• бешамел;
• заквасена сметана;
• песто;
• крема сирене;
• гъбен сос със заквасена сметана;
• домат.

Сосове и маркирайте "прихващат" вкус на ястието, добавете богатство, понякога подправка, да я направи по-интересно. Те дават възможност да се експериментира, да избере най-добрата версия на вкуса, използвайте въображението си. Способността да направите добро използване на един или друг сос - това е изкуство и магия на готвене. Но по време на всички трябва чувство за мярка и здравия разум. Тогава всичко, което получаваш. Бон апети!