Паста с гъби в сметанов сос с пиле рецепта с фото

Паста с гъби и сметанов сос - вкусни италиански блюда. Италианската кухня е известна в целия свят. И, въпреки че много от рецептите са лесни за приготвяне и дизайн, но все пак има нещо в тях, атрактивен и колоритен, което привлича вниманието и интереса на много готвачи в света. Може би най-популярната храна в Италия, заедно с пица, паста. Италианците са много любители на това ястие, яжте го почти всеки ден и знам как да го готвя. Сварете спагетите и завършване на различните продукти, може да е месо, зеленчуци, морски дарове, гъби, както и голямо разнообразие от сосове и подправки.

Паста с сотирани гъби в сметанов сос е идеален вариант за романтична вечеря или семейни вечери. След готвене италианска храна бързо и продукти за готвене е винаги под ръка. Напишете рецептата на италианска паста с гъби в сметанов сос с подправки и пиле!

Какво ви трябва:

• тестени изделия - 200 грама (можете да вземете някоя паста, но най-добрите спагети);
• пиле - 200 грама;
• гъби - 200 грама (всички);
• лук - едно парче (малки);
• крем - 1/2 чаша;
• крема сирене - 2 супени лъжици. лъжици;
• Масло - 20 грама (масло);
• подправки - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

Стъпка по стъпка готвене италианска паста с гъби:

Готвене спагети сос
Лукът чиста, измийте и фино котлет с нож. Пиле (можете да използвате всяка част), нарязани на малки кубчета. Гъби чиста, добре изплакнат няколко пъти и нарязани на филийки. Гъби нуждаете за соса, можете да използвате гъбите - това е класически вариант рецепта, но вие може да отнеме на диворастящи гъби, а след това сметанов сос, ще бъде по-ароматно.

В тиган загрейте олиото и запържете парчетата пиле. Добавете лука, разбърква се и се готви за около 5-10 минути, на носа трябва да бъде добре покафенее. След това добавете гъбите, цялата сол и черен пипер, покрийте и оставете да къкри 5 минути. Когато течността от гъбите се изпари, добавете половин чаша сметана и да продължи да се готви на слаб огън, докато се сгъсти леко сметанов сос за италианска паста. Ако имате нужда от по-дебел сос можете да добавите една чаена лъжичка на пшенично брашно. В края добавим и сирене, сметана и се разбърква, докато се разтопи напълно.

Ние се подготвяме паста с гъби в италианския

Оставя се да кипи пастата в леко подсолена вода толкова дълго, както е указано на опаковката. Когато се приготвя паста, излейте водата и добавете маслото.
Поставете топла паста като цяло една чиния за сервиране, залейте със соса и се разбърква. Или в партиди, разпространение варени макаронени изделия и се изсипва на върха на соса. Това ястие изглежда красива, ако я украсите с пресни подправки. И Сервира се с червено вино, както се прави в много италиански градове.

Вижте как да се готви спагети с пиле и гъби? Бързо, вкусно и лесна рецепта