Памучно масло - полезни и вредни свойства
Ddlya много от нас е екзотично, въпреки че има места - например, Централна Азия - в която този продукт е популярен и е незаменим, тъй като имаме слънчогледово масло. Но най-големият потребител и производител на петрол са cottontop-членки, в които продуктът е отдавна са като наравно с фъстъчено.
Памучно масло се използва в хранително-вкусовата, химическата и козметичната промишленост. Въз основа на суров петрол лак направен. Също така тя се използва като осветлението на места, където има газена лампа-осветление. Друг от неговата продукция растителен стеарин.
Масло екстракт от семена на памук, който е известен като barbadense Gossypium hirsutum и Gossypium L. памук, на първо място, всички известни като основна суровина за производството на памук и памучен плат. Това растение принадлежи към семейството Malvaceae. след като са били изнесени от Южна Америка.
За получаване на масло обикновено се използва студено пресоване. Добивът е 18% от общото тегло на суровини, това е малък процент, както и при други обстоятелства би се повиши цената на петрола. Но получаване на памучното масло е полезно, тъй като все още се счита семена отпадъчен продукт при преработката на памук.
Raw памучно масло мирише много се дължи на много високо съдържание на neglitsiridnyh компоненти, които му придават отличителен тъмно кафяво-червеникав оттенък. Но след рафиниране на продукта е светлина, тя губи вкуса си. Това рафинирано масло може да се яде.
Как да изберем
При избора на експерти cottontop петрола съветват да се съсредоточи върху цвят, аромат и вкус (не трябва да бъде горчив). Продуктът не трябва да бъде прекалено дебел, тъй като това показва, неправилно съхранение. Не трябва да има в масла и утайки, тъй като той предполага, че продуктът е престоял твърде дълго.
Как да съхранявате
памук масло в изискан вид може да се съхранява дълго време. Ако по-продължително съхранение в бутилка с масло ще се утаи под формата на бели люспи - не се паникьосвайте. Това е добре, защото 30% от състава на продукта за растителна защита - твърдите мазнини, които се натрупват с течение на времето под формата на люспи. Ако не искате да се предотврати появата на утайка - да се запази този вид масло може да бъде на нула температура - в този случай, продуктът ще се втвърди получаване на хомогенна маса.
В готвене,
Лечебни свойства и благороден вкус cottontop масло е най-добре изразяват в готвенето. Ако не искате да получите сладкиши и захарни изделия на мазнини, за да получите безупречен за торти, сладкиши, вафли, можете просто да се намери магазин рафинирано масло салата - използването на най-разнообразни.
Почетен роля на памучно масло в кулинарния свят - използване за пилаф. Класически овен, Фергана, сватба и редица други възможности - всичко това се готви да cottontop масло. Мнозина твърдят, че необичайната вкуса на памук е в състояние да направи истински ризото азиатски ястия, но има и такива, които твърдят, че тя е прекалено тежък.
Друга интересна находка - масло от памучно семе вместо слънчоглед в пайове, кифли и кифли. С него тестото стане изтънчен вкус вкусен и става много буйни. Отлична игра на мазнини памук, някои домашно приготвени, например, патладжан хайвер и Лечо. И това масло може да се презарежда зеленчукови салати - особено интересна смесица с репички. Можете също така да се запълнят кисело зеле, винегрет, кисели краставички.
Най-популярната салата с памучно масло е ястие от ябълки. краставици и репички. Те трябва да се скара, сол и черен пипер, добавете малко ябълков оцет и сезон с памучно масло.
калоричност
Разбира се, маслото е много високо съдържание на калории - 884 ккал. Следователно, трябва да се използва умерено.
Хранителна информация за 100 грама:
Полезните свойства на масло от памучно семе
Съставът и наличието на хранителни вещества
Химически състав cottontop масла съдържа витамин В, Е и PP, мононенаситени и наситени мастни киселини, които са основен доставчик на омега-3 и 6 в тялото.
Трябва също да се отбележи, особено наситени масла токофероли, от които повече от 70% токоферол принадлежи А. Естествено, памучно масло състав зависи от суровини - от растителен сорт и местообитания. Въпреки това, във всеки случай в голямо количество в маслото се наситен, ненаситен, мононенаситени мастни киселини. Благодарение на този състав, памучно масло класирана като особено полезни масла. Арахидонова и линолова киселини, които са ненаситени, се синтезират от тялото е изключително малки и памук масло може да компенсира дефицита им.
Полезни и терапевтични свойства
Памучно масло се счита отличен антиоксидант. предотвратява стареенето, това се отразява на еластичността на кръвоносните съдове и сърцето.
Състав на мастните киселини на памучни масла имат противовъзпалително и антихистаминови свойства имат положително влияние върху имунната система.
Витамин Е действа като мощен антиоксидант: предпазва от преждевременно стареене, укрепва имунната система и осигурява положителна перспектива и силни нерви.
Мастните киселини могат да помогнат за бързото зарастване на рани и възпаления резорбция, се борят с диабет. дерматит. алергии, перфектно лекуват изгаряния.
Фитостеролите, което е много богат на cottontop масло, помагат за намаляване на холестерола. разтваряне на холестерол плаки, се предотврати възможността от инфаркт на миокарда и атеросклероза. Те също имат способността да намалява чревната абсорбция на холестерол, като по този начин намаляване на отлагането си върху стените на кръвоносните съдове.
Съдържащите се в продукта ненаситени мастни киселини се отнасят до мастноразтворими витамини като вещества, които се наричат колективен термин - витамин Е. Те са изразени анти-хистамин и противовъзпалително действие, намален имунитет, също проявяват навити лечебни свойства. Заедно с витамин D, те спомагат за по-добра абсорбция на калций и фосфор, която е необходима за нормалното образуване на кости. Индикациите за използване на витамин Е са диабет, автоимунни и алергични възпалителни заболявания, дерматит и екзема.
Масло напълно подходящ както за кожата на деца и възрастни, възстановяване на пълната клетъчния метаболизъм, зарастване на рани всякакви ухапвания, ожулвания и разфасовки, отлично хранене, премахване на пъпки.
Въпреки това, трябва да бъдат лекувани с повишено внимание при неконтролирано използване памук масло в чист вид, защото излишък му като опасни. Заслужава да се отбележи, че за хората, които са алергични към фъстъчено масло, продуктът от памук може да бъде перфектен, за да го замести.
Използване в козметологията
В дома и промишлени козметика отдавна са взели памучно масло малка, но стабилна ниша: то е перфектно овлажнява и подхранва кожата, премахва раздразненията, елиминира пилинг, като по този начин моментално се абсорбира.
Ненаситените мастни киселини в маслото от памучено семе са включени в образуването на церамид. Този продукт се използва за субстрати домашни балсами, кремове и маски, и в чист вид, тъй като тя може да се справи с най-различни кожни проблеми и неговото изсушаване, подобряване на неговата структура и което го прави по-еластична. Маслото може да се добави или в готова смес, и да направи свой собствен, включително в комбинация с етерични масла. Заедно със зехтин и други основни продукти от памук бръчки, лекува пукнатини, премахва сухота и добре подхранва кожата полезните витамини.
За едно нещо - ако искате да избършете лицето си с това масло или нанесете маската, имайте предвид - това често предизвиква пъпки по лицето си. Ето защо, маслото не звучеше порите, разредете го с други масла, различни полезни съставки, използвайте ексфолиант за лице и източване на тави.
Памучно масло увеличава защитната функция на кожата, укрепване, чрез подобряване на структурата. Много важно е, когато кожата престава груб от студа и вятъра, показвайки своето омекотяващо и регенериращо свойства и допринася за развитието на серамиди.
Cottontop масло - най-доброто за транспортер други хранителни вещества, като етерични масла. Поради бързата абсорбция, всички активни вещества в по-дълбоките слоеве на кожата по-бързо.
Една от легендите за памук уверява, че това растение берачи бързо остарява под слънцето, но ръцете им бяха меки и младите заради лечебните мастни семена. Аз вярвам, че не е лесно - все още продължава пухкави кутии, не масло, но ако си купите бутилка козметичен продукт, лечебна сила ръка ще бъде в състояние да се чувстват сигурни.
По желание, което прави трудно маска: можете просто да търка кожата памучното масло, и носете ръкавици, когато имате намерение да мия чиниите. Половин час - и ръцете ще бъдат като от спа центъра.
Благодарение на изцелението и хранителни свойства и способността за възстановяване на клетъчния метаболизъм памук масло отдавна признати отлични продукти за коса. Тя се събужда латентните крушките, повишаване на растежа на косата, но и омекотява и прави косата послушен, добре лекува разцепени крайща, премахва излишната мазнина и да се върне блясъка, премахва сухота и възпаление на кожата на главата.
Но не забравяйте, че в чист памук не може да яде масло. За да получите луксозни къдрици, е препоръчително да се използват два начина. Например, можете да добавите памук емулсия в магазините Продукти: балсами, шампоани, серуми и маски. Основното нещо е, че количеството на маслото не надвишава 5% от общия обем на избрания инструмент. Алтернативно, памучно масло може да се смеси с база в съотношение 1:10 - праскова, зехтин и кокосов орех. Можете да добавите 2-3 капки етерично масло всеки - мента. здравец, грейпфрут и т.н. Разтрийте ароматна смес трябва да е в главата, разпространява по цялата дължина, и приключи кърпа на час. След това трябва да изплакнете добре шампоан - може да бъде в две части. Ефект ще ви направи щастливи - косата ще бъде много по-съвместими, по-меки и могат да се поддържат чисти и свежи за по-дълго.
Всички тези качества правят памучно масло популярна база за различни козметични емулсии, кремове, балсами, означава защита на кожата от увреждане на слънце.
Опасните свойства на масло от памучно семе
Не е в естеството на продуктите, не е нужно противопоказания, поради възможни алергични реакции към някоя от съставките. Ние прилагаме този факт и памучно масло. Трябва ли да се приема внимателно при избора на масло: използване в медицински и битови нужди може да бъде много изискан, които, в допълнение към етикета, може да се идентифицира с ярък цвят.
Нерафинирано памучно масло не се препоръчва да се яде поради присъствието в състава на госипол - пигмент, който придава специфична суров нефт е кафяв. Той е в състояние да инхибира сперматогенезата и често води до нарушена репродуктивната функция, както и блокира активността на ензими, участващи в метаболизма. И въпреки че сега за госипол и е установено, противотуморен ефект, изучаването на веществото все още не е завършена. Може би госипол памук в бъдеще и ще бъде панацея за нелечими болести, но днес си струва да бъдат лекувани с повишено внимание, тъй като случайно превишението на допустимата доза може да предизвика тежко отравяне, дори до смърт. В госипол процеса рафиниране масло отстранява, обаче в пречистена форма на този продукт е безвреден.
Противопоказание за употребата му е единствената идиосинкратичност. Що се отнася до алергенността на маслото, експертите се съгласиха, че тя не предизвиква алергии, дори склонни към такива прояви на хора.