Палачинки с заквасена сметана буйни и вкусни рецепти с стъпка по стъпка снимки

Ние всички са склонни да мислят, че кифла приготвя предимно с кисело мляко и мая. Но се оказва, че може да се приготви дори в заквасена сметана. Въз основа на крем те ще получат много буйни, ефирен и вкусно. Тези палачинки точно представляват в устата.

И ако те смазва конфитюр, мед или кондензирано мляко, така че като цяло ще бъде пълен блаженство. Този деликатес е чудесна възможност за десерт за сутрешно кафе или чай. Е, как да направят торти?

Ние предлагаме да се помисли за няколко начина за приготвяне на този деликатес.

традиционна рецепта

Какво ще ви трябва:

Купа на заквасена сметана;
Яйца - 2 броя;
Половин чаша захар или пудра захар;
Половин килограм брашно;
Масло парче от 100 грама;
1 малка лъжичка сода;
А щипка сол.

Продължителността на готвене - половин час.

Хранителната стойност - 220 Кл.

Крем разпространява в дълбок контейнер, добавяйки към него сода, сол и се разбърква;

Освен това, малки количества отиват да спят половината от брашното и се разбърква. Трябва да се получи смес без бучки с хомогенна структура;

Кокошите яйца освобождаващи от черупката, разпределени в малка купа и размахване, победи;

Изсипете разбитите яйца в тесто, отивам да спя малко повече брашно и разбъркайте до получаване на хомогенна структура;

Сложете тиган на парче масло, сложи на огъня и се затопли;

След като маслото се превръща в течност, се разпространява тестото с лъжица в тигана и запържете торти от двете страни до златисто на цвят. Не много отдавна, в противен случай палачинките Podgora;

Поставете палачинките на плоча и служат с конфитюр, мед, сметана.

Палачинки на заквасена сметана

Какво ви трябва за готвене:

500 грама брашно:
Растително масло;
Сметана - 250 мл;
Захар - 2 големи лъжици;
Едно пиле яйце;
Сода - ½ малка лъжичка;
Salt - щипка;
Чанта на ванилин.

Време за приготвяне - 30-40 минути.

Казанът лежеше яйце, спи с него захар и сол. Всички лъжица или размахване микс, докато стане хомогенна;
След това добавете сметаната, ванилията, содата и разбъркайте отново;
Брашно се пресява през сито и се прибавя на малки порции към течна смес. Бъдете сигурни, да се разбърква, за да се разбият всички бучки;
Трябва да се получи хомогенна течна смес със структурата;
В съда от чугун бази, се налива растително масло, загрее над средните топлина;
Spoon разпространи тестото в по-горещо масло и се запържва от двете страни до златисто кафяво;
Завършени палачинки поставят в чиния и служат с конфитюр, кондензирано мляко или мед.

Печете палачинките на квас, без яйца

Имаме нужда от следното:

Кисел - 150 мл;
150 мл кисело мляко или мляко;
3 големи лъжици захар;
Пшенично брашно - 6 големи лъжици;
Щипка сода за хляб;
Няколко соли;
Растително масло.

готвене време - 20-30 минути.

Продължи с готвене:

В дълбока купа изсипете киселото мляко и сложи заквасена сметана, разбърква;
След това да се отстрани сода и заспивам на топло място за 10-15 минути;
След това се излива на захар, сол и се разбърква с лъжица;
Брашно се пресява и заспи на малки порции към течна смес. Всички микс, но не прекалено дълго. Ако има бучки, а след това му позволи да остане;
Мангал с дебелина долна пластина сложи, се налива растително масло, запали огън и загряване;
В горещите разпространение масло лъжица тесто и пържени питки от двете страни. Завършени палачинки трябва да се завъртят златисто кафяво;
Завършени палачинки разстилат върху чиния. Ако те ще получат твърде дебел, те могат да бъдат поставени на хартиени кърпи за ръце на всички излишните мазнини със стъкло им;
Особено вкусна се получават, ако преди да ги хранят, за да излее мед или сладко.

Копърка в дома на различни видове риби. Опитвали ли сте цаца от мойва риба или река? Не забравяйте да го опитате, това е вкусно!

Процесът на вземане на колбаси не се дръпна толкова сложно да се направи у дома, опитайте това предястие. Най-интересните рецепти.

Рецепта нежния пуйка в сметанов сос. Кук е чудо!

Apple и заквасена сметана палачинки

350 грама брашно;
Захар - 1 чаша;
Купа на заквасена сметана;
Една ябълка;
2 кокоши яйца;
½ чаена лъжичка сода за хляб;
Щипка сол;
Чанта на ванилия;
Растително масло.

Време за приготвяне - 30 минути.

От ябълка да махам кората и нарязани на две части. Ние приемаме всички семената заедно с розетки;
Избършете ябълка на ренде глоба. Всички допълнително свиване сок;
След това, в дълбок съд, залейте крема, счупи яйцата и се разбърква;
Следваща заспиване захар, сода за хляб, сол и ванилия. Разбърква се до хомогенност;
След това малки части заспя брашно и се намесва с лъжица;
В края на пюре от ябълки тесто се разпространи и да се разбърква. Ако получите тесто с бучки на ябълчена чип;
Тури на огъня тенджера, залейте масло и се загрява;
На горещо масло се излива на малки порции торти тестото и пържене от двете страни до златисто;
Завършени палачинки разстилат върху плоска чиния и се изсипва мед или кондензирано мляко.

Сладки палачинки с бананови резени

Компонентите, които ще бъдат необходими:

250 мл сметана;
Масло парче 50 грама;
350 грама пшенично брашно;
3 яйца;
Банан - 2 броя;
Захар - половин чаша;
Щипка сода за хляб;
Растително масло.

Време за приготвяне - 30 минути.

Хранителната стойност - 230 Кл.

Бананите се почистват и нарязват на големи парчета;
След това в купа се разпространи заквасена сметана, банан резени и се разбърква. Можете да използвате блендер, след което банани напълно разпръснат;
Комбинирайте брашното с маслото и микс;
След това трябва да се добави брашно за кокоши яйца, захар, сода за хляб и се разбърква;
В края на разпространение смес от сметана и банани, и сместа се разбърква до хомогенност;
Загрейте олиото в тиган и се разпространява една супена лъжица тесто;
Кръгли бухти се запържва от двете страни до златисто кафяво и се разпространяват в чиния.

Тайните на готвене

Тестото трябва да има средна консистенция - не прекалено хрема, но не прекалено дебел. Палачинки в тиган не трябва да се разпространява;
След като тестото е готово, то трябва да престои в продължение на 20-30 минути. Това ще направи палачинки по-буйни и мека;
За десерт имаше хубав вкус към тестото, можете да добавите малко ванилия;
Също така в рамките могат да се поставят различни пълнежи - стафиди, ядки, парченца плодове и горски плодове.

Палачинки с заквасена сметана-трябва да се направи. В крайна сметка, този десерт няма да остави никого безразличен. Какво е вкусна, в съчетание с кондензирано мляко, конфитюр или мед, а просто вкусни. Не забравяйте да го готвя и се уверете, че вашите близки ще бъдат възхитени от него!