Палачинки с пиле и гъби в сметанов сос

Много просто ястие, много нежен и удовлетворяващо, приготвени бързо, то в момента а-ла-Рус и в провинциален трогателно е.

палачинки:
картофи,
моркови,
лук,
яйце,
две супени лъжици брашно.

Пиле с гъби сметанов сос:
пилешки гърди,
гъби,
лук,
Зелените,
desyatigradusny сметана,
супена лъжица брашно.

Картофи, моркови и лук за почистване и измиване. Картофи и моркови втрива на ренде груби и лук ситно нарязан.

Палачинки могат да бъдат приготвени и не морков, но аз обичам моркови и да го поставят там, където може да се постави. Ако перифразираме Шелдън, бих казал, че всичко, което е по-добре с моркови! Но лък по-добре казано, с лук палачинки ще бъде крехки и сочни.

Картофи, моркови и лук, разбъркайте, добавете сол, добави едно яйце и добавете две супени лъжици брашно.

Всички са готови палачинки, оставили СРЮ.

Палачинки определят по нагрява тиган с повече масло от супени лъжици. Изгладете палачинки, докато те се пекат - трябва да се направи така, че всички те се превърне в една и съща дебелина.

Фрай от едната страна на умерена температура.

Когато оборот палачинки, те могат да покрият.

Завършени палачинки са най-добре съхранени под прикритие.

Пиле с гъби в сметанов сос

Гъби, пилешки гърди, билки и лук измити и нарязани.

Запържете гъбите на силен огън. Когато гъби "zazolotyatsya", сложи тиган да се загрява на втория, също на силен огън, и добавете лука до гъбите - дори пържени.

Във втория тиган запържете пилето. Смисълът на тази процедура е, че ние трябва да направим така, че гъбите с лук, приготвени едновременно с пилето.

Така че, когато всичко се приготвя, намаляване на топлинна енергия, добавете гъбите в една супена лъжица брашно и всичко се разбърква добре. Добавяне на гърдата, зеленчуци и се изсипва всичко крема. Чрез внимателен разбъркване в продължение на три минути всичко е готово.