Салата на миди с различни съставки
Ако държите замразени гребени, преди приготвянето трябва да се размразява в топла вода със стайна температура. След това трябва да се сложи миди във вряща подсолена вода и се вари в продължение на 10-15 минути. можете да си приготвите вкусна салата от варени миди, които в същото време, ще бъде от полза. И ако ние се свърже с някои зеленчуци и излейте маслото или сметаната, след това салата ще се нарича "гаранция за здраве."
[Sc: Adsense] с месо от миди, приготвени банички. Минаха през месомелачка, подправка, а също и да направи зеле ролки, пълнеж кнедли, палачинки или други ястия.
Месни миди леко сладък, така че е добре да се добавят различни билки и подправки с малко пикантен сос. Морски дарове като цяло като лимон, така салата от миди може да бъде доста добавете сока на този цитрусов.
свежа салата
- миди - 0,5 кг
- Кокоши яйца - 3 бр.
- краставици - 2 бр.
- картофи - 0,5 кг
- морков - 3 парчета.
- крем - стограм
- копър
- магданоз - 100 гр
- свеж зелен босилек
- Salt - щипка
- Черно сусам - 1 ч.л.
- магданоз
- Италианска паста - 50гр
- див лук
Излива се във вода тиган, поставете миди и магданоз. Вода и готварска сол са също миди около 4 минути. Яйчен жълтък варено до дебел, чисти и нарежете ситно. Готов миди се охладят и се нарязва на филийки.
Моркови и картофи се вари отделно с кожата. След това се охлажда, обелват и нарязват на кубчета. Краставица кора и нарязани на кубчета и се малък размер. Макарони вари в подсолена вода, канализация, изплакнете и ги поставете в купа.
Всички подготвени салата съставки и се слага в купа, добавете заквасена сметана, подправки, черен пипер и разбъркайте добре. Готови ли сте да сложи салатата в купа за салата и гарнирайте с клончета от босилек, копър и магданоз, и се поръсва със сусам.
Салата в соев сос
- миди - 0,5 кг
- пера зелен лук - 1 връзка
- Пресен босилек - един куп
- слънчогледово масло - 30 гр
- соев сос - вкуса
- Salt - щипка
Миди в страната ни се намират главно в замразен вид. По този начин, те трябва първо да се размразява и след това изплакнете обилно с течаща вода. Всеки мускул със суха кърпа, хартия и направи разрез.
Босилек отделени от стъблата и изплакнете. Зелен лук пране, сушене и фино котлет.
В тиган загрейте олиото, сложете до морски миди, сол и малко се запържва от двете страни, за да получите розово. След това сложете на миди пълнозърнестите билки и разбъркване на цялата смес се запържва няколко минути. Добави в тиган и соев сос, свалете от огъня.
Готови ли сте да изведе миди в купа и сервирайте топло.
Салата с чушки
- миди - 12 бр.
- чушки с различни цветове - 3 броя.
- масло - 50гр
- лют пипер - на вкус
- Salt - щипка
- лют червен пипер - по заявка
- свеж зелен босилек - 1 връзка
- Чесън - зъб 3
Ако замразени миди, те трябва да бъдат размразени в хладилника. Тогава претопляне в тиган масло, мокър гребен всяко парче на хартиени кърпи за ръце и се запържва от двете страни до златисто кафяво. След това, поставете мидите в чиния и се покрива с фолио, за да ги топлят.
Сладките пиперки се извършат най-добре в различни цветове, за да получите хубава салата. Всяка капсула почистени, нарязани на дръжката, отстранете семената и се нарязва на ивици с дебелина около 5 мм. Чесън кора и нарязани всеки зъб плочи.
Тавичката да добавите малко масло, то се стопи и да изложат на чесъна. Дайте чесъна се изисква до златисто кафяво, а след това сложи в тигана. В същия тиган слагам нарязани чушки. Peppers трябва да се пържи, докато омекне, и най-накрая поръсени с люта чушка и лют червен. цялата смес се разбърква.
Green босилек пране, химическо и фино котлет. Сложете босилека на тиган с чушки и се разбърква отново.
След това, сместа от тигана поставя върху плочата на миди, като гарнитура.
Салата с зелен грах
Миди трябва да размразяване, при използване на замразени, промива се, суши се и се слага в тенджера. Излива вода миди, сол, пипер и магданоз също. Когато миди Сен Жак е готова, отцеждат, хладно и нарязани на филийки.
Моркови и картофи сварени в тяхната кожи, обелват и нарязват на кубчета. Краставиците извадени от буркана и се нарязва на кубчета и същи. Буркан с зелен грах отворени, изсипва маринатата, да вземе необходимото количество от продукта и я поставете в купа.
Салата с домати и кресон
- миди - 0, 5 кг
- домати - 4 бр.
- кресон - лъч
- маруля - 5 бр.
- червена маруля - един куп
- Пармезан - 250 гр
- Зехтин - 50 гр
- балсамов сос - 1 ч.л.
- сол, смлян черен пипер - щипка
Първо трябва да се затопли на тиган, изсипете там малко зехтин и запържете миди. Точно преди да трябва да се размразява, че миди, сушени с хартиена кърпа и се нарязва на филийки.
За запълване на това изисква салата микс зехтин, балсамов сос, сол и пипер. Всички салати се нарязват на малки парченца и се овлажнява с отделно в соса.
Plate за салатата трябва да се загрее предварително, а след това сложи нарязани домати и я топ греди изложи всички салати.
Пармезан нарязани на ивици и поставете тези ленти вертикално, така че те държат всички предишни съставки. Готови ли сте да се разложи на миди около тази сграда, можете да поръсите всякакви зеленчуци и може веднага да доведе до масата.
Салата с пачи крак
- миди - 0,5 кг
- пачи крак - 400 г
- нарязан лук - 4 TSP
- Чесън - 5 зъби
- масло: - 20 гр
- зехтин - 4 TSP
- маруля - 6 бр.
- пресен магданоз - 1 връзка
- сол, смлян черен пипер - щипка
Миди първо трябва размразяване в хладилника. След това намокрете хартиена кърпа и се нарязва на филийки. Загрейте тиган на масло и зехтин. За да се постави миди, пачи крак обелени, ситно нарязан лук, натрошен чрез преса чесън, сол и пипер. Сотирайте всички съставки, докато готвят.
Направете хранене, сложи зелени листа от маруля, а на върха на разложен смес от пачи крак и миди. Гарнирайте с нарязан магданоз всички фино.
чесън салата
- морски миди цар - 10 бр.
- зехтин - 1 супена лъжица
- Чесън - 1 скилидка
- балсамов оцет - 5 супени лъжици
- салата от рукола - лъч
- Прясно зелен кориандър - един куп
- Salt - щипка
- Джинджифил - 2 cm.
Първо трябва да почистите джинджифил и нарязани на парчета. Чесънът обелват и се пада през пресата. Кориандър измиване, суха и фино котлет. Загрейте тиган със зехтин, поставен върху нея джинджифил и чесън. Малко се запържва тези съставки.
Миди размрази, сложете в хладилника, след това изплакнете и избършете с хартиена кърпа. Миди, нарязани на парчета и да го поставят в тава с джинджифил и чесън. Фрай всичко това трябва да бъде около 4 минути от двете страни. Кориандър добави в тигана и изсипете балсамов оцет. Фрай всички трябва около 10 минути, като се разбърква непрекъснато, докато просто цялата смес се карамелизиран.
Пригответе една чиния. Рукола изплакване. суха и гъсто поставя на огъня. Най разлага смес от миди и зеленина, който беше получен в тенджерата. Салата може да се сервира като топло, така че малко се охлажда, но за дълго време, за да го запази в хладилника не е необходимо, по-добре е да се яде прясно приготвена.