Палачинки с мляко сладко - деликатен продукт с хрупкава поднос по ръбовете и славно текстурата на балон, готов да прощаваш, и да получите удоволствие от ястия морето! Сгъваема триъгълник, плик или валцувани в една тръба, поднесени с конфитюр, крема сирене, кондензирано мляко, конфитюр, мед или със заквасена сметана, в момента палачинки са донесат блажено удоволствие! Палачинки на захар мляко, приготвени в тази рецепта се получават дори и за начинаещи, и, освен това, са в търсенето от ценителите на готвене!
Разположен на необходимите продукти за приготвяне на палачинки:
- краве мляко - 2 чаши;
- масло - на вкус;
- Бяла пшенично брашно - 1.5 ст.
- щипка сол;
- растително масло - 1 лъжица;
- яйца - 2 броя;
- Захар - 5 супени лъжици (могат да бъдат и повече, всички от вашия вкус).
Подготовка сладки палачинки се крие в тези лесни стъпки:
Първото нещо, което да се направи - е да се месят тестото. За да направите това, смесете жълтъците със захарта. След това изсипете млякото и разбъркайте добре всички. След това бавно се излива в ръцете на шепа брашно, като се разбърква непрекъснато, докато, за да се избегне появата на бучки с брашно. Растително масло се излива във вече подготвени тестото. Разрешаването палачинки пържени в тиган без добавяне на лубрикант. Освен това е необходимо да се камшик отделно протеини със сол (смесителя, размахване или електрически миксер) до гъста пяна. Прикрепете към тестото и разбъркайте добре.
След това се загрява тиган, маслото не трябва да се смазва, тъй като ние вече са добавени към тестото. Съберете около половината от черпака и се изсипва на тънък слой бързо на тиган. Запържваме палачинката от всяка страна в продължение на две минути, докато златист оттенък.
Сервирайте палачинки със сладко, сметана, конфитюр и сметана masletsom просто намазва със заквасена сметана или традиционни.
