Палачинки на буйна вода, без мая - една проста рецепта без яйца, LS

Палачинки са обичани от много хора за отличен вкус и бърза подготовка. В допълнение, тестото за тях отнема малко време и съставки. Тези продукти се очаква да бъде пухкав и тяхното качество е гарантирано по различни начини. Мога ли да се пекат "пухкави" сладки палачинки във водата, така че дори и без мая? Оказва се, че мисията възможна!

Първоначално този вид палачинки е храна за селяни. Но след известно време той "направи кариера" и се превръща в деликатес за аристократи. В кухнята домакините бяха дори специални тигани - oladnitsy.

Съвременните готвачи палачинки стойност за различни продукти, съставки. Тортила могат да бъдат направени от плодове, плодове, зеленчуци, зърнени храни. С други думи, те могат да бъдат един картоф, скуош, гъби, mannymi, ябълка, круша, кайсия и много други. И, разбира се, много високо уважавани брашно палачинки, която има голям набор от рецепти. Някои от тях са особено полезно, ако, например, в къщата не са имали яйца или домакиня не иска да се забъркваш с мая.

Как да си направим буйни палачинки?

За палачинки оказаха пухкави, с помощта на мая. За мая палачинки трябва да направите тестото по-рано.

съставки:

• 200 грам брашно (с количество палачинки са получени чрез въздух);
• 15 г суха мая;
• слънчогледово масло;
• 3 яйца;
• 2 супени лъжици. филтрирана вода;
• 3 десет. лъжици захар.

Получаване:

1. Разтворете маята в малко топла вода.
2. В специална купа изсипете брашното и добавете маята. Разбъркайте.
3. Подлага се сместа в продължение на 45 минути до източник на топлина.
4. подготвя тестото още, победи 3 яйца с щипка сол и захар.
5. Смесете яйцата с приставката. Разбъркайте. Оставя се да престои половин час.
6. Когато прибирането на тестото се е повишила отново, не го бърка, започнете да се пекат палачинки.
7. На топъл тиган излее масло.
8. Вземете тесто с помощта на супена лъжица, и се спускат върху него в масления картер.
9. Fry до желания "състояние" покафеняване продължение на около 5 минути от всяка страна.
10. Сервирайте тези палачинки се препоръчва с цветен мед, с дебелина конфитюр, сметана или се поръсва с пудра захар.

Muffin рецепта без мая

Разбира се, на класиците смятат палачинки от тесто с мая. Но за да спаси времето за готвене може да отнеме до палачинките рецепти за вода буйна, без мая. Те също получават достатъчно буйни.

съставки:

• 250-300 грама брашно;
• 2 яйца;
• 2-3 супени лъжици. вода при стайна температура;
• 100 г (около 3 л ..) захар;
• Сол на вкус;
• сода за хляб;
• frac14- ч. л. лимонена киселина;
• слънчогледово масло.

Получаване:

1. Уиск, победи водата със сол, захар, яйца и лимонена киселина.
2. Добавете лимонената киселина и брашното, без да спира да бие, докато консистенция на сметана вкъщи.
3. На повърхността на предварително загрята налее масло тиган.
4. Сложете партията oladushek в маслото и се запържва до приятен златист цвят.
5. Сервира се със заквасена сметана, дебела домашно сладко или мед.

Палачинки във водата - проста рецепта, която е възможно дори за неопитни готвачи да бъде реализиран. Можете да ги добавите в канела, ванилия захар кайсии или сусам.

Палачинки във водата, без яйца

Има още по-бюджетен вариант - палачинки без яйца във водата. Ястието се оказва много лесно и вкусно.

съставки:

• 1 супена лъжица. вода;
• frac12- чл. л. сода;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок или разредена лимонена киселина в съотношение 1: 4;
• 300-350 г пресяват брашно;
• захар, сол;
• растително масло;
• 100 г стафиди
• конфитюр, пудра захар, мед - можете да изберете да доставки.

Получаване:

1. Леко нагрява водата добавя захар и сол, разбърква се до пълно разтваряне.
2. Добавете содата.
3. Изсипете брашното. Разбъркайте.
4. Налейте лимоновия сок, разбъркайте.
5. Добавете стафидите.
6. Придобиване на една супена лъжица тесто и спад в загрява в тиган.
7. Фрай до златисто.
8. Сервира се със захар, сметана и сладко.
9. Ако ви се иска да се запази в рамките на диета, здравословно хранене, просто трябва да се знае как да се готви палачинки по вода. Това ястие е не само вкусна, но и гъвкав по отношение на плодове и зеленчуци, добавки. Можете да замести "класическите" стафиди нарязани ябълки и настържете тиквичките.

Палачинки с банани

Ако ви харесва банани, ние предлагаме да се реализира следната проста рецепта.

съставки:

• 1-2 банани;
• frac12- чл. овесени ядки;
• Член 1.5. пшенично брашно;
• 4-5 чл. л. захар;
• 2 часа. L. специфичен дезинтегрант;
• 1 час. L. канела;
• 2 супени лъжици. пречистена вода;
• масло, което ще се пържат банани кифли (може зехтин);
• мед, конфитюр, доставка сметана.

Получаване:

1. Маш банан с вилица.
2. Ние мелене овесени ядки (можете да си купите готови малък);
3. Разбърква овесено брашно, сол, захар, канела, бакпулвер и брашно.
4. Сместа се излива в пюре банани.
5. Сипете една супена лъжица масло.
6. Ние разпределяме тестото супена лъжица масло в горещ тиган.

Банан палачинки са добри и двете топли и студени.

Тези палачинки могат да служат като отлична закуска, можете да ги отведе до училище, на работа, на обилна закуска и ползотворно.

Полезни съвети: как да се пекат вкусни палачинки?

Който и да изберете рецепта - с големи скокове, или без тях - вкуса и външния вид на палачинки, зависи от някои трикове.

• тортиля брашно трябва да се разграничи задължително - а палачинки са пухкави. И това трябва да бъде направено най-малко 3 пъти.
• Тестото е добре разпределен на тиган, лъжица трябва да бъде мокра всеки път, когато във водата.
• Маята трябва да се добавят към брашното, но не и обратно - след това тестото се установява.
• Вкусът на палачинки не зависи от вида на мая - сушени или натиснат.
• Вместо вода, можете да използвате нискомаслено кисело мляко, мляко или суроватка.
• кисело мляко продукт, който се използва, получените пищни палачинки.
• Спред питки трябва да са на добре загрята тиган.

• Масло за пържене трябва да бъде много, в противен случай палачинките не само се покачват, но не propekutsya. Някои фенове буйни торти, се препоръчва да ги готвя във фурната. незалепващо съдове за готвене фенове ще бъдат разочаровани: това покритие не се нуждае от петрол, така че е идеален за пържене палачинки, но палачинки.
• Трябва да се добави лимонена киселина след брашно, друго палачинки не ще се увеличи, и обратно, ще се утаи.
• Преди да сервирате, изсипете кладенеца все още топли палачинки с заквасена сметана или сладко - те напоена и да стане още по-вкусни.

За да угоди на близки на вкусна закуска, се готви палачинки във водата. Рецепта буйни дори и без мая палачинки гарантира превръщането им в любимо ястие на цялото семейство. Малките деца обичат палачинките с плодове, и възрастните могат да се допълват храната си с нещо по "съществена", като заквасена сметана и хайвер. Основното нещо - правото да прави тестото, но изборът на добавките няма ограничение.

Свързани новини