Палачинка торта krepvil - нежен френски десерт

Палачинка торта krepvil - нежен френски десерт

  • Почти класически krepvil
  • Krepvil яйчен крем
  • Krepvil "Tropical"
  • Krepvil с ябълки
  • Krepvil с извара крем

Ах, французите! И те ще получат това - от съвсем обикновени съставки, за да се създаде един наистина кулинарни шедьоври! Това Френски krepvil считан за един от най-удивителните лакомства. Въпреки, че ясно се твърди, че рецептата на тази необичайна торта френски дойде, ние няма. Строго погледнато, никой няма да ви кажа къде точно рецептата е изобретен такъв прекрасен десерт. След krepvil - това е просто името на френския палачинка сладка торта "креп" се превежда от френски като "палачинка" и да го подготви в много страни.

Въпреки палачинка торта "Krepvil" (това е вярно - с главна буква) в нашите вътрешни сладкарската промишленост произвежда само като френски десерт. Въпреки това, рецептата е известно, в Европа и Изтока. Някой биха казали, че корените на родния си български език (палачинки, като по никакъв начин!) И някой ще се съгласят, че идва с подобна рецепта може да е само на френски. Но, строго погледнато, това не е толкова важно. Френски е тортата, италиански торта или руски деликатес - същността не се променя, защото krepvil - това е много, много вкусно. Готвач може да бъде дори у дома си! Така че, изберете рецепта и се готви палачинки торта "Krepvil".

Почти класически krepvil

Тази рецепта krepvilya вероятно може да се намери само на френски готвене. Въпреки това, с достатъчно въображение и умение е лесно да се играе този шедьовър на началната кухнята. Ако се опитате, тогава ще трябва да се готви почти класически krepvil.

  • Брашно - 200 грама;
  • Мляко - 1,5 чаши;
  • Яйца - 2 броя;
  • Захар - 3 супени лъжици;
  • Растително масло - 3 супени лъжици;
  • Печене прах - 1 пакет;
  • Вода - част стъкло;
  • Salt - щипка.
  • Мляко сгъстено - 1 банка;
  • Крем масло-1 опаковка;
  • Нарязани орехи - 150 грама;
  • Смлени лешници - 50 грама;
  • Шоколад - 1 плочка.

В купа пресейте брашното, той се смесва с бакпулвер, захар и сол. Сега ние се прекъсне яйце в брашното и се разбърква. На следващо място, ние започваме постепенно да добавите мляко, смесване на плътността на тесто на течни заквасена сметана. Ако е необходимо, се добавя вода, и в края на изливане тесто растително масло. Фрай палачинки. Колкото по-тънък, че ще получат, и колкото повече ги пече, на вкусно ще бъде торта.

Когато палачинките са готови, се пристъпва към крем разбиване. На първо леко, победи меко масло, а след това постепенно се налива кондензирано мляко, масло направи крем тучна помощта на електрически миксер или размахване. Поставянето на тортата, поставяйки купчина палачинки, promazyvaya им крем с масло и поръсена с шоколад и ядки последователно. Готов торта покрити с отгоре и отстрани на остатъците от сметана и гъсто поръсва с гайка и шоколад чип.

Палачинка торта krepvil - нежен френски десерт

Krepvil яйчен крем

Ако не ви харесва торти с крем с масло, но искам да се готви френски krepvil, използвайте тази рецепта. Тук традиционното масло крем на кондензирано мляко, ние замени портокал и шоколад яйчен крем.

  • 300 грама брашно;
  • 4 яйца;
  • Щипка сол;
  • Купа на захар;
  • Чаена лъжичка сода на прах;
  • Супена лъжица растително масло;
  • 2,5 чаши мляко;
  • 2 портокали;
  • Петнадесет супени лъжици какао на прах;
  • Супена лъжица масло;
  • Половин шоколад;
  • 2 супени лъжици пудра захар;
  • 50 грама лешници;
  • 10 капки ром същност.

пресяват брашно смес с чаша бакпулвер, една чаена лъжичка захар и сол. Налейте половин чаша мляко и търкайте с гладка (без бучки) състояние. След това добавете един жълтък и растително масло, разбърква се отново и допълнена с още един непълен работен ден чаша мляко и месят тестото. В самия край ще се въведе една бити яйчен белтък. Пече това тестото тънки палачинки. Те трябва да имат около петнадесет до двадесет парчета.

На следващо място, се подготвят яйчен крем Orange крем. Стиснете портокалов сок, размахване две яйца с половин чаша захар и разбъркайте яйцата със супена лъжица брашно. Изсипете сока в тенджера, дай да заври и след това се изсипва смес от брашно и яйца. С течение на много слаб огън, като се разбърква непрекъснато, се готви на крема, докато дебели.

Готвене шоколадов крем. За да направите това, смесете половина супени лъжици брашно с какао на прах и половин чаша захар и едно яйце, победи с една четвърт чаша мляко. Сварете оставащата (три четвърти чаша) мляко, изсипва се в това шоколадово яйце-брашно смес и се вари на слаб огън в продължение на десет минути. Разтрийте охладен крем с масло и ром същност.

Палачинки привеждане краищата, изрязване на всеки подходящ размер кръгла форма. Поставянето на тортата, добавяйки купчина палачинки и крем promazyvaya им портокалов крем. Най-високо и страни на тортата покрити с шоколадов крем. Поръсете тортата с счукани орехи, след това парченца шоколад, а след това и захарта. Ние даваме на торта варя в хладилника и премахване на извадката.

Krepvil "Tropical"

Рецептата, на която може да се приготви торта за палачинки, както вече разбрах, е произволно. Тук krepvil искате да се готви с тропически плодове - моля! Палачинки, гарнитури, плодове, малко въображение и си торта е готова! Нека се опитаме?

  • 15-20 парчета тънки палачинки;
  • Банка на кондензирано мляко;
  • Глутница масло;
  • 2 банани;
  • 2 киви;
  • 100 грама лешници;
  • Шоколад бар;
  • Coconut.

Рецепта палачинки няма да доведат до тропическа krepvilya. Napeku такива палачинки, които считате за най-вкусните - прясно, кисело, мляко или кисело мляко. Основното нещо е, че те са тънки и свеж. За крем масло за разбийте маслото омекотена с кондензирано мляко. Ако искате, добавете малко крем ванилия, ром или бренди същност - вашата палачинка торта се възползват само от това. И за тази версия на тортата "Krepvil" добре да се подготвят най-силната ръка.

Лешник, напоена в гореща вода и се пречиства от обвивката. Тогава аз се накисва белени ядки с хартиена кърпа и се пържи на фурна до златисто кафяво. Изсушеният лешници земята в трохи гайка, банани и киви чист и се нарязва на парчета. Охладената шоколад настъргвам на ренде. А сега можете да събирате палачинката и тортата.

Ние събрахме палачинки купчина, promazyvaya всеки слой от крема. След два или три палачинка торта поставя слой от киви и банани. Събраната утайка покрити със сметана и се поръсва с неговите бедрата и горната гайка трохи. Тогава paniruem страни на торта с шоколад трохи, както и цялата торта отново поръсете с кокос. Украсете с резен киви. Премахваме нашата тропически палачинка торта в хладилника за няколко часа, и след това да се насладят на вкуса на френския десерт.

Палачинка торта krepvil - нежен френски десерт

Krepvil с ябълки

Много оригинален френски рецепта с напълно krepvilya българска храна - палачинки и ябълка. Въпреки това, ние все още се добави френският чар.

  • 8 броя на богати палачинки;
  • 4 пресни ябълки;
  • Непълни чаша орехи;
  • 6 супени лъжици захар;
  • Стограма масло;
  • 2 белтъка;
  • 3 супени лъжици канела.

Пече кифли тънки палачинки, произведени от тесто. Ябълките са ми, чисти и ги премахнете от средата на труден. Една ябълка, нарязани на тънки филийки, и три ябълки смилат на груби ренде. В отопляем тиган сложи супена лъжица масло, настъргани ябълки и три супена лъжица захар. Оставете да къкри ябълки до изпаряване на влагата от седемте минути и ги оставете да се охлади.

Beat охладени протеини с една супена лъжица захар да престои мека пяна. Печене беше покрита хартия за печене и грес с масло. Сложете две палачинки и смазва горната масло палачинката. Тя определя трета част ябълчна пълнене поръсва канела и захар и да нарязани ябълки филийки (трета част). Поръсете с ядки. Отново, две палачинки, ябълка пълнене, захар и канела и ябълки с ядки. И пак по същия начин. Събранния намаза на страните и горната с бита протеини, поръсва се с орехи и изпращане на тиган в предварително загрята фурна. Пече се на нашите торти минути палачинка, двадесет и пет на 180 градуса.

Krepvil с извара крем

Е, като всеки друг торта, палачинка krepvil може да се приготви с някои извънредни сметана. И ако искате да експериментирате, не забравяйте да обърнете внимание на тази рецепта.

  • Ферментирало мляко, печена - 2 чаши;
  • Брашно - половин чаша;
  • Яйца - 2 броя;
  • Бикарбонат - половин чаена лъжичка;
  • Захар и сол на вкус;
  • Растително масло.
  • Извара - 300 грама;
  • Сметана - 2 чаши;
  • Захар - половин чаша;
  • Желатин - 20 д;
  • Бананите - 3 броя;
  • Ванилия захар - 1 пакет.

Замесете тесто от кисело мляко, яйца и пресятото брашно. Добавете захар и сол на вкус и се поставя содата. Излива се в тесто за половин чаша растително масло и се пекат тънки палачинки. В същото време тя може да се накиснат желатин, дафинов студена вода и се оставя за раздуване: пропорции и време, вижте карето с желатин.

Когато палачинките са готови, ние започваме да се справят с извара и бананов крем. Beat крем със захар и ванилия до пухкав, добавете извара и разсейва в желатинови на водна баня. За пореден път всички размахване докато гладки и хладни пет до десет минути. Основното нещо е, че през това време кремът не е много време, за да се сгъсти. В същото време, чисти и нарежете бананите на филийки и се събират на тортата.

Ние събрахме палачинки купчина, всеки слой promazyvaya извара и сметана измества нарязани банани. Най-високо и страни на торта, покрити със сметана и се поръсва с парченца шоколад. Ние даваме на тортата за няколко часа, за да се влеят. И ако започнете да се наслаждавате този десерт ден, след като готвене, би било особено вкусно.

И какво? Изкушени? Изкушението, разбира се, е чудесно, и аз искам да се опитаме всеки рецепта. Но трябва много време, и се готви палачинки торта, както се оказва, е съвсем проста. Така че не се прави нищо, за да попречи на френски готвач krepvil във всеки един от предложените варианти. И ето те и теб, и да реши какъв вид торта ли, че по-добре. Основното нещо - се готви с удоволствие. Насладете се на апетита ви и успех в областта на кулинарното!