пайове размазване и за Руди
Аз използвам две възможности - първата - най-протеин от яйцата (може просто яйце) на сурово тесто. Но той не е подходяща за всички, тъй като в нашата къща някои хора имат яйца забранени.
Вторият вариант - точно преди dostavaniya от фурната - пайове са покрити с масло на върха (много лесно да се направи силиконова четка). В този случай, цветът ми харесва най-добре е запазен лек тест тон и не цвета на печени яйца.
Баба ми направи това. Тя имаше гъши пера, които тя намазва торта с помощта на яйца. Понякога, сто и смазочни масла. Просто кора е хубаво и загрят, ако използвате обикновена вода, той добавя малко сладко.
Vyechka винаги се окаже, вкусна и красива. ако това се пригответе, най-важното е любовта.
Течаща са различни тестови състав над пълнежа, така смазани от вкуса на стопанката:
- Растително масло (особено ако в същото пълнеж запечени масло)
- Масло (само топло, а не замразени).
- Захарен сироп (ако се прекалява - ще бъде бял, така че 1: 5)
- Sweet чай (понякога направо от чантата на чай)
- Сода.
- Мляко (топъл)
- Мляко със захар
- Мляко, чай и захар
- Яйце (бяло и жълтък смесен)
- Бият белтъци.
- яйчен жълтък
- Жълтък с мляко.
- Jam с вода (за предпочитане червен - череша, ягода)
По-добре специален силикон четка - ако не, марля, чай чанта или чиста ръка.