Пай с риба, риба пай рецепти със снимки и сладкиши
Пай с риба и картофи
Искам да споделя с вас рецептата необичайно вкусна риба пай. Тази торта с риба може да се прилага като отделно ястие, и като вкусна закуска. Тя може да доведе до масата, както топла и студена. Торта Оказва се, много нежна и сочно отвътре и отвън дава много вкусни и хрупкави. Тази торта е най-добре да се използва рибено масло-богат, така че ще бъде сочни. А подготовка на тесто за пай с риба няма да отнеме много време и усилия, защото ние ще правим с баницата риба на кисело мляко. И можете да използвате всякакви евтини продукти, които трябва да пай пълнене. Е, ние сме с вас днес, ще подготви пай с риба, картофи и лук. Попълване на баницата е подобно на печена риба с картофи на фурна.
Съставки за храна "пай с риба и картофи":
За тестото:
- брашно 500-600 грама.
- маргарин 150гр.
- яйца 2 бр.;
- сода, гасена uksusom- 1 чаена лъжичка;
За плънката на баницата:
- риба (Пангасиус) - 1 кг.
- картофи около 1 кг.
- масло 150 гр.
- различни подправки за вкус;
Рецепта за торта с риба и картофи:
Да започнем с подготовката на торта тесто. За тази топене на 150 ° С. маргарин, маргарин, ако не, можете да използвате масло. Стопеният маргарин, се добавят 600 мл. кисело мляко и 2 кокоши яйца. Съвет: кисело мляко трябва да са със стайна температура, така че тестото ще бъде мека.
След това добавете към тестото 1 чаена лъжичка сода за, гасена оцет. Добавете брашното и месят тестото добре. Тя трябва да има мека и не се придържаме към ръцете си.
Ние даваме на тестото малко почивка и да започне да се занимава с подготовката на кайма. Обърнете рибата, измити и нарязани на малки ивици.
Почистете картофите и обелени и се промива под вода лук. Цялата лук нарязани на половина пръстени, и картофите на тънки парчета. Вземете тестото и го разделете на две равни части, ставам тестото от размера на тигана. След това завъртете загряване на фурната, за печене изсипете слънчогледово масло и сложи една част от тестото.
На върха на тестото се разпространи нарязаните картофи, след това рибата и нарязания на ситно лук. Сол и черен пипер, за да си vkusu.Zatem разлага по цялата повърхност нарязани парченца масло. Маслото ще даде на тортата специална нежност и крем вкус. Покрийте утайка втората част на тестото и внимателно zascheplyaem ръб. В средата Направете малка дупка и да го излее в около 100 мл. вода. Вода ще даде на сочна баницата.
Пече риба торта на 200 градуса, около 40 минути.
Нашата торта е готова! Приятен апетит.
Пай с риба и ориз
Обилна и вкусна риба пай с ориз и сьомга, е най-добре за приятелска семейна вечеря. Тази риба торта е толкова красива тънка златна коричка, а под него чезне горещо, ароматно и нежна пълнене. Искам да споделя с вас една рецепта за торта с риба на страниците на тази книга. Тестото се приготвя риба пай на кисело мляко. Член на нашия торта от риба и ориз.
Съставки за храна "пай с риба и ориз":
За тестото:
- маргарин за печене - 200 гр.;
- кисело мляко (или кисело мляко) - 250 ° С.
- . Сол - 1 чаена лъжичка;
- Вар сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
- Пшенично брашно - 3-4 чаши;
За плънката:
- варен ориз - малко по-малко от чашата;
- Лук - 1 глава;
- сьомга в собствената си сок - 1-2 банки (по ваша преценка).
Рецепта за торта с риба и ориз:
На първо място, подготовка на тестото, както и преди да ги печеш все пак ще трябва да се изправи в студа в продължение на 1 час. В примера се използва точно половината от всяка съставка за теста, се оказа тънък. Ако искате повече тестове, а след това да вземе пълния си мерките, посочени в началото на рецептата.
Разтопете маргарина. Мярка киселото мляко в купа и добавете маргарина. Разбъркайте добре. Добавете сол и сода за. Това е време да се добавя брашно към тестото. Измерва желаното количество и пресее през сито. Замесете тесто. Той е мек и гъвкав, но не се придържаме към ръцете.
Сега покриване на тестото (консерва капак) и се поставя в хладилника. Тя трябва да легне и да се разхладите, а след това след изпичане, че ще бъде като едно дръпване, а след това ще има светлина и мек.
Докато тестото се охлади, се подготвят за пълнене. Сварете ориза, можете да го вари, докато омекне. Моля, имайте предвид, че не е необходимо да се сол ориз. Се получава желаната сол, консерви сьомга.
Лукът размер среда, чиста и котлет.
Open консерви (розова сьомга) и поставете цялото съдържание в дълбока чиния. Смесете старателно каша рибата. Сокът от буркана излее, нека остане в плънката, а след това ще бъде по-сочно. Разбърква се получава ориз, нарязани лук и риба маса. Кайма е готова.
След тестото Otlezhal един час хладилник, извадете го. Разделя се на две части, едната от които трябва да бъдат малко по-голяма от другата - това ще бъде по-нисък слой на торта. Разточете тестото с помощта на точилка. "Палачинка" размер зависи от размера на тавата, в която ще се пекат торта. Мазнините печене лист с растително масло и внимателно я положи върху валцувания палачинка. Ръцете го тласкат към таблата. Брони в теста трябва да бъдат с достатъчна височина до тогава zaschipnut тесто по ръба.
Сега лъжица тестото излиза на пълнене, то ниво.
Втората част от тестото и разточете тънко. Отново се ръководи от размера на вашия тиган.
Разточете тестото леко лежеше върху плънката се покрива напълно. Сега трябва да се zaschipnut торта в кръг. Имайте предвид, че на долния ръб на слой на тестото трябва да бъде на върха, която е на най-горния слой. В центъра на тортата, направете малка дупка. Това се прави лесно с помощта на капачката от бутилката. Ако имате малко парче тесто, можете да излезе с украса за тортата. Така ще изглежда още по-апетитни.
Яйце бъркалка и с помощта на силиконова четка старателно грес утайка. Загрейте фурната до 180 градуса и да му представи баницата пече 50 минути.
Готов торта изстине леко, и сервирайте. Вашите любими хора ще го оценят. Бон апети!
пай риба с тесто с мая
Попитайте за това, дали те обичам домашно приготвени сладкиши, пайове и най-вече с риба, според мен, би било излишно! Е, кажете ми, който не ги харесвам! И сега на втория не по-малко интересен въпрос: Знаете ли как да се пекат сладкиши? Знам, че по-рано, че за доста стюардеси тя все още е загадка зад седемте плитки. Но повярвайте ми, моят голям опит ние всички, след като нещо е в състояние да, но ако искате да - всеки бизнес може да се научи, и по-специално като се научат да пекат питки с риба.
И ако се интересувате от този бизнес, аз искам да ви помогне да се справят с него с чест. Тържествено обещавам да ви разкажа за всички точки в най-малките подробности, както и почти сигурно, че след това ще бъде без проблеми и с голямо удоволствие да се готви всички торти.
Ще започнем днес с рецепта за торта с риба, особено сьомга. Въпреки, че можете да използвате всеки друг вид риба, която ти е удобно, по принцип.
Съставки за храна "риба пай":
- брашно - 350-400 грама;
- маргарин, сметана - 50 грама;
- пилешко яйце - 1 бр;
- прясна мая - 30 грама;
- захар - 3 супени лъжици;
- обикновена готварска сол - 0.5 чаена лъжичка;
за пълнене
- риба (сьомга корема клапи) - 300 грама.
Рецепта за торта с риба:
На първо място да вземе дълбока купа се рушат маята в него и ще заспят около една супена лъжица захар. Ние се смесват двете съставки с лъжица или вилица. И само след 1-2 минути възприемат като мая магически промени от твърдо в течно състояние.
Ние ги остави и да вземат в работата на мляко и маргарин. Удобното купата изсипете млякото за вас и тук се нарязва на парчета маргарин. След това всичко се загрява до около 30 градуса. Във всеки случай, за тези, които не разполагат с термометър под ръка: това не е горещата смес и топло.
Сега ние трябва да се свържете на "размразени" мая и топло мляко и маргарин смес.
Веднага започваме да добавите пресятото брашно през цедка и да получите тестото.
Неговата консистенция трябва да достигне приблизително консистенцията на течен заквасена сметана.
След като сте направили това, да си тръгнем тестото да си почине (за предпочитане на топло място), че е дошъл. Ако искате да се ускори процесът на подсказване: купа с тестото, което трябва да се постави в съд с топла вода (не гореща) дъното не трябва да докосва повърхността на водата.
Докато тестото е подходящо, можете да започнете приготвяне на пълнежа, а именно рибата. Аз съм бил в този случай сьомга корема клапи. Аз ги освободи от дебела кожа, не е необходимо, и добре изплакнете. След това той отиде да лови риба в подсолена вряща вода за една минута.
След тази процедура, извадих от скимера на вода и се оставя да се охлади на плоча. След охлаждане, мелене рибата на малки парченца с нож. 6
На този попълване моето обучение е завършена. Ако ще има и други риби могат да бъдат по-сух вкус да го използвате тиган на очи лук. Кук лук, докато прозрачен, а след това се смесва с рибата.
Връщаме се към вече издигнаха в това време тест. Пропуснато (микс) го с лъжица.
На следващо място, вземете яйцето (преди това разбира се ми) тя се изсипва в купа и се изсипва останалата захар (от декларираната в рецептата). Beat яйце със захар и се изсипва получената смес в тестото.
Сега започват постепенно прибавяне на брашно (предварително пресяват и естествено обогатен с кислород), и допълнително омесване на тестото.
Замесете първо с лъжица или вилица, и само тогава, когато тестото ще събере на топка изхвърли го на повърхността на прах с брашно. След това добавете брашното и тестото mesim ръце. В крайна сметка, трябва да е мека и еластична. Затова измъчва по-голяма от посочено в рецептата, по-добре е да не се добавят.
Отново, сложи тестото да се подходи. Веднага след като се види, че тя се е увеличила по размер, след като удари с ръце. Вземете тестото е готово, сваляща се малко повече от половината. Arms отдават за тестване форма на яйце с дебелина около 1 см. Подготвената разпространението бит плънка посоляваме.
Реших да тръгна на вкуса на една малка част от копър сьомга.
Следваща свържат двата края zaschipyvaem и това е начинът.
Прикрепете пай форма риба пай и постави рибата върху хартия за печене. Пораждат леко и масло яйцето. Направих грешка и затова zasteregayu от него. Pie е по-добре да се определят басти надолу и след това добавете подробности.
И от останалата част от тестото се формира две сладкиши.
Ако имате повече гарнитурата, отпи още една риба пай.
Поставяме в предварително загрята фурна на 180-190 градуса и печете в продължение на 20-25 минути. И тук той е вкусна риба пай.
Опитайте и вие със сигурност ще успеем!
Пай с рецепта риба със снимка
Аз ви предлагаме рецепта за торта с риба, а именно перде. За тортата се оказа на риба училището, добавете зеленчуци към него, те вървят добре с риба.
И за да се угоди на тяхното вътрешно предлагане на храна, аз ще ви покажа как да създадете торта във формата на риба. Снимка в рецептата на тортата с рибата много добре да ви помогне в това.
Съставки за храна "с пай рецепта за риба със снимки":
- Растителна кремообразна смес 100 грам;
- сметана 3.5 чл. л.
- сол, както е необходимо;
- 2,5-3 чаши брашно;
- пипер по желание;
- растително масло 2.5 чл. л.
- топено сирене 1 опаковка;
- 100 г консерви ананас;
- маслини доставка;
- зелен фураж.
Рецептата на тортата с риба със снимка:
За това ястие Предлагам да се направи крем тестени. В купа, разбърква мека растително-крем смес, сметана, щипка сол и захар. Растително-кремообразна смес ще тестото мека и проветриво. Сега добавете брашното постепенно, до момента, когато тя започва да се окаже, мека и еластична тесто. Sypte не прекалено много брашно в тестото, следи този въпрос, а не да го победи.
завършен тесто обвивка филм и се поставя в хладилника за известно време, докато не се справят с плънка.
Изплакнете всички зеленчуци и нарязани на тънки ивици. Морковите решетка. Можете също така да бъдат използвани в плънка пипер, ако желаете.
В растително масло запържваме лук, копър и моркови прозрачност за около пет минути.
Изкормени костур, отсече главата му. Сега намали рибата на две части по протежение на гръбначния стълб. Внимателно отстранете център на костите. можете да се готви риба бульон, добавяйки, корени и зеленчуци в нея от костите и главата. Пан ще трябва чисти филета без кожа и кости. Остър нож нарязани слабините кожата.
Можете да се пристъпи към формирането на баницата. Преди това, изключете фурната до 180 градуса. Разточете тестото с точилка или ръцете си изгладят върху работната повърхност, набрашнена. Част от печени зеленчуци поставете средното торта, prisolit и черен пипер. Костур филе, поръсва се със сол и черен пипер, сложете зеленчуците.
Нарежете плочи топено сирене и пуснати на риба. Последният пласт отново ще се зеленчуци. На стените на ленти тестените диагонално първокласен.
Сега припокриват ленти, обхващаща пълнежа. Въображаемият рибена опашка изправете отстрани.
Печена риба пай за около 30-40 минути. След като тортата се охлади малко, можете да го връчи на масата. Нарязваме порционни парчета торта и украсете с пресни билки и маслини. Вкусът на тортата е сладко, а сладко от ананас добавя повече вкус към него.