Паеля в multivarka

Паеля в multivarka

В момента много от тях са вече закупени модерен и полезен устройство като multivarka. Много от собствениците на тези прекрасни устройства се чудят как да се готвя в multivarka, като паеля.

Паеля, както е известно, е ориз въз основа на храна, която се печено първо в специален тиган (което всъщност нарича паеля), след топлинна обработка, по време на процеса, като се добавят останалите съставки.

Паеля с морски дарове в multivarka

  • Фигура кръг чисто бяло - 300 грама;
  • скариди - 200 г;
  • зрели червени домати плътни - от 200 г;
  • Пречистена труп сепия - 250 грама;
  • червен лук - 1-2 бр.;
  • Виното е леко пикантна испански стил - 30 мл;
  • червена чушка - 2 бр.
  • маслиново масло за пържене;
  • шафран и други сухи подправки;
  • Чесън - 2-4 скилидки;
  • зелени;
  • сол.

Фрай ориза в тиган със зехтин и да се смени в купа Multivarki. Добави 600-700 мл вода и дава желания режим ( "пилаф", "елда", "ориз" - следват ръководство за инструмент). След около 25-30 минути на ориза е готова.

Сварете сепия, скариди в кипяща вода в продължение на 3 минути, не повече. Изчистете ракообразните. Цели на сепия нарязани на дълги тънки ивици в (те търкаля в спиралата ще бъде красив).

Загрейте олиото в тиган и запържете лука, нарязан половин и четвърт пръстени. Добави пипер звънец, нарязани на ивици. След една-две минути вкара калмари, скариди и домати, нарязани филийки. Излива вино и се нагрява, при разбъркване, в продължение на 3 минути. Свличане добавете чесън, шафран и други суха земя подправки.

Разбърква сварен ориз със съдържанието на тенджерата, разпределени върху плаки, поръсва с нарязан билки и служи.

Паеля с пиле в multivarka "Редмънд" или "Panasonic"

  • Фигура кръг чисто бяло - 300 грама;
  • червена чушка - 2 бр.
  • пилешко месо без кожа и кости - 400-500 грама;
  • зрели червени домати плътни - от 200 г;
  • Чесън - 2-4 скилидки;
  • лук - 1-2 бр.;
  • шафран и други сухи подправки;
  • Виното е леко пикантна испански стил - 30 мл;
  • маслиново масло за пържене;
  • сол.

Пиле нарязва на парчета средни и се запържва с лука. Добавете ориза. Фрай, като се разбърква, всички в рамките на 5-8 минути, след което се измести купата Multivarki. Добави 500-700 мл вода, разбърква се, и малко prisalivaem. е избран режим "пилаф". След 30 минути, и месото и ориза са готови.

Отделно в тиган на зехтин

Паеля в multivarka
СРЮ лук, нарязан на ситно, за да променят цвета си. Добавете нарязания на ситно кратко слама чушка. Домати нарязани на филийки, а след 4 минути ги е пуснал, а след това добавете шафрана и сушени подправки, изливат се във виното. Protushivaem, разбъркване с шпатула за 3-5 минути минути, изключване на топлина и вкара чесън огъване.

Сварен ориз с месо смес с растително смес и се поръсва с нарязан билки.

За паеля добре обслужван трапезно вино (испански, чилийски или аржентински вина напълно подходящи).