овесени ядки рецепти Овесени - съвети и отговори
Прости рецепти от овесени ядки
Овесена каша - традиционни руски ястия, преди това широко разпространено и, за съжаление, почти забравена.
Жалко е, че днешните деца не знаят вкуса на овесени ядки, възрастни тях самият подхранващи и необходими съдове лишат от овесени ядки. Това е естествен продукт с висока биологична стойност - една прекрасна закуска, която изисква изготвянето на няколко минути. Преди овесена каша е първата примамка в края на майчиното мляко.
Даване на деца овесена каша може би шест месеца.
Овесена каша е полезно да кърмещи майки да се увеличи лактацията, възрастни хора и възстановяване след тежки заболявания и травми.
Благодарение на тяхната висока хранителна стойност и смилаемостта на овесени брашно е лесен диетичен продукт и спомагателно средство при много заболявания.
Рецепти от овесена каша
Варени овесено брашно каша приготвени напитки, желета, десерти, превръзка Doda като супи, бульон, супа (1 - 2 супени лъжици на 1 блюдо.) В печива. Овесена каша може dodavat на всеки брашно продукти за подобряване на техните хранителни и диетични свойства.
Закуска на овесена каша
Разредете 1-2 супени лъжици в чаша топло мляко, кефир, кисело мляко или просто да може водата да престои в продължение на 5 минути. докато се подува брашно. Добавете сол на вкус, мед, кафява захар или гроздова.
Овесена каша овесена каша
Овесена каша трудно се разтварят в гореща солена вода, така че няма бучки.
Довежда се до кипене, като се разбърква непрекъснато. В края на готвенето, добавете захар или мед. Готовият пудинг може да помажат с масло.
Кисел от овесени ядки.
Мляко - 300 мл вода - 100 мл овесена каша - 30 гр
кафява захар или гроздова (вероятно мед) - 50 гр
Получаване:
Овесена каша се стрива с вода, бавно въвеждане на мляко и се вари минути. 5-10. В края на готвенето може да добави захар или мед.
Бери ДЕСЕРТ
Whip 200-300 г плодове (боровинки, червени боровинки, ягоди) с 100-150 грам овесена каша. Добавете 4 супени лъжици кафява захар (грозде).
Разпадане маса от вази.
ПЛОДОВЕ овесена каша овесена каша
1) В тиган с дебело дъно заварка задушени плодове, добавяне на захар и сол в кипящ компот vsypte капене овесена каша, shepetilno разбърква премахване тиган от топлина и се оставя да престои 5-10 минути. Ако желаете, че се оказа на плодовете - овесени ядки, намаляване на количеството на овесена каша.
300 г сушени плодове, 10 чл. лъжици овесени ядки, 6-7 чл. супени лъжици захар, 1 литър вода и сол на вкус.
2) 200 грама на замразени плодове наводнят добре, така че течността в резервоара е 2 см над плодове, добавете на вкус захар и сол до кипене и се отстранява от топлина. тегло на зрънце, добавете 3 супени лъжици. лъжици овесено брашно, разбърква. Ще бъде дебел овесена каша, я държи под капак 5 мин. след това се разрежда до желаната консистенция на топло мляко или сметана.
3) Изсипва се в тиган сок, оставете да заври, се стече vsypte овесени ядки, shepetilno разбърква се и свалете от огъня. Зърнената закуска може да добави резена банан. В случай, че ако добавите сок само 1 супена лъжица. една супена лъжица овесени ядки, ще бъде вкусно желе и надясно.
2 супени лъжици. лъжици овесени овесени брашно, 200 - 250 мл всяка плодов сок.
PAP на овесена каша с квас
Овесена каша се разрежда 0.5 чл. квас, shepetilno лири, така че не е без бучки, добавете останалите квас, мед или сол. Тази каша е особено добра в жегата.
3-4 супени лъжици. лъжици овесено брашно, 2 супени лъжици. квас, мед, сол на вкус.
Овесени кнедли
1 супена лъжица. овесено брашно, 2 супени лъжици. мляко, 2 яйца, сол на вкус
Shepetilno овесени ядки микс в подсолена вода, добавете яйцата и разбъркайте отново.
Взети от изпитания, проведени кнедли, пропуснете ги във вряща мляко и оставете да къкри за 8-10 минути. На масата се сервира с мляко, в което са били сготвени.
Каша от овесени ядки и лененото брашно
2-3 супени лъжици. лъжици овесена каша, 1 супена лъжица. вода, 1 супена лъжица. лъжица масло от ленено семе, 1 чаена лъжичка ленено брашно, щипка сол, захар -. на вкус.
Овесени shepetilno разбъркайте в малко топла солена вода, добавете захарта, поставя на огъня и оставете да заври, но не заври. Оставя се в продължение на 3-5 минути. При сервиране залейте ленено масло. За 1 до 2 минути, докато кипи овесена каша, за да добавите ленено брашно, ястието ще бъде още по-необходимо.
Овесени палачинки с плодове
1 супена лъжица. овесено брашно, 3 супени лъжици. L овесено брашно, 1,5 - 2 супени лъжици. кисело мляко, 2 яйца, 1-2 ябълки, 0.5 чл. стафиди, 2 супени лъжици. л. захар, 1 ч. л. сол
Овес в купа, смесете с овесени ядки, бавно, като се разбърква, изсипва се в киселото мляко, покриват купата с кърпа и се оставя за 2-3 часа. След това добавете яйца, настъргани на голям настърган ябълка и / или стафиди, захар и сол на вкус, разбърква се и се пече shepetilno палачинки върху горещ тиган. Ако сумата за намаляване на кисело мляко, е възможно да се постави на теглото на тиган и се пече във фурната.
Десерт от овесени ядки
На всеки ядки пулверизират в блендер, добавете 1 супена лъжица. вряща вода, размахване в блендер, за да се охлади. Добави овесени ядки, нарязани орехи, мед, лимонов сок, сол на вкус и се разбърква shepetilno.
Член 1.5. лъжици всички ядки, орехи 5, точка 0.5. овесени ядки, 0,5 ч. супени лъжици лимонов сок и мед
Coulagot ОТ Овесена каша
1 кг плодове, 100 г овесени брашно, 200 грама захар, мед
Получаване:
Зърната се налива малко на брой водоснабдяване с пламъка, за да се оставя да заври.
За да добавите плодове сварено овесени ядки по време на готвене бавно dodavat захар и 30 минути. мишката във водната баня.
В края, добавете мед.
Най-просто ястие от овесени ядки в старите дни беше Kulaga. Kulaga - маса, участващи в студена преварена вода и подправено със сол. По времето, когато масово се втвърди и след това е като тесто, от което се вкопчи различни животни.
Друг метод консумация овесена каша е фактът, че с помощта на вода или квас омесване, осолени и валцувани под формата на колбаси - "zapyatinok" (или "бикове"). На това до голяма степен се сгънат поговорка: "Най-бързо храната - е овесена каша: месят, да носи в устата си." И на върха на готови Dezhen - овесени ядки с извара и мляко или сметана. Бавно разширен диапазон Tolokonov ястия.
Чийзкейк с овесена каша
Състав: 250грама извара, яйца, овесени ядки 5-6 чл. лъжици, сода (гасена оцет) - 0.5 чаена лъжичка
сол, захар.
Получаване:
Curd камшик или смесител през сито.
За да добавите сирене яйце на крем) може да се замени с ленено брашно или ябълка), сода за хляб, сол и захар на вкус, както и сума в размер на овесени брашно, който се оказа желаната гъстота тесто.
Dazzle Чийзкейк, овалваме в овесена каша и малко по-дълго, за да се изпържи от двете страни в горещо олио.
УПОТРЕБА овесена каша
Лекарите се препоръчва да използват ястия с овесени ядки:
- хронични възпалителни заболявания;
- заболявания на стомашно-чревния тракт, с ниска киселинност на стомаха, застой на храносмилането;
- черния дроб и бъбреците;
- онкологични заболявания;
- метаболитни разстройства;
- анемия;
- туберкулоза;
- нервно изтощение, стрес и депресивни състояния;
- кожни заболявания.
Благодарение на лечебните свойства на овесена каша се използва не само в ежедневието готвене, но също и в изцелението. Само една чаена лъжичка на този продукт осигурява получаването на 20% дневна стойност за протеинови изисквания за възрастни и две лъжици - намаляване на нивото на холестерол в кръвта до 10%.
В развлекателни цели се използва под формата на желе, бульони и зърнени култури, за компреси и бани.
Освен овесена каша може да се използва за козметични цели. Има голям брой рецепти, изчислени за различните типове кожа.
Продукти, свързани с тази статия