Откриване точка за продажба на пилета на грил

Колко няма да кажа, че улицата храна е вредна, скъпо и опасно, хората винаги ще ядат това, което е вкусно и варени чрез пълномощник. Тези бизнесмени, които искат да получават стабилни доходи, се грижат за тяхната репутация и, следователно, се подготвят вкусни, чисти, пресни, висококачествени суровини, в съответствие с правилата на канализация. Това е ключът към успеха. От финансова и организационна страна на въпроса, ние ще се съсредоточи върху.

Пиле - месо е демократична, достъпна, достатъчна, хранително. Той бързо се приготвя и се извършва в нашата страна в голямо количество.

местоположение

Изборът на стойност място, където редовно или минава голям брой хора: кръстовища, пазари, търговски центрове, метростанции, спирки, магистрали, железопътни гари, кът за спане, учебни корпуси, центрове за отдих, големи здравни центрове, болници, паркове и плажове в топлия период ,

Конкуренцията играе важна роля. Играйте цени не работи, евтини стоки, които не са винаги привлича клиенти и доставчици могат да страдат от. По-добре е да се намери специално място и за привличане на клиенти.

оборудване

Оборудване е избран, в зависимост от това дали мобилният точката на продажба или не е в движение.

• Магазин ремарке. Дали павилион на колела. Тя може да има един или повече подаващите прозорци.
• Стационарната точката на продажба. Отдаден или собствено място.

Във всеки изход трябва да бъде везни: електрически или с пудовки, абсорбатор, фризер, електрически вентилатор, електромерни. Самата Grill е избран в зависимост от обема на търговията. Той е shampurny и скучен. Създадено с електричество или газ от балона.

Оборудването може да съдържа също котел за отопление на охладителя вода с топла и студена вода и др.

организация на труда

Организация на търговията изисква двама души. Един се справи с такъв труден бизнес. Ако се предвижда големи обеми, броят на служителите може да бъде увеличен, за да работят на смени, тъй като повече от двама души в сайт за пазаруване, да не възпрепятстват само един с друг.

Работниците трябва да са чисти дрехи, върху главите на капачки или клинове имат чист вид. За крайни продукти докосне в ръкавици за еднократна употреба. От съществено значение за инсталиране на една възможност да си мият ръцете.

Всички повърхности, стъкло, шкаф печки и хладилници трябва да бъдат сведени до максималното разстояние. Всички насекоми не са разрешени.

Рецептата на подготовка е проста: месото е мариновано в сол и подправки и половина - два часа, след това пържени на скара.

Има нужда от надежден доставчик на месо. Най-добрият вариант е сътрудничество с птицефермата. Цената на основната. Месо доставени до точката, както и доставени до магазините.

Колко ще трябва да инвестират и кога ще бъдат изплатени обратно?

Изпълнение на документи ще струва условната сума, която включва голямо разнообразие от мита, такси и варира в зависимост от пространството за дизайн. Да предположим - $ 300.

размер на инвестицията за пътуване точка на продажбите

Новият завод Tonar (напълно завършен и оборудван с ремарке на колела за пилета Грил) е на стойност $ 9000. Неговите функции включват: случай стъкло дисплей с работна прозорец, електрическа скара 18 пилета, фризер обем от 350 литра, автономна система вода, гардероб персонал табло с метра, изход за единица. Везни - $ 100.

Общо: точка, готова да работи, ще струва $ 9400.

Печалба за един ден и за периода на изплащане

Цената на 1 кг суровина - 2 $.

Ако приемем, че един ден се осъществява кг 50 * $ 2 = $ 100.

Продажната цена на $ 4. 50 кг * 4 = 200 $ $

Върнете парите, инвестирани в продължение на пет или шест месеца.

Безспорно бъдат взети под внимание данъци, непредвидени разходи, транспорт, поддръжка, но е възможно да се компенсират тези разходи продажбата на подобни продукти (сосове, питка, и така нататък. D.) и увеличаването на обема на продажбите (изчисляване вървеше до минимум). Възможност да се закупи магазин ремаркето се използва, началната цена на намалението на икономическата с 30%.

пиле на скара продажба не зависи от сезона. Този вид заведения за бързо хранене е винаги в търсенето. работа на качеството привлича редовни клиенти, които в името на добре приготвена храна ще дойдат от всяка точка на града.