Откъде знаеш дали сиренето е влошило

Извара - един от най-полезните продукти, които диетолозите препоръчват да включва в диетата по няколко пъти на седмица. Той съдържа голямо количество казеин протеин, множество от витамини и минерали. Въпреки това, всички полезни свойства на сиренето може да се пресичат го изтекъл.

Изберете своя рецепта

Признаци вгорчи извара

Научете кисел извара може да бъде и не е с еднаква консистенция. Някои бучки тя може да бъде малко по-упорити, а други - с известно количество слуз. Това може да се случи в резултат на продължително или неправилно съхранение, но в никакъв случай не е такъв продукт, особено в свеж вид, че не е необходимо. Особено внимателни, за да бъде с покупката на извара, тъй като тя не посочва датата на изтичане.

И, разбира се, най-очевидните знаци, чрез които може да се определи липсва сиренето, са мирис и вкус. Прясно сирене ще бъде удоволствие да мирише млякото и имат леко кисел вкус. Разглезено продукт ще бъде дадено ясно изразен горчив и кисел вкус и миризма на мухъл неприятно. Изварата не трябва да се съхранява в продължение на повече от три дни. Така че е желателно да я държи в хладилник в запечатана стъкленица - хладно среда без кислород и млечнокисели бактерии не се размножават като активен.

Какво, по дяволите, е опасно извара

Извара, с изтекъл срок или кисел, в резултат на неправилно съхранение на хранене не се препоръчва. Липсващите ферментирали млечни продукти винаги се натрупва много вредни бактерии, които попадат в червата, могат да доведат до увреждане на здравето.

В най-добрия, разглезено консумация на сирене може да доведе до неизправност на стомашно-чревния тракт и лека диария. В най-лошия - отравянето на тялото. В последния случай тя може да изисква хоспитализация и да имат много време да се възстанови нормалното чревната микрофлора. Това е особено опасно да се даде кисели извара малки деца, чиито тела са по-чувствителни към развалена храна.

Как можете да използвате остаряла сирене

Извара, които все още не е prokis, но не е съвсем прясна, не се препоръчва за употреба в суров вид. Но също така и го хвърли по-рано. От този продукт, например, може да се готви вкусно готвене, меки сирена торти, сладкиши, кифли, сладки кнедли със сирене или мързелив. Третираната топлина, остаряла сиренето няма да причини вреда на организма, както и много ястия от него се получават още по-вкусен, защото сиренето ще им даде лека киселинност.

Tender сирене пръчки за обяд