Отглеждане пъпеши - пъпеш - реколта

Отглеждане пъпеши

Къде е динята

Място на произход на пъпеш, очевидно, тропическите райони на Африка и Азия, където има много видове от този род. Melon културни, или десерт, представена главно от следните подтипове:

Zard или chardzhuyskaya (В. Мело Zard Pang.), - най-добрите в света по отношение на вкус, родом от Туркменистан, Афганистан, Иран;
(. С Melo cassaba Pang) Kassab има високо съдържание на захар и сочност е получен от Западна Мала Азия;
Amer (С Melo Ameri Pang.) - много захар, хрупкава плът с аромат на ванилия; родното й място - Централна Азия, Афганистан, Иран;
пъпеш (В. Мело cantalupa Pang.) - средно съдържание на захар, много твърда плът и приятен аромат, идва от района на езерото Ван в Армения (през Средновековието е бил изваден от тук от католическите мисионери в имението на Канталупи папите, откъдето името му, често в Западна Европа);
Киликия (. В. Мело Адана Pang) - посредствен вкус, със суха и в насипно състояние маса идва от Киликия (обикновен на Zukurova между Киликия Телец и Средиземно море) разпространение в южната европейска част на България;
Handalyak (. В. Мело chandaljak Pang) - много рано узряване с малки плодове, сочни и в насипно състояние malosaharistoy маса идва от Централна Азия, Афганистан, Иран;
извит (С Melo flexuosus Sageret) - на този подвид, по-специално, до пъпеш-adzhur с fingerlike и извити плодове, годни само в състояние на 5-7-дневни яйчниците (като краставици), някои сортове вкусо-приятни от краставица; родината на пъпеши извити - Арабия, в древни времена той дойде в Египет, където се отглежда широко;
Източна Азия или konomon (.. С Мело Var Chinensis Pang), има аромат краставица идва от Китай;
Duda (S. microcarpus Pang.) - с кратко стъбла и малки (2-5 cm) malosladkimi но много декоративни и ароматни плодове.

В България пъпеши са от Мала Азия до гръцките заселници Hf от Централна Азия. Те се отглеждат в Астрахан, а в началото на XVI век. близо до Москва, където семената са били доведени до царските стрелци, изпратено до южния край на екзотични растения. По това време дините вече широко отглеждани в Каспийския регион на Северен Кавказ, Долна Волга, Дон, а дори и в Воронеж и Курск.

В момента пъпеш - един от най-популярните култури в Централна Азия и Кавказ, както и в Крим и в някои райони на страната ни.

Биологични функции пъпеш

Melon - едногодишно растение, представител на семейство Тиквови (Тиквови), кръстосано опрашващи, броят на 2n = 24 хромозоми.

Стволови lianoobraznye, оребрени, космат, дължина 2,5-3 m и повече. Заводът е еднодомните. Оставя върху изправени стъбла, кръгли, заоблени, ъглова, понякога леко lobed, космат. Антените са оформени в пазвите на листата. Кореновата система е мощна, но по-малък мащаб от този на динята. Цветовете са сравнително големи, най-вече двудомно, жълто, на къси дръжки. Много форми имат женски цветове са винаги с нормално развита androecium. По време на вегетация формира 15-28 женски цветове, както и до 400 или дори повече мъже. Женските цветове се формират главно на леторастите на второ място, най-малко на първия ред.

Плодовете на различни форми, цветове и размери.

Има следните подтипове:

Kassab - със заоблени ръбове или слабо сплеснати, понякога с изпъкналост мастоидната, големи, често тъмно зелено, с набръчкана кожа, косми космат редки, без мирис;
Zard - удължена овална, тъмно зелено, със слаб аромат, който се използва за дълго съхранение зимата;
Амери - елипсовидни или продълговати силно удължена, средни и големи размери, бяло, жълто, зелено на цвят, често райета с деликатен ароматен плът;
Пъпеш - кръгли, плоски, често сегментиран, доста голям, жълт, оранжев цвят, с много твърдо съдържание плът средно захар, приятен аромат;
Киликия - продълговати, малки по размер, с жълто-кафяв вкара кора, сух kartofelistoy целулоза, ниско вкуса;
hindalyaki - малък, сферична и леко сплескана, жълто, зелено, понякога почти бели и сегментирани, с хлабав плът, посредствен вкус;
пъпеш извита - и дори силно удължен серпентина дължина 50-70 см и дори 200 см, бели, набръчкана или оребрена, инертни, вкус, понякога с неприятен вкус, те се използват от млад (като краставици); 3-5 плаценти образувани с семена, оцветяване плодов пулп бяло, бледо зелено, розово, жълто.

Семена продълговати елиптични, плоска, понякога леко извити, жълто, светло жълто, сметана и дори светло кафяви, 8-15 мм дълъг. Абсолютната маса на семената 28-78, в един единствен ембрион от 250 до 650 семена. Кълняемостта се запазва в продължение на 4-5 години.

Melon - сухоустойчиви, но отзивчив за напояване на растенията, има висок коефициент на транспирацията. Най-благоприятни за него е сух въздух. Пъпеш устойчиви на почвата соленост. Необходимостта от ниска влага по време на формирането на кореновата система, най-големият - по време на цъфтежа и растежа плодове. Въпреки сушата, сухи ветрове за динята е много вредно. Растения, изискващи висока плодовитост, съдържание на почвата в водоразтворими форми на хранителни вещества и режим на положително въздух. Повечето пъпеши захар се формират с ограничен режим на напояване. Най-добрите класове съдържат 12-15% захар, главно захароза, глюкоза и фруктоза по-малко (в равни пропорции).

Продължителността на вегетационния период от 60 дни най-много skorospe-т 135-140 комбиниран с един или повече дни в края на зимните сортове.

Пъпеш, диня, и други подобни, характеризираща се със способността да акумулира голямо количество в плодовете на вредни нитрати организъм (виж. "Нитратите в зеленчуците" раздел).

култивиране пъпеш в открито поле

Изборът на място. Най-подходящи за вида на пъпеш, с лека текстура, добре аерирани и източване на почвата. В по-северните райони благоприятно място с южен склон, защитен от преобладаващите ветрове. Най-добрият прекурсори - многогодишни бобови изобилно оплождат окопни култури, бобови растения, зимни култури, лук и други култури, в допълнение към представители на семейството на тиквата.

Торове. В зависимост от степента на плодовитост на пъпеш, въведени от 30-40 до 60 м (4,6 кг на 1 m 2) и по-разлагат тор за 1 ха. Ние можем да се даде нов тор, но в умерени количества. Също така допринася 400-500 кг (40-50 г на 1 м 2) азот, 300-350 кг (30-35 г на 1 м 2) на поташ, 500-600 кг (50-60 г на 1 м 2) фосфат тор на 1 хектар. насипно разпръсват тор под дълбока оран, част от фосфор, а понякога и калий, както и половина на стандартите азотните осигури пролетта преди оран или отглеждане. Малка част от останалите азот и калиев прилага превръзка. Ефективно процес лента от минерални торове до редовете на растенията. Прекалено високите концентрации на сол в почвата много негативно засегнат корен пъпеш система.

Получаване на почвата. За пъпеши необходими vysokoplodorodnye, богата на хумус, с дълбоко горния почвен слой на почвата. Лечението започва с пилинг след прибирането на предишната реколта. Есента оран се извършва до дълбочина от 28-30 см. Поле на предварително дискови многогодишни треви и след това плуг напълно затваряне на трева. На ранен покачване изорани полета се извършва преди настъпването на студеното отглеждане. Ранна пролет измъчения 1-2 пъти разорани и култивирани. По време на площ засяване трябва да бъдат внимателно подравнени.

Засяване процент - 2-3 кг на семена на 1 хектар. Това зависи от схемите за разнообразие, размер и семена за засаждане. Сеят гнезда на 5-6 семена, с крила от 210 см в Централна Азия, 140 см в по-северните райони. А разстоянието в редове 30-50 см или повече. Методът за най-ефективно лента 2-ред посев, което осигурява по-благоприятна среда за растенията. В северната част на област пъпеша с помощта korotkopletistyh падеж сортове растения са поставени под прав ъгъл на схемата 70x70 см на В някои области ефективно засяване в два слоя -. На дълбочина 4-5 см и 7-8 (на polnorme семена).

Дълбочината на вложени се определя от температурата, влажността, състава на почвата и механична стойност семена. При недостатъчна влажност и топло пружина засяват на дълбочина от 5-7 см, с изобилие от почвената влага и ниски температури -. 4-5 см на леки почви дълбочина вложени се увеличава с 3.2 cm напоявани засети в по-малка дълбочина ..

Приложени също разсад метод за отглеждане на пъпеши. Пъпеши разсад се отглеждат по същия начин, както и тази на динята, и определено в пота. Температурите на зони с недостатъчно количество ефективно да се използва сцени.

През последния месец на периода на вегетация, за да се ускори узряването на поливане е спряло. В леки песъчливи почви и глина, както и малка дълбочина на хумусния пласт, скоростта напояване се намалява с увеличаване на броя на поливки. За да се напоява започне след формирането на първия същински лист. При засаждане в доста влажна почва и забавяне поникване осигури преди поникване поливане.

Грижа за растенията и торене. След засаждане и по време на кълняемост прекарват борбата с кора почва. Когато първият същински лист започнем с обработката между ред и да го проведе първия до дълбочина от 12-14, а след това 10-12 см. По-късно разхлабени до дълбочина от 6-8 см, намаляване на ширината на работните органи. След култивирането на растенията леко влажна почва картоф. Разредени във фаза две истински листа образование.

Преди началото на разпространението на стъблата произвеждат азот калиев тор за поливане. Във втория отглеждането на растенията отново podokuchi-vayut. Внимателно отстранете плевелите. За да започнете поливане, предотвратява изсушаването и не подгизнал. Излишната влага в почвата въздух влошава режим намалява съдържанието на пъпеши увеличава захар и удря мост антракноза. През първия период след всяко поливане растителност внимателно разхлабят пътеката. Узряване сортове изискват по-малко поливане.

Прибирането на реколтата. Плодните пъпеш е опъната в продължение на дълъг период от време, в допълнение към началото на узряване сортове. Съберете плодове произвеждат толкова пъти, колкото на падежа им, към които прекараха до 50-70% от стойността на отглеждането на пъпеши. Ранната и средна степен се отделя при биологична зрялост, след като максималният брой на натрупване на захари, late-- в техническа зрялост. Те узряват през есента и зимата съхранение. Събиране на плодовете от летни сортове, извършена на всеки няколко дни.

Забавяне с почистване, особено когато изобилието на влага в почвата, може да доведе до напукване на плода. За да се намалят разходите за събиране на използване на мобилни платформи.

Признаци на плодове зрялост в пъпеши са добре изразени. Мъдростта се определя визуално доста лесно.

Зрелите плодове придобиват характерен цвят. Силата на привързаност към лоста за плодове по това време в много сортове е значително намален. Плодовете са доста тежки, се появява някакъв аромат. За грешки определяне на падежа е необходимо да се придобият някои умения и опит.

Реколтата, в зависимост от сорта, плодородието на почвата и нивото на селскостопанска техника е 15-20 до 40-50 MC един хектар.

Повишеното производство на рентабилността пъпеш. Основните начини за насърчаване на най-високата ефективност на отглеждането на пъпеши, следните: ускоряване на плодните и увеличаване на добива от началото на производството, увеличаване на добива от правилното избор на площадка, селекцията на сортове, както и своевременно прилагане на техники за отглеждане. Са важни приложения на оптимални норми на торове и напояване и намаляване на разходите за труд, особено за събиране на плодове. Значителен спад в доходността се дължи на тежката поражение на завод гъбични заболявания, особено гъбите от рода Fusarium.

Сортове и хибриди на пъпеши

Buharka 944. степен получава от местни сортове сладки Бухара оазис, по средата, продуктивни. Плодовете са продълговати овални, tupoellipsoidnye, със светлина лимонова кора и оранжеви петна оскъдни. Плодовото месо е сладко, ронлива, бяла. Продължителността на периода на вегетация - 80-95 дни. Тя се отглежда в Узбекистан.

Ameri 696. Разнообразието произлиза от стар местен узбекски пробата Зарафшан Valley, средата, високодобивни, дълго катерене, macrocarpa. Плодове вретеновиден, зелено с раирана шарка, slabosegmentirovanny. Месото е хрупкаво, захар, светло зелено. растителност период е 80-90 дни. Тя се отглежда в Централна Азия.

Ich-Кизил узбекски 331. Разнообразието идва от веднъж разпространените местни сортове узбекски vysokosaharisty Ich-Кизил. В средата на dlinnopletisty, продуктивен. Плодове елипсоид форма. Кората е жълтеникаво-зелен, покрит с шарки едра дупка. Плодовото месо е свеж, много сладък, оранжево. Продължителността на периода на вегетация - 85-95 дни. Широкото в Узбекистан и съседните страни.

Гълъб зелено. Superior местната централна различни азиатски с къснозреещ. Предназначена е за дълго съхранение зимата. Растенията са, с големи, много сладки плодове яйцевидна, дебела плът. Peel зелено твърдо вещество, покрита slaborelefnoy мрежа. 135-140 простира на вегетация е суха. Плодовете са преносими. Тя се отглежда в Централна Азия.

Muhianskaya място. Mid-клас, получена от стар местен dlinnopletistogo, давайки сортове. голям плод. Плът srednesaharistaya, но ароматно, ярко оранжево. Плодове удължени яйцевидна, жълт цвят и с кафеникаво сегментирани модел в надлъжните вдлъбнатини. Продължителността на периода на вегетация - 90-95 дни. Тя се отглежда в Южен Кавказ.

Handalyak жълто петно. Разнообразието се извлича от древни местни сортове свръхбърз узбекски. Плодовете са малки, ароматно, кръгла сплесната форма, с жълт цвят. Peel slabosegmentirovana, покритие мрежа. Месото с ниско съдържание на захар, крем, много ароматен. Разнообразието се характеризира с висока преждевременно развитие. растителност период е 60-65 дни. Тя е широко разпространена в Узбекистан и съседните страни.

Kolhoznitsa 749/753. srednepletisty В средата на клас. Плодовете са кръгли, средни, жълто-оранжево-зелена кожа. Плодовото месо е сладко, бяло, понякога със зеленикав слой. Периодът от покълването на узряването на 80-110 дни. Предназначена е за южната зона на България и Украйна.

Bykovskaya 735. Srednerannespely клас. Плодове от средната стойност, както и korotkoovalnoy овална форма. Surface жълто оранжево модел. Кората е гладка, с едра дупка. Плодовото месо е сладък, свеж, бяло. Продължителността на вегетационния период е 85-90 дни. Препоръчва се за южните райони на България, Украйна и Крим.

Komsomolka 142. средата dlinnopletisty, със средна степен на плодове. Peel жълто-зелено, сегментирани, с периодично покритие меша. Плодовото месо е средно съдържание на захар. растителност период е 80-90 дни. Проектиран за Европейската част на България и южната част на Украйна.

Алтай. Преждевременно, dlinnopletisty клас. Ниско качество на плодове, с овална форма и korotkoovalnaya. Боядисване на лимоненожълти и жълто-оранжев. Slabosegmentirovannaya повърхност. гладка. malosaharistaya на маса, бял или оранжев. Pepiovegetatsii е 65-75 дни. Предназначена е за райони severnogs пъпеш.

Освен това, тя е и общи и други ценни книжа, с високо качество, много сладък, ароматен, с отлични КОНСИС tentsiey плодове сортове пъпеш и по-специално Кок Calle тласък, Сторм-кала Ак-Амери, Tashlyaki, Кара-Kiz.