Отглеждане на артишок, расте градина!

Гулия (или артишок), роден в Северна Америка, тя е пренесена в България през 18 век. И сега, триста години, гулия растат в почти всички области на страната ни е станал като нещо обичайно, тъй като отглеждането на картофи. Но, за разлика от картофи, гулия е много по-ползотворно. Отглеждане на артишок с малко усилия дава щедро реколтата от грудки, богати на витамини.

Особености на отглеждането на артишок:

1. без да се засяга земята гулия може да расте на едно място за 30-40 години;
2. Гулия растение по същия начин, като картофи, грудки;
3. това е много издръжлив растение: зелени храсти могат да издържат замразяване до -5 ° С и подземни грудки не се страхуват студове до - 40 ° С;
4. да засадят гулия в южните райони на най-добрите през есента да overwintered грудки и корени в земята, на север - в началото на пролетта;
5. най-разпространените реколти с големи грудки гулия дава първите 4-5 години, след това грудките постепенно свиване;
6. поддържан три храст дава 1,5 - 2 кофи на реколтата;
7. в средата на лятото на артишок храсти трябва да се намали до височина от 1,5 метра, цветята също трябва да бъдат отрязани, така че растението не губи ресурси на цъфтежа и семена;
8. есен с появата на първите слани, горната част на земни ябълки храсти отстранени, оставяйки само на няколко сантиметра от стъблото.

култивиране гулия възможно почти всяка почва. Растението не изисква поддръжка и дава добиви от десет години на едно и също място.

Латинско наименование - Helianthus TUBEROSUS L.

Предшественици - годишните треви и бобови растения.

Почва - пясъчни и глинести почви.

Кацане - грудки и семена.

Гулия (артишок) - тази билка. Тя изглежда нещо подобно на слънчоглед. Но се различава от нея в тази почва произвежда грудки. Родното му място е Северна Америка. Днес тя се отглежда в Канада, Япония, Англия, Германия, Холандия, САЩ, Австралия и България. Тя расте в северните райони и в субтропиците.

Външен вид на гулия (артишок), цветя и листа на артишок, гулия снимка

Гулия е растение с кратко, разклоняване стебло. Тя организира артишок листа, чиято форма се различава в зависимост от местоположението. Горните листа са разположени последователно, са яйцевидни. Долните листа са подобни по форма на сърце, срещу. Те може да се види от снимката на артишок.

Засаждане и отглеждане гулия гулия

Ерусалим артишок растение не изисква специални грижи. Това е устойчиви на суша, студ устойчиви и добив на култури. Pest едва ли засегнати, така че не можете да използвате пестициди и хербициди.

За растежа на Ерусалим артишок е най-подходящ плодородни леки почви. Санди и глинести. Не е необходимо да се извърши разтоварването на артишок на кисели, силно подгизнал и солени почви.

Засаждането не изисква специални грижи. От време на време се извършва окопаване и торене. Fed годишно засаждане торове, които съдържат много калий.

Ако сухата лятото, когато напояване за възрастен храст изисква 10-15 литра вода.

В един момент на растението може да нарасне до 40 или повече години. Но най-добрите добиви, които тя дава години на 5. Тогава клубените започват да растат плитко. През есента на артишок разкопки, както е необходимо. Тъй като клубените са най-добре се съхраняват в земята, като някои от тях остави там.

Когато нещата се замразява, наземната част трябва да бъдат отрязани. Малка част на стъблото остава. Растенията могат да издържат на температури до 40 ° С През пролетта са вкопани клубените. Съхранявайте ги в мазе или поставени в хладилник на долния рафт.

Използването на растителна гулия: използването на грудки

Ерусалим артишок йерусалимски артишок уникално лечебно растение. Той съдържа пектин, витамини, ензими и минерали. Химичният състав на клубени като картофи. В Въпреки това, те имат повече желязо.

Използването на артишок помага при хипертония, намаляване на съдовия тонус. Увеличава нивото на хемоглобина. Намалява холестерола в кръвта, премахва токсини, радиоактивни вещества. Той помага да се отървете от камъни в пикочния мехур. Нейната пресен сок е в състояние да намали киселинността в стомаха. Листа растения лечение на изгаряния, подагра, псориазис, остеохондроза. Полезно е да се изкъпя от артишок Ерусалим. Клубените са богати на инсулин, така че трябва да включват в диетата си грудки от тези, които са болни от диабет.

Земни ябълки грудки помага при диабет и безсъние. 150гр пресни грудки трябва да се измие и да се яде три пъти на ден. Добре е да ги използват и при язва на стомаха, запек, тромбофлебит и гастрит.

Левкемия и анемия клубени се смилат до прах. 2 супени лъжици се изсипва 2 чаши вряща вода. Охлаждане инфузия напитка всеки ден преди хранене.

За настинки и заболявания на стомаха, използването на различен инфузия. 1 супена лъжица на билкови растения се изсипва 3 чаши вряща вода. След 12 часа щам и напитки три пъти на ден.

Можете да приготвите отвара за къпане. 10-15 оставя да се излее 3 л кипяща вода. След 30 минути отвара трябва да се просмуче през тензух. След това се излива във ваната. Като една баня не трябва да надвишава 15 минути. Пълният курс на лечение е 7-8 бани.

Круша земята гулия има противопоказания. Той активира метеоризъм не трябва да има грудки с метеоризъм. Подобно на много други растения, че е полезно, но то трябва да се приема в умерени количества.

След като стана собственик на няколко обикновени изглеждащи вретенообразни грудки от йерусалимски артишок. Това беше през пролетта, следователно, не ги стелажи, започнете засаждане на новодошлия. Реших, че спадът се продава добре и да печелят допълнително пари.
Заедно за вземане на проби на всеки 50 см дълбоки ями, изкопани в щик лопати. Във всеки излива две шепи хумус. Разсад са приятелски. До есента покрай оградата настръхнали зелен височина ограда от един и половина или два метра.
Познаването на теоретичната възможност за зимуващи, храсти изкопани през една. Той е натрупал малко повече от половин кофа розови и бели вретенообразни грудки. И грешката е направена тук на първо място. Harvest в картонена кутия, аз го слагам в Tenek - суха. Когато три дни по-късно се появиха в къщичката, развали настроението веднага: моя "Екзотик" не само са загубили своята презентация, но бяха толкова skukozhennymi, апатичен, че се надява за кълняемост просто няма друг избор. Въпреки това постави кутията в мазето клубените в слоя примесени с пясък.
На второ място, не по-малко трошене, направих грешка с избора на мястото за новодошлия. Засадени земни ябълки в равнините на градина, където дълго застояла вода през пролетта. В резултат на това почти всички останали в зимуването грудките, изгнили.
След като прочетете препоръките на непринуденост на тази култура, засадени земна ябълка на новото място по протежение на оградата. Провежданата в този случай, така че целта - да се създаде многофункционални защитни крила. Оттогава са минали много години. Ерусалим артишок от новака отдавна се превърнаха в грохнал кореняк.
Във всеки от сезоните не съм изкопал грудки напълно. По-често, отколкото не доведе селективен podkopku да предостави на страдащи от диабет, тези, които са вярвали в лечебната сила на зеленчуков заместител на инсулина. Клубените винаги споделят с тези, които искат да експериментират с това все още е рядкост в задните дворове на културата.
Какво ми даде лично култивиране гулия? Малко опит и много въпроси. Първо. Непринуденост, всеяден гулия - мит. Както всяко растение за пълно прибиране на реколтата земни ябълки трябва култивирани, добре оплодени почвата, редуване на културите спазване, влага. Сред естествените врагове - на мишката полевка. В някои години (вероятно поради липса на храна), те избраха почти всички останали в клубените зимуване. Тя не може да се конкурира с земна ябълка и бодили. На един от моите сайтове репеи просто "оцелеят" в близкия артишок градина. Въпреки, че растящите малини, с които други растения се състезават, е просто невъзможно.
Така че, ще направим отглеждането на артишок, да реши тази цел. За целите на фуражни някои сортове са подходящи за лечение - от друга. За сортова палитра, разполага сортове биха искали да чуем от хората, за които отглеждането на Ерусалим артишок - не е празен каприз.

Ботаническата портрет и история на културата

Ерусалим артишок, или клубен слънчоглед (Helianthus TUBEROSUS) принадлежи към семейство Сложноцветни (Asteraceae), един много близък роднина на слънчогледа, само на много години. Използвайте го, за клубените, което е отразено в името на латински - TUBEROSUS на Руски "клубен". И на немски, в зависимост от площта на Германия и на съответния диалект, това се нарича земна ябълка или гулия (въпреки че, например, в южната част на Германия, Австрия и Швейцария, както е наричан понякога и картофи), както и земни ябълки, земни ябълки, тубероза слънчоглед , сладки картофи и дори Schnapskartoffel, което означава, shnapsovy картофи (който не помни, кламери - немска ракия). На английски език, най-често срещаната името на гулия и слънчево корен, земни ябълки или просто.

Растителни зимуване грудки, в която складирани захар. Клубените могат да бъдат под формата на ябълка, круша или вретено, кожата на цвят от бежов до розово и жълто, а тялото - бяло. От морфологична гледна точка формирането на грудката не се различава от процеса на картофи, така че всички са били в училището в уроците по ботаника, това не е корен, но модифицирана бягство. Обелете Ерусалим артишок в по-тънък от този на картофи, така че се нуждае от повече внимателно боравене по време на зареждане и съхранение. Той може да издържи на температури до -30 ° C в почвата, но надземната маса на повече от -5 ° C не може да устои.

Ерусалим артишок има голяма сила на растеж, относително непретенциозен и успешно натурализирана в Европа. В този случай, тя може дори в някои случаи да настоява местните видове. Земни ябълки форми издънки, които проникват на територията на съседни растения, там да се образува клубените, от които на следващата година, образувани мощни издънки, засенчване растенията, развиващи се в близост, които постепенно отстъпват място на нашественика. На следващата година, нова вълна на растеж улавя околното пространство, и така нататък.

Ерусалим артишок произхожда от Северна и Централна Америка. Това е култура на хранене на местните индианци с още преди Колумб пъти

Страдащи от глад, в Канада, френските заселници бяха изпратени до радостите на някои неизвестни растителни грудки, които ги запазват от глад през 1610, в Париж, както и във Ватикана, който е бил известен за събиране на рядкост и екзотични растения от цял ​​свят. Папските градинари го нарекоха слънчоглед articiocco - слънчоглед артишок. И тогава хората се преименува на Ерусалим артишок.

Първоначално ми като култивирани храни и фуражни култури, но след като излезе на мода като деликатес. Постепенно обаче се е намалила стойността на гулия, и тя е била изместена от много по-ползотворно и вкус неутрални картофи

Днес тази култура се отглежда в почти всички континенти, но не е толкова важно, колкото и картофи, пшеница или ориз. Напротив, тя е просто вкусна и здравословна добавка към диетата. Основните области на неговото отглеждане в Северна Америка, България, Австралия и Азия. В Европа не е от голямо икономическо значение, както и малки количества от него, засадени в южната част на Франция и Холандия, на малка площ, заета от тях са в Германия (Долна Саксония, Бранденбург и Баден). В Дания, например, си едногодишно растение от 15 до 20 м. Днес, клубените в Европа могат да бъдат намерени само в био-магазини или в седмичните пазари. В Швейцария, също така е продаден в търговски вериги, но той се транспортира от Нова Зеландия.

Засаждане и отглеждане

Тя се отглежда като едногодишно в производството на култура, която по принцип не налага специфични изисквания за условията. Като се има предвид, че това е многогодишно растение в градината може да бъде само частично подкопае клубените, не плъзгане растенията от място на място. Ерусалим артишок произвежда голяма биомаса, за него е по-добре да изберем плодородна земя, и за успешното формиране на клубените на почвата трябва да е достатъчно свободни, и много други. Най-хубавото е, ако това ще бъде добре оплодена светлина глинеста почва. Оптималните стойности на рН са в границите 6,0-7,5. От север на юг граничи доста неясна, но оптималните зони с умерен климат. Порция за предпочитане добре осветена, а ако вече всички заети, а след това можете да изберете място с малко засенчване.

По време на разтоварването, което се извършва в ранна пролет, разстоянието между лявата редове 60 до 80 см и 30-40 см в ред обикновено се ръководят от принципа на -. Колкото по-дълго вегетация и плодородието на почвата по-горе, по-голямо разстояние. Засаждане дълбочина - 10-12 см в производството на своята целева използва картофосадачка .. На хектар трябва да бъде от 1.2 до 2т на грудки. Преди засаждане, ефективно накисва в разтвора на циркон (0.1 мл / л), за да позволи на клубените да се движат по-бърз растеж и корен.

Основна грижа е борба с плевелите - това е особено вярно, ако артишок расте на едно място в продължение на няколко години. Разбира се, теглото му, ще го смаже, повечето зелени агресори, но все пак по-добре, ако на първия етап то ще расте без конкуренция, особено под формата на житни треви, сее-бял трън и други подобни нашественици.

В чуждестранна литература има препоръка да прекъсне цветя, които се предполага, че увеличава масата и добива на грудка. Тази препоръка е определен биологичен смисъл, тъй като семената се нуждаят от много хранителни вещества, и се прилага този метод, а в някои други култури, които са използвали подземни органи, като валериан на наркотици.

Вредители и болести

Заслужава да се отбележи за възможните болести и вредители. Най-често можете да видите в края на мана сезона брашнеста и алтернария. Но като правило, лезии не са от решаващо значение, както и да се бият, че е достатъчно да се обичайните предпазни мерки - преместване на ново място, унищожаване на болните надземни части, и т.н. Но в тропическите страни сериозна опасност е склеротиния, което може да остави без никаква реколта .. , Съответно, изключени от прекурсори, които не са устойчиви на типове заболяване като зеле. Но ние, за щастие, тази атака гулия не е застрашено.

Фото Максима Minina и офлайн GreenInfo.ru

навигация в публикациите