От Москва до Брест ~ няма такова тест дали е възможно да се получи патент за семейна рецепта за ябълков пай

Всичките ми приятели имат семейство богатство - се наследява или от баби и дядовци, прадядовци или от ябълков пай с кардамон и нещо друго. И каква изненада, че е на собствениците на тази рецепта, когато заведението те били връчени торта с много подобни добавки. Познати, разбира се, се смята, че ако те prababushkin рецепта е патентован, те биха могли да станат богати. Решихме да разберете - дали тя е в действителност.

Известно е, че в Европа, семейни фирми, охраняващи тайните, които те произвеждат ликьори и сладкиши там. В България тази практика не е широко разпространена. Все пак, това не означава, че семейството кулинарно изобретение, ние не може да бъде защитена.

Как да кажа на "град" Елена Павлова, служител на Изследователския център на частното право, човек може да организира и изключителното право да на едно изобретение, за да запази в тайна в тайна, за да продават продукти с ноу-хау само за себе си. И това е възможно да се патентова изобретението () - и в продължение на 20 години, печелейки интерес с всяка компания, когато изобретението се реализира в живота.

Като пример, с изключителни патентни права и може да доведе две торти. В Европа, изключителното право да виенска торта "Захер". Никой не може, обаче, не пречи на подобна торта измисли и патент. Това е, което се случи в България, където имаше торта "Прага" и е популярен.

С духовете на такъв номер няма да бъде приет: популярността им зависи от марката, така че по-евтино да си купи правото за получаване на известна марка, отколкото да се отгатне тайната й. "

Според Центъра на частното право, наскоро патентни служби често регистрират изобретения в областта на микробиологията, фармацевтични продукти, софтуер и парфюми. А кулинарен - много по-малко.

Правилно формула салата

Сладкарите и готвачи понякога разберете отношенията помежду си, но тя не достига арбитраж. Съди, защото на състава и външния вид на тортата - неблагодарна задача. Това бе потвърдено от известен Санкт Петербург готвач Иля Lazerson:

-- В нашата околна среда, съдилищата не са добре дошли. Всички заеме една от друга в продължение на векове. Разбира се, не е напълно приема една идея, и го ъпгрейд, използвайте само няколко бележки. В крайна сметка, тъй като можете да отворите с композиторите да използват работата на някой друг: тук Хачатурян, пише "Кармен Suite", а ние сме по-зле? В ресторант, видях салата се сервира в чаша вино - голяма, оригинална идея. Аз ще го дам, може би, в чаша с бира.

-- Въпреки това, понякога ресторанти обвиняват взаимно в твърди, че е откраднат ястие.

-- Това е едно нещо - когато готвачът в ресторанта придава особен абонамент, който няма да бъде някъде, за да разкрие тайната на приготвяне на ястие, и тя се разпада. В някои училища има в този случай има своя собствена вътрешна интелигентност. Други - когато експерт като мен да опитате нещо, да се признае, свежа идея изпълнени. Точната формула за салатата, че все още неопределени. А майстори съдят, защото всеки назаем идеи - смешно. Така дойдох в Москва в ресторант "Пушкин", тя се опита борш от Мача. Страхотно. Мача попита, че той добавя към това, казва той, не казвай. Опитвам се да го убеди да има такива. Тогава той казва, споделя една тайна, как се прави падащо салата. Като цяло, аз съм той разкри тайната му, той ми каза му. В борш, както се оказа, беше малко канела. Виждате ли, в готвенето всичко, което може да бъде измислена - е била измислена. Сега имаме най-популярните - синтез, което е, когато вече е известно, салати са смесени в различни пропорции. Е, дори и малко молекулно гастрономия, но това не е твърде злоупотребява.

Pie не дава измисли

По принцип не може да има възглавница под рецепта на баба ми, и просто се опитват да патентова ябълков пай.

Петербург адвокат Глеб Seleznev смята, че България е пълна с които искат да патент нещо, известно. Това са хора, или много изчисляване (да се чете - алчни), или не е съвсем адекватен. Пари те имат, като правило, не. Има и такива, които, напротив, иска да се отмени на патента в един човек, чието изобретение, няма никаква стойност. За съдействие в този съд да адвокатите на жалбоподателя обикновено изискват кръгли - около 10 хиляди долара - сумата. Ето защо, малки изобретатели, които си мислят, че тяхната идея е открадната обикновено са съгласни с растението, без съдебен процес. Тя работи, напротив, са ги съдят. Ако Камарата получи жалба на сладкиши, без разрешение издаване торта за тайната рецепта на някого, че е необходимо да наемат експерт, който pereprobuet както на тортата, внимателно проучване на състава, той ще се опита да намери несъответствия и едва след това да се вземе решение: като продукта или не.

Други другари са решили да патентова хапчетата, които трябва да се съхраняват в специални престилки - касите, но не могат да имат глазура. Но в патента е бил отказан. В мотивите част на решението са позовавания на всички документи, в които той веднъж споменати думата "хапчета": енциклопедия, учебник Д. Крилова "Производство на пелети", "Наръчник тесто", както и на интернет страниците. Ако решението е взето в полза на изобретатели - възможно ли е, че думата "хапчета" ще трябва да се изтеглят от обращение и се заменя с, да речем, "кръг бонбони."

В друг случай, по време на среща на Камарата оспорване на патента на балсама на рецепта, произведени в Sterlitamak. "Rowan сок, алкохолизиран ябълков сок, сок от шипки, копър семена, брезови пъпки, листа от горска ягода, Helichrysum цветя, бреза листа, чеп трева. Характеризира с това, че съдържа също и сок от касис, лист от хрян, латинка цветя, невен, анасон обикновен и 15 други билки. "Тази смес се разпознават от откриването на изобретението.

Последно дойде в моя състав на протокола от заседанието въпросните таблетки никотин. И този процес е завършен, не в полза на българския фармацевт. Той подал жалба срещу французите: те са възмутени, че дългогодишен Европейския изобретение е патентован в България отново, въпреки че имахме леко променена формула подсладител.

Патент състав реши, че от основаването на българската лекарството повтарят западната, български изобретение не е оригинално. Въпреки това, патентът е само частично премахнати. Основното нещо, което прави французите - възможността да продават своите таблети, без оглед на притежателя на патента.

Абонирайте се за нашия канал Телеграма