От историята на риболов в Русия, централното управление на опит и стандарти в областта на рибарството
ти Обич улова на риба и наеми platiti
Първото споменаване на риболов в Русия може да се намери в Нестор хроникьора, чиито произведения са обобщени и систематизирани Николай Карамзин в своята "История на българската държава". Описвайки живота на древните славяни, който през 9-ти век е живял на бреговете на Днепър, Нестор пише, че "Днепър е изключително богат на риба и всеки сорт, който дори може да хване ръцете си." Причината за това изобилие от риба също описва Нестор: "Водата в реката беше ясно, вкусна и здравословна." Тук трябва да се отбележи, че това се е случило много преди покръстването на Русия, в езически времена, когато славяни надарени реките и езерата божествените и свещени свойства.
Трябва да се отбележи, че този вид риболов многократно е спасил нашите предци по време на глада години. неуспехи реколта пшеница са се случили на регулярна основа, за да бъде държан в големи количества е рисковано, тъй като цялата древна Русия ежегодно разтърси от набезите и гражданските войни, и кравите могат да откраднат елементарни затворник. И тъй като реката с риба в плен не могат да вземат, само за риболов пъти и спаси нашите предци по време на беда. Както и да е, по време на разкопките на рибешки кости, харпуни, куки и плувки това време са доста общи грабливи археолози.
Трябва да се отбележи, че ролята на рибарите най-вече са били деца и тийнейджъри, които често се отиде за риба с примитивни харпуни. Жените са били във фермата, и възрастните мъже обикновено са се борили. Войната в момента има почти всяка година. Специфична Dukes щастлив унищожаване помежду си и с прекъсвания обединени срещу външен враг. Две години без война се считат за рядкост. Между другото, в кампанията всеки уважаващ себе си отбор винаги взел със себе си няколко cartloads с осолена риба. Запазване на историята като велик княз Светослав щеше да съсипе един от Polovtsian градовете, които го хванат по пътя. Местните жители обаче са се събрали огромно количество на доставките на храни, сред които бяха голям брой риби, и излезе да посрещне войската на Светослав и извършва разпоредбите като подарък. Великодушен Святослав реши да не се изгори града, както обикновено, и си взе слава и отиде по-нататък по пътя на въпроси. Има и друг пример, когато Владимир Мономах побеждава армията на принц Polovtsian Sarchaka, този, с остатъците от армията му е бил в състояние да оцелеят като яде само риба. "Ozhivshi риби", както е записано в Ипатиевския Chronicle.
В началото на 13-ти век, младият Рус става активно развитие на търговията със северните съседи в Балтийско море: германците, шведите и балтийци. Наред с другите неща, внос е внесен и херинга, която за известно време се смята за деликатес и служат само първенци и заможни търговци. Развитието на северните територии и даде тласък за развитието на Русия на професионален риболов. Първите професионални риболовни кооперации, които в търсене на рибни места достигнаха Северния ледовит океан. Уловени и грибове, въдица не е на висока почит - той не хване много риба, но плавници и куки с пръстен и шпатула използва вътрешното производство и до игото на Монголската-татарски. Уда задоволявала само принцове и благородници, които отидоха да улови забавление и развлечение.
Най-популярните риболовни сайтове в момента се считат за северните езера Пейпус, Ладога, Илмен. От вида риби в кулинарията най-цитираните змиорка, щука, лин и костур. Есетра и есетрови наистина вкусих малко по-късно, когато напълно се освобождава от всички волжките татари и монголци, въпреки че те са знаели преди, като че ли те са били извършени в северните реки. По това време в рибарското света, имаше първите стандарти, така да се каже. Русия вече е осъществена като държава. Граждански войни са дали начин за управление на човек на царя.
С изкуствени езера, които са принадлежали на първенците и наемодатели, че всичко е било малко по-лесно. Един обикновен селянин, разбира се, не можеше да понесе да отидете на риболов в езерото на местния феодал, но един разумен компромис, като правило, е бил. Принц или господар просто нает селяни да хване рибата, която да внесе дневно до масата на принца. Тази сума е посочен предварително получаване на всеки излишък на земеделския производител. Предвид факта, че рибите са в изобилие, но хвана го доста драконовски по днешните стандарти, начини, което е достатъчно за всички.
Историята е запазен за нас описание на риболов монашески селяни. Манастири след игото на Монголската-татарски в България, построени много, а сред друго имущество, те притежават и езера. Рибата се считаше за чиста храна. Ето защо, манастирите е нужен в особено големи количества. Монасите са използвали тази предавка като ове - друго име за "бентове", което е затвор, който е създаден през реката, понякога дори от бряг до бряг. Малките риби премина през оградата, и голяма част от манастира се превръща в храна. Ithout самите монаси в дъното не е изкован и предоставя тази отнемащи много време за работа манастирски селяни, трудова повинност. Монашеските грамотите на времето, което се нарича "бият ове". Колко успя да ловят риба с помощта на такива EZA, историята мълчи, но ако се съди по факта, че изграждането на този проект се няколко десетки трупи и пуснати ES-бентове, обикновено през пролетта и есента завийте рибата, след улова трябваше да бъде съответно.
Разбираемо е, че такова устройство да направи една или две рибари не е била под сила. За еднократна употреба главно грибове видове. Ние ги нарича по различен начин - draggers, клопката, в зависимост от местоположението и диалект. Имаше открити и закрити капани ракита - върхове, Вентър Уанда, те са били поставени или на малки реки, или се промъква по някакъв великолепен езеро, или друго забранено място. Бракониерството в Русия винаги е съществувал. Наказанието за това е най-често под формата на глоба до кралската хазна, но често незаконни рибари успели да преговаря директно и с представители на правоприлагащите органи, например, като им предоставя цялата улов и улов на някои по-обещаващо.
Какви бяха rybinspektory това време - в следващия брой на нашето списание.