Ориз в тенджера под налягане
Вместо да порите над някога кипи над ориз котлон е добре да се използва тенджера под налягане, което може да се получи гарнитура, не само за кратко време, но също така да се поддържа желаната консистенция. Как да готвя ориз в тенджера под налягане ще ви разкажем в тази статия.
Рецепта ориз с пиле в тенджера под налягане
- пиле - 1 бр. (1.5 кг);
- dlinnozernovoy ориз - 4 супени лъжици.
- пилешки бульон - 5 супени лъжици.
- Морковите - 1 бр;.
- пипер - 2 бр.
- грах - 250 г;
- ким (земя) - 1 чаена лъжичка ;.
- карамфил (смлян) - щипка;
- сол и пипер - на вкус;
- растително масло.
Пиле нарежете на парчета и пържени в олио до половината, да не забравяме сол и черен пипер. Фигура промива се с вода и се оставя да се отцеди. Pepper мушкам през няколко места и изгори върху зоната за готвене, преди образуването на черна кожа, която след това е необходимо да се махам и режеха чушки и запържете заедно с други зеленчуци.
Загрява тенджера под налягане, се добавя растително масло и положи ориз и подправки. След като оризовите зърна загряват, трябва да се постави на зеленчуците и пилето, след което се изсипва всичко бульон. Подгответе брашнеста ориз в тенджера под налягане с кокошка първите 3 минути на силен огън, а след още 7 минути на среден и след 7 до слабо.
Суши ориз в тенджера под налягане
Готвене на ориз може да бъде в котлон електрически налягане, то е на пример ще разгледаме подготовката на суши ориз.
- ориз - 1 чаша;
- вода - 1/2 во.
- нори - 1/3 лист.
Преди да се готви ориза в тенджера под налягане, то трябва да се промие с чиста вода. Сега е възможно да се ориза в тенджера под налягане, се добавя вода и поставете парче от лист нори. Разположен в режим "фигура" тенджера под налягане (високо налягане) и 11 минути за получаване на чиния. готовия ориз микс със специален сос за суши и се оставя да се охлади.