Описание на длъжността сервитьор 1
РАБОТА ОПИСАНИЕ Сервитьор
II. Функция за работа
- За да слагам масата.
- Навременно промените покривки и салфетки за степента на замърсяване.
- За да се осигури по искане на експертната помощ на посетителите при избора на храна и напитки.
- Ориентирайте на клиента по време на подготовката на поръчаните ястия.
- Разпространяване на реда на мястото на нейната ефективност между бармани и готвачи.
- За да следите навременността на подготовка и представяне на ястия преди сервиране.
- Сервирайте чиниите подредени.
- На крайната сума от порядъка на "Профил".
- Сервирайте "Профил" на посетителя и го прави пълно плащане за поръчката.
- Да се изготви залата и служи маси, съответно празници и текущите събития.
- Да се изготви запаси в края на работния ден.
- Разливите работното си място и зала за посетители, за да и чисти.
- Провеждане на месечни сконтовия ястия.
- Бъди внимателен и любезен, в съответствие с правилата за вътрешния ред.
- За да знаете за сорта и вида на местни и вносни стоки, както и кратко описание на мърчандайзинг.
- Бъдете облечени в униформи.
- За да бъдем креативни в своите непосредствени отговорности, опитайте се да бъдат полезни на компанията в текущата си работа. Бъдете разумни конструктивна инициатива.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
Сервитьорът има право да:
- За да изиска управляващото дружество да се създадат необходимите условия за съхранение на материални активи, осигуряване на униформи и всичко необходимо за правилното обслужване на посетителите.
- Уверете се, управлението на компанията предлага да се подобри качеството на обслужване на посетителите.
- Участва в колективни социалния живот.
- Участие в срещи, срещи на предприятието за предприятието.
- Изискване на посетителски вреди, причинени от техните незаконни действия или неморално поведение.
- Направете свои собствени решения с появата на спорове в рамките на своята юрисдикция, ако тя не реши да отиде срещу интересите на предприятието.
- Изискване на навременно и качествено изпълнение на поръчката от бармана и готвачите.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
Сервитьорът носи отговорност за:
- Неспазването на изискванията на длъжностната характеристика.
- Неспазването на правилата за търговия.
- Външният вид на работното място без униформи и на неподходящо състояние.
- Нарушаването на режима.
- Безопасност на поверено имущество.
- Неспазването на вътрешни правила.
- Неспазването на наредби за пожарна безопасност и безопасността на работното място.
- Не безопасността на платежни инструменти, както и стоки, прибори, инструменти и оборудване.
- _________________________________________________________________.
- _________________________________________________________________.
"____" ____________ ____ грама.
Послепис Ако не сте били в състояние да посетите най-добрите страни на света, или не сте го направи по танци, които прекарват най-популярните нощни клубове в света - не се отчайвайте! Нощните клубове в Киев малко по-различни от най-известните клубове - най-малко на цените и контрол лице (лице контрол) на входа на нощния клуб е същият, както и в други страни. Така че да го вземете с енергийни напитки в нощния клуб и танцува цяла нощ. И абсолютно без значение с каква цел сте дошли - отговарят в нощен клуб или просто да получавате част от задвижващи и адреналин - нощни клубове на Киев и ще предостави на първи и втори.